Sản phẩm OCOP Hải Dương hút khách dịp Tết Nguyên đán

TMO - Hải Dương là một trong những địa phương triển khai hiệu quả Chương trình mỗi xã, phường một sản phẩm (OCOP). Đáng chú ý, trong thời gian chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ, các sản phẩm OCOP của tỉnh Hải Dương được nhiều người dân ưa chuộng, quan tâm mua sắm.

Các doanh nghiệp, chủ thể OCOP trên địa bàn tỉnh Hải Dương không ngừng nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Dịp cận Tết, các sản phẩm OCOP của Hải Dương cũng như các tỉnh thành khác thu hút đông người dân mua sắm. Qua đó, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, thu nhập của các chủ thể sản phẩm và người dân vùng nông thôn. Những sản phẩm OCOP không chỉ là đặc sản địa phương mà còn mang những giá trị văn hóa sâu sắc, thể hiện tâm huyết của người sản xuất và sự gắn bó mật thiết với lịch sử, truyền thống của mỗi vùng đất.

Hiện nay, Hải Dương đã có 370 sản phẩm OCOP được đánh giá và phân hạng, trong đó có 1 sản phẩm đạt 5 sao, 119 sản phẩm 4 sao và 250 sản phẩm 3 sao. Những sản phẩm này không chỉ giúp nâng cao giá trị thương hiệu của tỉnh mà còn khẳng định tính bền vững trong quy trình sản xuất. Các sản phẩm OCOP Hải Dương đều được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, từ khâu chọn lựa nguyên liệu, chế biến đến đóng gói.

Qua nhiều năm xây dựng và phát triển, các sản phẩm OCOP của Hải Dương đã khẳng định được chất lượng, uy tín, đồng thời dễ dàng tiếp cận thị trường lớn hơn. Đặc biệt, dịp Tết năm nay, người dân tìm kiếm sản phẩm OCOP Hải Dương nhiều hơn hẳn. Theo chia sẻ của người dân ở phường Quang Trung (TP Hải Dương), họ chú trọng chọn mua những thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng, hầu hết là đặc sản của quê hương Hải Dương, với hương vị thơm ngon, minh bạch giúp người dân yên tâm hơn. Tại cửa hàng Cocofood ở phố Phạm Sư Mệnh (TP Hải Dương) đang bày bán hàng trăm sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn từ 3-4 sao với đa dạng chủng loại từ thực phẩm tươi sống đến đồ khô, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Đặc biệt, những sản phẩm như gạo nếp cái hoa vàng Kinh Môn, các nguyên liệu chính để gói bánh chưng hay bánh đậu xanh Hoàng Gia, các món quà Tết truyền thống… đều có mặt tại cửa hàng, tạo ra không gian mua sắm Tết ấm áp và đầy hương vị truyền thống. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường Tết, các chủ thể sản xuất đã không ngừng đầu tư vào chất lượng sản phẩm cũng như bao bì, nhãn mác. Các sản phẩm OCOP Hải Dương hiện nay đều có thiết kế bao bì sang trọng, hiện đại, bắt mắt, phù hợp xu hướng tiêu dùng của người tiêu dùng.

Nhiều sản phẩm còn là món quà biếu Tết đầy ý nghĩa. Bao bì bắt mắt cùng với chất lượng đã được khẳng định giúp các sản phẩm OCOP dễ dàng tiếp cận thị hiếu người tiêu dùng. Để mở rộng thị trường và đưa sản phẩm đến gần hơn với khách hàng, các chủ thể sản xuất đã tích cực ứng dụng công nghệ số trong việc quảng bá sản phẩm.

Nhiều sản phẩm đã có gian hàng trực tuyến trên sàn thương mại điện tử như bánh đa (TP Hải Dương), mật ong rừng (Kinh Môn), vải thiều sấy khô Thanh Hà... Việc này không chỉ giúp tăng trưởng doanh thu mà còn mở ra cơ hội để sản phẩm OCOP Hải Dương vươn xa hơn. Trong khi nhiều sản phẩm trên thị trường vẫn chưa rõ ràng về nguồn gốc, chất lượng, thì các sản phẩm OCOP của Hải Dương đã tạo dựng được hình ảnh tin cậy. Mỗi sản phẩm đều có tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó, các sản phẩm nông sản của Hải Dương được sản xuất theo phương pháp hữu cơ, thân thiện môi trường.

Các sản phẩm OCOP của tỉnh Hải Dương với đa dạng chủng loại được người dân quan tâm, lựa chọn trong dịp Tết đến Xuân về. (Ảnh minh hoạ). 

Điều này không chỉ tạo ra giá trị kinh tế mà còn mang lại những giá trị xã hội và môi trường đáng kể, thúc đẩy sự phát triển bền vững của cộng đồng và địa phương. Đại diện quản lý siêu thị trên địa bàn tỉnh Hải Dương cho biết các sản phẩm OCOP của tỉnh Hải Dương đang bắt đầu được người tiêu dùng ưa chuộng và tìm kiếm nhiều hơn trong dịp Tết này. Mặc dù hiện nay phần lớn các sản phẩm OCOP Hải Dương đến tay người tiêu dùng qua các thương lái, chợ dân sinh và mạng xã hội, nhưng trong dịp Tết năm nay, các chủ thể OCOP cũng đang đẩy mạnh cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo hơn.

Việc bảo đảm sản phẩm luôn tươi mới, đóng gói cẩn thận, giao hàng đúng hẹn là yếu tố quyết định giúp gia tăng doanh thu và tạo dựng niềm tin lâu dài từ phía khách hàng. Quản lý cửa hàng Cocofood cho biết, đây là năm đầu tiên cửa hàng mở rộng quy mô, đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường Tết.

Cửa hàng cũng liên kết với nhiều chủ thể OCOP từ các tỉnh khác mang đến cho người tiêu dùng Hải Dương những đặc sản của nhiều vùng miền, tạo sự phong phú cho sự lựa chọn của khách hàng. Sản phẩm OCOP Hải Dương là sự kết hợp giữa chất lượng vượt trội và giá trị văn hóa đặc sắc của địa phương. Với chiến lược phát triển thị trường bền vững, sản phẩm OCOP Hải Dương sẽ tiếp tục chinh phục lòng tin của người tiêu dùng trong dịp Tết này và những năm tiếp theo.

Để giúp cho các sản phẩm OCOP và sản phẩm công nghiệp nông thôn phát triển bền vững, thời gian tới ngành công thương Hải Dương sẽ tiếp tục đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền các cơ sở kinh doanh, chủ thể các sản phẩm tuân thủ các quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm gắn với liên kết tiêu thụ, tạo đầu ra ổn định. Đồng thời, đẩy mạnh giới thiệu, quảng bá sản phẩm và hướng dẫn, hỗ trợ, tạo điều kiện cho doanh nghiệp kết nối với nhà phân phối, siêu thị, trung tâm thương mại và chuỗi cửa hàng bán lẻ trong và ngoài tỉnh, đặc biệt chú trọng xúc tiến thương mại trên nền tảng số, sàn giao dịch thương mại điện tử để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, nâng cao giá trị, tăng thu nhập cho người dân.

Khi Tết Nguyên Đán 2025 đã đến rất gần, người tiêu dùng tìm kiếm những món quà tặng độc đáo, đậm đà bản sắc văn hóa và đặc sản vùng miền. Sản phẩm OCOP của Hải Dương đã trở thành lựa chọn yêu thích nhờ vào chất lượng vượt trội và tính đặc trưng. Các sản phẩm này không chỉ mang đến hương vị Tết ấm áp mà còn thể hiện sự tự hào về sự phát triển kinh tế địa phương.

Thu Quỳnh