TP. HCM: Đẩy mạnh tập huấn, nâng cao hiệu quả triển khai chương trình OCOP

TMO - Trong giai đoạn 2025 - 2030, TP. HCM đặt mục tiêu nâng hơn 2.000 sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3 sao trở lên, hướng tới xuất khẩu và đạt chuẩn quốc tế. Cùng với việc triển khai đồng bộ các giải pháp, thành phố đẩy mạnh công tác tập huấn, nâng cao năng lực triển khai chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) trên địa bàn.

TP. HCM là trung tâm kinh tế lớn của cả nước, sở hữu nền nông nghiệp đô thị năng động với hệ sinh thái sản xuất - chế biến - tiêu thụ ngày càng hoàn thiện. Hiện thành phố có hơn 1.000 sản phẩm OCOP, trong đó 786 sản phẩm đạt 3 sao và 220 sản phẩm đạt 4 sao. Nhiều sản phẩm đã khẳng định được vị thế trên thị trường, trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế nông thôn của đô thị đặc biệt này.

Theo đánh giá của Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố, giai đoạn 2020 - 2025, chương trình OCOP đạt nhiều kết quả tích cực, tuy nhiên vẫn còn một số hạn chế như quy mô sản xuất nhỏ, tiêu chuẩn quốc tế chưa được áp dụng đồng bộ, truyền thông còn manh mún và thiếu cơ chế hỗ trợ dài hạn cho các chủ thể OCOP.

Thời gian tới, TP. HCM chú trọng nâng cao chất lượng và tính bền vững của sản phẩm. Các nhóm hàng có lợi thế như thực phẩm chế biến, đồ uống, thủ công mỹ nghệ…sẽ được ưu tiên hỗ trợ nâng cấp. Thành phố khuyến khích doanh nghiệp áp dụng công nghệ tiên tiến, sử dụng nguyên liệu sạch và thân thiện môi trường, nhằm đáp ứng các tiêu chí ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế.

Qua đó, hướng tới mục tiêu trong giai đoạn 2025 - 2030: nâng tổng số sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên lên hơn 2.000 sản phẩm, trong đó có 5 - 10 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao quốc gia, có khả năng cạnh tranh và xuất khẩu. Cùng với nhiều giải pháp được đẩy mạnh thực hiện, thành phố chú trọng triển khai công tác tập huấn, nâng cao năng lực triển khai Chương trình OCOP trên địa bàn.

Trong hai ngày 11–12/12/2025, tại Hội trường Trung tâm Sáng kiến Cộng đồng và Hỗ trợ Khởi nghiệp, Chi cục Phát triển Nông thôn TP. HCM tổ chức Hội nghị tập huấn nâng cao năng lực cho cán bộ quản lý và các chủ thể nông nghiệp thuộc 36 xã, phường khu vực 2. Hoạt động này nhằm nâng cao chuyên môn, kỹ năng triển khai chương trình OCOP và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn bền vững.  

Bà Phạm Vũ Hồng Minh, Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển Nông thôn TP.HCM. 

Hội nghị do bà Phạm Vũ Hồng Minh, Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển Nông thôn chủ trì với khoảng 150 đại biểu tham dự, gồm cán bộ phụ trách chương trình OCOP của các xã, phường và các chủ thể OCOP trên địa bàn. Đến nay, khu vực 2 TP. HCM có 316 sản phẩm OCOP 3–4 sao (trong đó 304 sản phẩm 3 sao) với 124 chủ thể, góp phần nâng cao giá trị nông sản và phát triển kinh tế nông thôn.

Phát biểu khai mạc, bà Phạm Vũ Hồng Minh nhấn mạnh: “Chương trình OCOP không chỉ là công cụ phát triển kinh tế nông thôn mà còn là cơ hội để mỗi địa phương khẳng định bản sắc văn hóa và thương hiệu sản phẩm. Cán bộ quản lý và các chủ thể OCOP cần nắm vững tiêu chuẩn, quy trình triển khai, đồng thời sáng tạo, nâng cao giá trị sản phẩm. Chúng tôi kỳ vọng Hội nghị sẽ giúp mọi người vận dụng kiến thức, kinh nghiệm được chia sẻ để phát triển các sản phẩm OCOP chất lượng, bền vững, có thương hiệu rõ ràng và gắn kết với giá trị truyền thống địa phương”. 

Báo cáo viên trình bày chuyên đề tại hội nghị 

Tại hội nghị các đại biểu được nghe báo cáo viên, đại diện Công ty CP Sông Đà Kinh Bắc trình bày bốn chuyên đề chính: Giới thiệu chung về chương trình OCOP và sản phẩm OCOP – tổng quan chương trình, mục tiêu và cơ chế đánh giá sản phẩm; Đổi mới, sáng tạo sản phẩm OCOP – hướng dẫn nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và tính đặc trưng của sản phẩm; Kỹ năng xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm – các phương pháp thiết kế thương hiệu, marketing và truyền thông hiệu quả; Kết nối thị trường và phát triển kênh phân phối – hướng dẫn đưa sản phẩm vào thị trường, mở rộng kênh bán hàng và nâng cao khả năng cạnh tranh.

Việc đẩy mạnh tập huấn sẽ góp phần nâng cao năng lực triển khai Chương trình OCOP tại các địa phương. 

Trong khuôn khổ hội nghị, các đại biểu đã trao đổi sôi nổi về quản lý nguyên liệu, quy trình chế biến, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, thiết kế bao bì và chiến lược phân phối. Nhiều câu hỏi thực tiễn được giải đáp chi tiết, giúp cán bộ và chủ thể nắm chắc phương pháp triển khai chương trình./. 

Hạnh Nhi - Tuấn Anh