Mở rộng diện tích nông nghiệp hữu cơ, nâng cao giá trị nông sản

TMO - Huyện Phù Yên (tỉnh Sơn La) đang tập trung mở rộng diện tích sản xuất nông nghiệp hữu cơ nhằm nâng cao chất lượng, giá trị nông sản và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng cũng như thị trường tiêu thụ.

Để nâng cao chất lượng cây trồng, Phù Yên đã rà soát, khuyến khích hỗ trợ nông dân áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, chăm sóc theo hướng tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ. Trong đó, đã xây dựng và triển khai thành công nhiều dự án hỗ trợ sản xuất lúa gạo, cây trồng nông nghiệp theo hướng hữu cơ, liên kết chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm trên địa bàn. Nhờ đó các sản phẩm được tiêu thụ nhanh chóng, đồng thời đảm bảo đời sống kinh tế cho người nông dân.

Để đạt được những mục tiêu mở rộng diện tích sản xuất nông nghiệp hữu cơ,  giai đoạn 2021-2025, Ban Thường vụ Huyện ủy Phù Yên đã tập trung chỉ đạo chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng hiện đại, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, phát triển nông nghiệp hữu cơ, gắn với xây dựng và quảng bá thương hiệu nông sản địa phương.

Chỉ đạo UBND huyện ban hành chính sách hỗ trợ nông dân, hợp tác xã mở rộng vùng sản xuất hữu cơ; tổ chức tập huấn kỹ thuật, quy trình canh tác theo hướng hữu cơ, VietGAP; đồng thời, thúc đẩy ứng dụng chuyển đổi số trong sản xuất và quảng bá nông sản, tập trung vào các sản phẩm thế mạnh để đưa đến tay người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao. Lãnh đạo UBND huyện Phù Yên, cho biết, huyện đã hỗ trợ hơn 10 tỷ đồng cho các tổ hợp tác và HTX sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ; xây dựng nhiều mô hình kinh tế điểm để đánh giá và nhân rộng.

Nhiều loại cây trồng, như gạo, cam đường canh, quýt ngọt... được chuyển sang sản xuất theo hướng hữu cơ, bước đầu cho kết quả tích cực, được người tiêu dùng đánh giá cao. Tính đến hết tháng 4/2025, toàn huyện có gần 700 ha cây trồng sản xuất theo hướng hữu cơ. Trước đó, năm 2019, huyện Phù Yên bắt đầu áp dụng quy trình trồng lúa hữu cơ, hiện đạt khoảng 500 ha tại các xã Huy Tân, Huy Hạ và thị trấn Quang Huy.

Trong đó, 130 ha đã được cấp chứng nhận hữu cơ, giá bán gạo đạt 25-30 nghìn đồng/kg, cao hơn 5-10 nghìn đồng so với gạo sản xuất theo phương thức truyền thống. Sản xuất hữu cơ giúp phục hồi hệ sinh thái đồng ruộng, mở hướng phát triển du lịch canh nông và kết hợp mô hình nuôi cá, tăng thu nhập cho nông dân. Vụ xuân năm 2024, huyện Phù Yên tiếp tục triển khai mô hình “Ruộng nhà mình”, với diện tích 82.000 m² tại tiểu khu Chiềng Thượng, thị trấn Quang Huy.

Gần 100 hộ dân tham gia đã được hướng dẫn sử dụng sổ nhật ký điện tử EGAP để ghi chép quá trình sản xuất, gồm liều lượng thuốc bảo vệ thực vật và thời điểm bón phân, giúp minh bạch thông tin sản phẩm cho khách hàng và hỗ trợ nông dân điều chỉnh phân bón phù hợp theo từng giai đoạn phát triển của cây lúa. Theo chia sẻ của người dân thuộc thị trấn Quang Huy, sau hai vụ tham gia mô hình “Ruộng nhà mình”, hơn 2.000 m² lúa hữu cơ của gia đình được hỗ trợ kỹ thuật theo từng giai đoạn.

Đến hết tháng 4/2025, toàn huyện có 200/600 ha cây ăn quả được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP (Ảnh: NS). 

Nhờ có người cùng sở hữu, đầu ra ổn định, mỗi vụ thu 1,6 tấn thóc, trừ chi phí, cho thu lãi khoảng 30 triệu đồng. Tại các xã Tân Lang, Mường Thải, Mường Cơi, nhiều nhà vườn đã áp dụng quy trình sản xuất nông sản sạch, an toàn. Đến hết tháng 4/2025, toàn vùng có 200/600 ha cây ăn quả được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và hướng hữu cơ.

Huyện tổ chức tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật bón phân hữu cơ, xử lý sâu bệnh và hỗ trợ nhân dân chuyển đổi sang sản xuất an toàn, hạn chế sử dụng hóa chất, bảo đảm chất lượng nông sản. Nhờ đó, sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao, tiêu thụ thuận lợi. Nắm bắt xu hướng tiêu dùng nông sản sạch, an toàn, huyện Phù Yên đã vận động nhân dân chuyển sang sản xuất hữu cơ. Cùng với việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, không chỉ nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, mà còn góp phần bảo vệ môi trường và xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng của địa phương.

Trong giai đoạn tiếp theo, huyện tiếp tục tuyên truyền, vận động các HTX, nông dân tập trung sản xuất theo hướng nông nghiệp sạch, hữu cơ, sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị gắn với bao tiêu sản phẩm.

Bên cạnh đó, tổ chức tập huấn kỹ thuật, quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn cho người dân. Để nâng cao chất lượng sản phẩm nông sản hàng hóa, gắn với xây dựng, phát triển thương hiệu các sản phẩm chủ lực, huyện Phù Yên phấn đấu đến hết năm 2025 sẽ hình thành 2 - 3 vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao cho cây ăn quả có múi, lúa gạo, rau và chăn nuôi; phát triển trên 30 ha sử dụng hệ thống tưới tiết kiệm; thâm canh 600 ha lúa hữu cơ và theo hướng hữu cơ; trên 300 ha cam, bưởi, quýt trồng theo hướng hữu cơ... hướng tới phát triển kinh tế-xã hội bền vững cho người dân trên địa bàn.

Quốc Anh