Lào Cai tăng cường quản lý mã số vùng trồng nông sản xuất khẩu

TMO - Tỉnh Lào Cai yêu cầu các sở, ngành, địa phương vận động các hợp tác xã, nông dân phát triển sản xuất theo hướng hữu cơ, VietGAP; tập trung xây dựng mã số vùng trồng cho các loại cây trồng chủ lực trên địa bàn tỉnh.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Lào Cai, toàn tỉnh đã có gần 2.000 ha nông sản với 130 mã số vùng trồng, trong đó chuối chiếm diện tích lớn nhất với hơn 1.100 ha; tiếp đến là chè diện tích được cấp 476 ha; cây ăn quả có múi (cam quýt, bưởi… ) 106 ha; rau 89 ha và lúa 87 ha. Đây là những loại cây trồng chủ lực, có lợi thế cạnh tranh của tỉnh. 

Đối với cây chè, ngành nông nghiệp tỉnh đã rà soát, quy hoạch và đầu tư cơ sở hạ tầng những vùng chè tập trung quy mô lớn; hỗ trợ người dân thâm canh tăng năng suất diện tích chè hiện có, thực hiện việc trồng mới, trồng thay thế diện tích chè già cỗi bằng các giống cho năng suất, chất lượng cao và phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng của từng vùng; chú trọng công tác tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật, hướng dẫn người trồng chè áp dụng quy trình trồng chè hữu cơ, theo tiêu chuẩn VietGAP.

Tỉnh đã hỗ trợ các đơn vị chế biến thông qua xây dựng vùng nguyên liệu tập trung; xây dựng cơ chế, chính sách cho liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, gắn các doanh nghiệp, cơ sở chế biến, tiêu thụ chè trên địa bàn với người dân trồng chè trong vùng nguyên liệu. Ngoài ra, còn hỗ trợ doanh nghiệp trong việc đăng ký nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý, truy xuất nguồn ngốc, chứng nhận sản phẩm chè đạt tiêu chuẩn OCOP thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm, xúc tiến thương mại...

Tỉnh Lào Cai khuyến khích các doanh nghiệp, HTX... đẩy mạnh sản xuất chè theo tiêu chuẩn hữu cơ, an toàn. 

Để đạt tiêu chuẩn chè xuất khẩu, bên cạnh giống chè có chất lượng cao thì nguồn nguyên liệu búp chè tươi phải sạch, không có dư lượng hóa chất. Hợp tác xã Chè xanh chất lượng cao Bảo Hưng (xã Trấn Yên) ký hợp đồng lâu dài với hộ trồng chè, chịu trách nhiệm cung ứng giống, phân bón, chuyển giao kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái và bao tiêu toàn bộ sản phẩm chè búp tươi theo giá cao hơn nhiều lần so với giá thị trường của chè thông thường. Người trồng chè chuyên sâu vào thâm canh, chăm sóc theo hướng dẫn, yêu cầu của hợp tác xã. 

Đối với vùng trồng cây ăn quả xuất khẩu, Lào Cai tiếp tục thu hút thêm các doanh nghiệp đầu tư nhà máy chế biến, chế biến sâu các sản phẩm từ chuối, dứa, quả ôn đới; từng bước nâng tỷ lệ sản phẩm qua chế biến như sản phẩm chuối, mận, đào, lê sấy dẻo, sấy theo công nghệ chiên giòn, dứa đóng hộp hay các loại rượu được làm từ chuối, mận, đào, lê ... Ngoài việc thu hoạch sản phẩm quả chuối thì còn lại các phụ phẩm sau thu hoạch như thân, lá chuối, dứa chưa sử dụng có thể đưa vào chế biến sợi và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ với công suất phù hợp với vùng nguyên liệu 

Lào Cai tăng cường tuyên truyền cho người dân, doanh nghiệp các quy định của thị trường xuất khẩu, đặc biệt là quy định của thị trường Trung Quốc đối với vùng trồng chuối. Các cơ quan chức năng tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật sản xuất chuối, dứa theo tiêu chuẩn xuất khẩu, tiêu chuẩn VietGAP đảm bảo vùng trồng phát triển ổn định đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng xuất khẩu; hướng dẫn áp dụng kỹ thuật quản lý sức khoẻ cây trồng tổng hợp (IPHM) tại các vùng trồng giúp tăng cường sức khoẻ cây trồng với sâu bệnh hại đăc biệt là bệnh Panama hại chuối. 

Các vùng trồng chuối tuân thủ nghiêm ngặt quy định về sản xuất, đảm bảo chất lượng xuất khẩu (Ảnh minh họa: BH). 

Theo Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật và Chăn nuôi, Thú y, Thủy sản tỉnh, việc được cấp mã số chỉ là bước khởi đầu, quan trọng hơn là việc duy trì và nâng cao chất lượng vùng trồng. Hằng năm, ngành chức năng đều sẽ tiến hành kiểm tra định kỳ, đồng thời sẵn sàng kiểm tra đột xuất nếu có cảnh báo từ đối tác nhập khẩu, nhằm đảm bảo các tiêu chuẩn quốc tế luôn được thực hiện đúng. 

Để duy trì quản lý, nâng cao chất lượng nông sản tại các vùng trồng được cấp mã, ngành chức năng tỉnh đẩy mạnh các lớp tập huấn, hướng dẫn quy trình sản xuất an toàn, triển khai mô hình cán bộ kỹ thuật “3 cùng” (cùng ăn, cùng ở, cùng làm với người dân) và xây dựng nhiều mô hình điểm để nhân rộng, lan tỏa kinh nghiệm. Những giải pháp này không chỉ giúp người dân thay đổi thói quen sản xuất mà còn góp phần nâng cao giá trị nông sản, mở rộng thị trường xuất khẩu.../.

Ngọc Hà