Hưng Yên thúc đẩy phát triển sản phẩm OCOP tại các hợp tác xã

TMO - Những năm qua, hoạt động của các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Hưng Yên đã giúp các thành viên HTX ứng dụng tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp vào sản xuất; xây dựng nhãn hiệu hàng hóa, sản phẩm OCOP gắn với tiêu thụ sản phẩm. 

Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) nhận được sự quan tâm của nhiều HTX trên địa bàn tỉnh, đã có nhiều sản phẩm của các HTX, tổ hợp tác được công nhận đạt chuẩn OCOP. Nhiều sản phẩm chất lượng cao, liên kết theo chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường, tạo ra nhiều việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, phục vụ hiệu quả cho Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới. 

Tại xã Đông Tiền Hải, HTX Chăn nuôi tổng hợp Đông Xuyên đã xây dựng thành công 2 thương hiệu OCOP 4 sao là “Vịt biển Đông Xuyên” và “Trứng vịt biển Đông Xuyên”. Từ 32 thành viên ban đầu năm 2019, đến nay HTX đã phát triển lên 58 thành viên. Sản phẩm OCOP của HTX hiện có mặt tại 17 tỉnh, thành phố trong cả nước với gần 50 điểm tiêu thụ. 

Để nâng cao chất lượng sản phẩm vịt biển, HTX đã chủ động định hướng cho thành viên sản xuất, chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất giúp giảm chi phí. Ngoài ra, HTX còn đang dùng chế phẩm sinh học là vi sinh để đưa vào làm công thức tỏi mật ong dụng trong phòng bệnh cho vịt.

Tỉnh Hưng Yên đã hỗ trợ HTX chăn nuôi và kinh doanh gà Đông Tảo (xã Hoàn Long) xây dựng nhãn hiệu tập thể gà Đông Tảo. 

Trên địa bàn xã Hoàn Long, gà Đông Tảo là một giống gà quý với đặc điểm nổi bật: chân to, tròn có trọng lượng từ 4,5 đến 6kg, thịt săn chắc, thơm ngon…Để khai thác hiệu quả kinh tế của giống gà này, tỉnh Hưng Yên đã hỗ trợ HTX chăn nuôi và kinh doanh gà Đông Tảo xây dựng nhãn hiệu tập thể gà Đông Tảo, hỗ trợ xây dựng các sản phẩm chế biến từ Gà Đông Tảo đạt tiêu chuẩn OCOP. 

Ông Lê Tuấn Nam, thành viên HTX chăn nuôi và kinh doanh gà Đông Tảo cho biết: Từ khi các sản phẩm của gà Đông Tảo được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP, việc tiêu thụ thuận lợi. Với đàn 400 con gà Đông Tảo, mỗi năm gia đình ông Nam bán ra thị trường từ 3.000 đến 4.000 con gà giống và hàng tấn thịt gà Đông Tảo mang lại lợi nhuận cho gia đình ông khoảng 150 triệu đồng/năm. 

Từ năm 2021, HTX Thương mại dịch vụ và Kinh doanh lúa gạo Bình Thanh (xã Bình Thanh) tập trung đầu tư sản xuất gạo chợ Gốc đóng túi bán trên thị trường. Đẩy mạnh sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ, bình quân mỗi năm HTX cung ứng ra thị trường khoảng 50 tấn gạo chợ Gốc, giá trị tăng gấp 1,8 - 2 lần so với trước đây.

Ngoài ra, HTX tiếp tục xây dựng sản phẩm OCOP đối với sản phẩm mắm cáy bằng việc thực hiện chuẩn các công đoạn, cáy phải được thu mua ở vùng chuyên canh lúa hữu cơ, phối trộn với muối biển theo phương pháp cổ truyền tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng khác biệt với các nơi. Theo đó, đầu năm 2024 mắm cáy chợ Gốc đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, giá bán cao hơn so với sản phẩm thông thường. 

Các sản phẩm OCOP được quảng bá rộng rãi, xúc tiến tiêu thụ tại nhiều địa phương. 

Thực hiện Chương trình OCOP, đến nay tỉnh Hưng Yên có 606 sản phẩm tham gia đánh giá, xếp hạng được công nhận là sản phẩm OCOP. Trong đó, có 493 sản phẩm đạt 3 sao và 113 sản phẩm đạt 4 sao. Hiện nay, tỉnh Hưng Yên có 303 chủ thể có sản phẩm đạt OCOP gồm: 57 doanh nghiệp; 135 hợp tác xã; 15 tổ hợp tác; 96 cơ sở/hộ kinh doanh.

Tỉnh Hưng Yên đã hỗ trợ chủ thể tham gia chương trình OCOP sản xuất, mua sắm máy móc, thiết bị, chế biến bảo quản nông sản; hỗ trợ xây dựng đường giao thông vùng sản xuất sản phẩm OCOP; hỗ trợ xây dựng, quản lý nhãn hiệu các sản phẩm OCOP; hỗ trợ tăng cường chuyển đổi số trong truyền thông, website phục vụ truyền thông, quảng bá sản phẩm và thương mại điện tử cho các sản phẩm thế mạnh của địa phương.

Để nâng tầm các sản phẩm OCOP, thời gian tới, tỉnh Hưng Yên tập trung xúc tiến thương mại, đưa sản phẩm OCOP vào các kênh phân phối hiện đại như: siêu thị, sàn thương mại điện tử, hệ thống bán lẻ lớn. Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh tiếp tục phối hợp với các địa phương quy hoạch vùng nguyên liệu ổn định, nâng cao chất lượng đầu vào, xây dựng vùng sản xuất gắn với đặc sản, địa danh rõ ràng để thuận lợi trong đăng ký bảo hộ thương hiệu.../.

Thanh Nga