Chủ động phương án tiêu thụ nông sản vào vụ thu hoạch

TMO - Hiện nay, một số nông sản tại các tỉnh phía Bắc chuẩn bị vào chính vụ thu hoạch với sản lượng lớn. Để bảo đảm đầu ra thuận lợi, ngành Nông nghiệp cùng các địa phương đang lên phương án đẩy mạnh tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. 

Sơn La hiện là vựa trái cây lớn nhất miền Bắc với tổng diện tích cây ăn quả các loại 82.805 ha, sản lượng hàng năm trên 450.000 tấn/năm. Sản phẩm trái cây của Sơn La đa dạng, phong phú, như: Xoài, nhãn, mận, chuối, chanh leo, dâu tây, na, bơ, bưởi, hồng giòn,… Hiện có 241 mã số vùng trồng với diện tích 3.865,45 ha cây ăn quả phục vụ xuất khẩu.

Địa phương này đang bắt đầu bước vào mùa vụ thu hoạch nông sản. Trong đó, nhãn với diện tích 20.000 ha, sản lượng năm 2022 khoảng 100.880 tấn, mận khoảng 81.000 tấn, chuối khoảng 58.040 tấn, cà phê nhân 32.000 tấn, chè khoảng 55.100 tấn. Do vậy, áp lực tiêu thụ hết nông sản cho bà con là rất lớn.

Nhiều trà vải tại các tỉnh Bắc Giang, Hải Dương chuẩn bị bước vào kỳ thu hoạch chính vụ 

Theo UBND tỉnh Bắc Giang, vụ vải thiều năm 2022, Bắc Giang có kế hoạch sản xuất vải với diện tích ổn định 28.300ha; sản lượng khoảng 160.000 tấn; trong đó vải an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP là 15.400ha, sản lượng khoảng 112.900 tấn; vải sản xuất đạt tiêu chuẩn GlobalGAP với diện tích 82ha, sản lượng 1.000 tấn. Trong đó, sản lượng vải sớm khoảng trên 50.000 tấn; vải chính vụ 110.000 tấn.

Sở NN&PTNT Hải Dương cho biết sản lượng vải toàn tỉnh năm nay ước đạt hơn 60.000 tấn. Toàn bộ diện tích vải đều được hướng dẫn sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP. Năm nay, có gần 5.000 tấn đáp ứng đủ điều kiện tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường đòi hỏi kiểm soát nghiêm ngặt dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cũng như quy trình chăm sóc, thu hoạch và bảo quản. Trong đó, trà vải u hồng, tàu lai tại huyện Thanh Hà cho thu hoạch vào thời điểm từ ngày 25/5 đến 5/6; trà vải chính vụ cho thu hoạch từ ngày 10/6 đến 25/6.

Nhằm thúc đẩy việc tiêu thụ nông sản chính vụ và sắp thu hoạch, Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT) chỉ đạo các địa phương sản xuất các loại cây công nghiệp, cây ăn quả, đặc biệt là cây ăn quả chủ lực phục vụ xuất khẩu (thanh long, nhãn, xoài, chôm chôm, sầu riêng...); qua đó có chỉ đạo cụ thể về rải vụ phù hợp thị trường tiêu thụ, bán được giá tốt, đạt hiệu quả kinh tế cao.

Đối với quả vải ở các tỉnh: Bắc Giang, Hải Dương chuẩn bị thu hoạch, Cục phối hợp với các địa phương sẵn sàng điều kiện bảo đảm xuất khẩu; đồng thời ráo riết tổ chức hội chợ quảng bá giới thiệu tiêu thụ sản phẩm tại thị trường nội địa...

Sơn La đa dạng nhiều hoạt động nhằm đẩy mạnh tiêu thụ các mặt hàng nông sản tại địa phương 

Ở góc độ địa phương, trong năm 2022, tỉnh Sơn La phấn đấu xuất khẩu hơn 28.370 tấn trái cây, tăng 12,9% so với năm 2021. Giá trị xuất khẩu đạt 33,56 triệu USD, tăng 34,65% so với năm 2021. Do đó, từ đầu năm 2022, tỉnh đã chủ động tổ chức các đoàn công tác tới các tỉnh, thành phố làm việc với các đơn vị, công ty để quảng bá, giới thiệu và liên kết tiêu thụ nông sản, tìm hướng xuất khẩu một số sản phẩm cây ăn quả thế mạnh. 

Ngoài ra, địa phương này chỉ đạo các sở, ngành, đơn vị liên quan đẩy mạnh hoạt động ứng dụng thương mại điện tử, tổ chức tập huấn, hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh livestream bán hàng trên các mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử uy tín, tổ chức sự kiện “Ngày đặc sản Sơn La” trên gian hàng Việt trực tuyến tại các sàn thương mại điện tử...

Đại diện Sở Công Thương Hải Dương cho biết, Sở sẽ chủ trì tổ chức hội nghị xúc tiến tiêu thụ vải thiều và các sản phẩm tiêu biểu của tỉnh, kết nối cầu truyền hình theo hình thức trực tiếp và trực tuyến vào ngày 29/5, nhằm kết nối với nhiều điểm cầu trong nước và quốc tế. 

Ngoài ra, đơn vị cũng tập trung hỗ trợ doanh nghiệp trong tỉnh giao thương trực tiếp với các đơn vị phân phối, nhập khẩu ở trong và ngoài nước. Địa phương cũng phối hợp với Cục Xúc tiến thương mại, Cục Thương mại điện tử và kinh tế số (Bộ Công Thương) và các sàn giao dịch thương mại điện tử đưa vải thiều lên sàn; đẩy mạnh tiêu thụ vải quả tại các siêu thị, chợ đầu mối, chợ dân sinh và các bếp ăn tập thể…

Tỉnh Bắc Giang đẩy mạnh tiêu thụ vải thiều tại các thị trường như Mỹ, Canada, Hàn Quốc 

Sở Công thương tỉnh Bắc Giang đã xây dựng hai phương án tiêu thụ vải thiều. Trong đó, nếu tình hình dịch Covid-19 ổn định như hiện nay, sẽ tiêu thụ 50% thị trường nội địa, 50% số lượng còn lại xuất khẩu. rong trường hợp Trung Quốc tiếp tục thực hiện chính sách “không Covid”, lượng vải xuất khẩu sẽ rút xuống còn 30% và đẩy mạnh 70% tiêu thụ tại thị trường nội địa, các trung tâm thương mại, siêu thị; tập trung chế biến sấy khô...

Nhằm đảm bảo phương án tiêu thụ hiệu quả nông sản chính vụ sắp bước vào vụ thu hoạch, Bộ NN&PTNT yêu cầu các tỉnh rà soát cụ thể quy mô, sản lượng các loại nông sản chủ lực, triển khai hiệu quả các giải pháp cấp mã số vùng trồng và tiêu chuẩn của thị trường nhập khẩu quy định. Chỉ đạo việc quy hoạch, xây dựng các trung tâm logistics nông sản, hệ thống kho lạnh gắn với vùng nguyên liệu nhằm phân loại, sơ chế, bảo quản, nâng cao giá trị, bảo đảm chất lượng nông sản trước khi tiêu thụ, xuất khẩu.

Đồng thời, xây dựng phương án tổng thể chế biến nông sản theo từng mùa vụ, đa dạng sản phẩm, nâng cao giá trị gia tăng gắn với xây dựng chỉ dẫn địa lý, xây dựng thương hiệu nông sản địa phương.

Ánh Tuyết