Lâm Đồng kiểm soát chất lượng nông sản xuất khẩu

TMO - Những năm qua, sầu riêng và thanh long là hai mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của tỉnh Lâm Đồng. Hướng tới mục tiêu mở rộng thị trường, nâng cao giá trị xuất khẩu thời gian tới Lâm Đồng tăng cường quản lý, giám sát chặt chẽ hoạt động sản xuất tại các vùng trồng đã được cấp mã.

Lâm Đồng hiện là địa phương có diện tích trồng cây sầu riêng lớn nhất cả nước với gần 44.000 ha, diện tích thời kỳ kinh doanh là 22.058 ha, tổng sản lượng niên vụ 2025 ước đạt 266.700 tấn. Tỉnh đã công nhận vùng sản xuất sầu riêng ứng dụng công nghệ cao xã Đạ Huoai 2 với quy mô 300 ha.

Toàn tỉnh đã được cấp 337 mã số vùng trồng sầu riêng xuất khẩu với diện tích 13.127,83 ha và 53 mã số cơ sở đóng gói sầu riêng xuất khẩu. Trên địa bàn  tỉnh hiện có 133 doanh nghiệp, hợp tác xã thu mua sầu riêng phục vụ xuất khẩu qua thị trường chính là Trung Quốc; 47 chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm sầu riêng với 1.678 hộ tham gia, diện tích là 4.504,5 ha. 

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh, trước yêu cầu nghiêm ngặt từ thị trường nhập khẩu việc kiểm soát chất lượng nông sản tại các vùng trồng sầu riêng giữ vai trò quan trọng. Theo đó, Chi cục đã tiến hành giám sát 134 mã số vùng trồng và 12 cơ sở đóng gói sầu riêng xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc; đồng thời, tham gia đoàn kiểm tra của Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật giám sát 10 vùng trồng và 2 cơ sở đóng gói. 

Từ đầu năm 2025 đến nay, qua kiểm tra, lấy 234 mẫu phân tích dư lượng kim loại nặng và giám sát vi sinh vật gây hại, kết quả, đã phát hiện 4/78 mẫu nhiễm chì nhưng chưa vượt quá ngưỡng giới hạn; có 6/78 mẫu nhiễm Cadimi (Cd), trong đó có 1 mẫu bị nhiễm vượt mức giới hạn cho phép từ phía Trung Quốc. 

Việc giám sát chặt chẽ hoạt động sản xuất tại các vùng trồng góp phần kiểm soát được chất lượng nông sản xuất khẩu. 

Với hơn 25.800 ha và sản lượng khoảng 560.000 tấn/năm, thanh long là một trong những cây trồng lợi thế của tỉnh được xuất khẩu sang 13 nước trên thế giới như: Mỹ, Canada, Ấn Độ, Singapore, Nhật Bản, Hàn Quốc… và chủ yếu là Trung Quốc (chiếm trên 80%).

Đến nay, toàn tỉnh đã được cấp 587 mã số vùng trồng thanh long xuất khẩu với diện tích 25.800 ha (chiếm 100% diện tích thanh long) và 268 mã số cơ sở đóng gói thanh long xuất khẩu. Trong đó, 339 mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói thanh long phục vụ xuất khẩu sang các thị trường Trung Quốc và 517 mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói xuất khẩu thị trường Mỹ, Australia, New Zealand, Hàn Quốc và Nhật Bản.

Cùng với việc tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân đăng ký cấp mã số vùng trồng, thời gian qua địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát, quản lý đối với các vùng trồng, cơ sở đóng gói thanh long đã được cấp mã số trên địa bàn tỉnh. Tính từ đầu năm 2025 đến nay, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh đã tiến hành giám sát 135 mã số vùng trồng và 58 mã số cơ sở đóng gói thanh long; thu hồi 9 mã số vùng trồng và 2 mã số cơ sở đóng gói theo đề nghị của các tổ chức, cá nhân. 

Để thúc đẩy sản xuất, tiêu thụ và xuất khẩu sầu riêng, thanh long một cách hiệu quả, thời gian tới tỉnh Lâm Đồng tăng cường kiểm tra, giám sát các mã số vùng trồng, cơ sở đóng tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ các đối tượng kiểm dịch thực vật và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng trên cây trồng g tại các vùng trồng và cơ sở đóng gói đã được cấp mã số tại địa phương. Địa phương này đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân áp dụng quy trình kỹ thuật canh tác đảm bảo năng suất và chất lượng tốt (VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ,…).

Trong đó, đối với xuất khẩu sầu riêng Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng yêu cầu các cơ sở đóng gói, doanh nghiệp được ủy quyền xuất khẩu sầu riêng phải xây dựng và thực hiện nghiêm quy trình đóng gói theo nguyên tắc một chiều, truy xuất nguồn gốc, đầu tư trang bị thực hiện các biện pháp kỹ thuật nhằm đáp ứng quy định của nước nhập khẩu. Đồng thời, các đơn vị cũng cần kiểm soát chặt chẽ các đối tượng kiểm dịch thực vật, kim loại nặng; chỉ tiêu an toàn thực phẩm, cơ sở đóng gói để đáp ứng yêu cầu của nước nhập khẩu; tuyệt đối không sử dụng chất vàng O trong sơ chế, bảo quản sản phẩm sầu riêng.

Ngoài ra, chỉ sầu riêng được kiểm soát 100% từ khâu vùng trồng đến đóng gói mới được xuất khẩu để tránh bị cảnh báo, tạm dừng mã số. Các doanh nghiệp được ủy quyền xuất khẩu cần cam kết thu mua sản phẩm đúng vùng trồng và cơ sở đóng gói đã được cấp mã số, tuân thủ nguyên tắc xử lý kiểm dịch thực vật, an toàn thực phẩm theo yêu cầu của nước nhập khẩu.

Các vùng trồng xuất khẩu cần tuân thủ quy trình sản xuất và xử lý sâu bệnh hại; điều chỉnh quy trình canh tác theo hướng bền vững và đảm bảo an toàn thực phẩm. Đối với các vùng trồng ủy quyền xuất khẩu cần xây dựng hợp đồng ủy quyền nêu rõ trách nhiệm và quyền lợi của các bên liên quan; bắt buộc cam kết thu mua sản phẩm từ vùng trồng để xuất khẩu.../.

Thu Thủy