Hiệu quả kinh tế cao từ mô hình lúa - tôm ở Cà Mau

TMO - Tại Cà Mau, việc đẩy mạnh sản xuất theo mô hình lúa - tôm cho thấy hiệu quả trong phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân tại nhiều địa phương. 

Thực hiện Nghị quyết 09 của Chính phủ về chuyển đổi cơ cấu sản xuất, Cà Mau xác định mô hình tôm - lúa là một trong những hướng đi chiến lược, thích ứng với biến đổi khí hậu. Đây là mô hình sản xuất bền vững, vừa giúp nông dân làm giàu, vừa tạo ra sản phẩm “lúa thơm – tôm sạch” đạt chuẩn quốc tế, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và thế giới.

Theo thống kê, toàn tỉnh hiện có khoảng 93.000 ha canh tác lúa - tôm. Từ những mô hình thí điểm ban đầu, đến nay toàn tỉnh Cà Mau đã xây dựng được hàng trăm ha sản xuất "lúa thơm - tôm sạch" theo các tiêu chuẩn trong và ngoài nước: BAP, ASC, GlobalGAP... Mô hình tôm - lúa tại Cà Mau đã và đang chứng minh hiệu quả vượt trội, không chỉ giúp nông dân chủ động sản xuất trước những rủi ro bất thường của thời tiết, mà còn mở ra hướng đi mới trong việc nâng cao giá trị nông sản...

Toàn tỉnh hiện có khoảng 93.000 ha canh tác lúa - tôm.

Tại HTX Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình, xã Vĩnh Lộc, nông dân cũng tranh thủ nguồn nước ngọt đầu mùa để rửa mặn. Theo ông Nguyễn Văn Nên thành viên HTX, bà con đã quen với việc điều chỉnh lịch thời vụ, thả tôm mùa khô, gieo lúa mùa mưa, nhờ vậy sản xuất ổn định, ít rủi ro. Bình quân mỗi ha cho 5-6 tấn lúa và 300-400 kg tôm sú, đảm bảo thu nhập bền vững. 

Hiện toàn xã Vĩnh Lộc có hơn 8.000 ha sản xuất theo mô hình lúa – tôm. Đây là mô hình chủ lực trong công tác giảm nghèo, cải tạo môi trường và ứng phó với biến đổi khí hậu. Hiện nay, ngoài những giống lúa chủ lực như ST24, ST25, Một bụi đỏ, Đài Thơm 8, OM18…, xã còn thử nghiệm các giống mới như lúa tím, CXT30 có khả năng chịu mặn và thích ứng tốt hơn với điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Theo đánh giá của UBND xã Vĩnh Lộc: Mô hình lúa - tôm không chỉ tăng thu nhập cho nông dân mà còn cải tạo môi trường đất. Xã Vĩnh Lộc hướng dẫn bà con tận dụng bờ bao trồng thêm rau màu, đồng thời phát triển diện tích lúa hữu cơ, tạo sinh kế đa dạng để người dân thoát nghèo bền vững. 

Với hiệu quả kinh tế ổn định, nhiều HTX trên địa bàn tỉnh đẩy mạnh sản xuất theo mô hình lúa  - tôm. Trên diện tích 2ha của gia đình, ông Bùi Văn Minh, thành viên HTX lúa-tôm Trí Lực (xã Trí Phải) cho biết: Thực hiện mô hình nuôi tôm sú kết hợp cua, cá trong 6 tháng mùa khô khi nước nhiễm mặn. Khi mùa mưa đến, tôi tháo nước mặn và tận dụng nước mưa để trồng lúa, kết hợp nuôi tôm càng xanh. Điểm đặc biệt của mô hình này là không sử dụng phân bón, hóa chất hay thuốc bảo vệ thực vật, giúp giảm chi phí đáng kể và mang lại thu nhập cho nông dân khoảng 150 triệu đồng/ha/năm. 

Những ruộng canh tác theo mô hình lúa - tôm ngày càng được mở rộng. 

Nhiều năm qua, các hộ dân tại xã Biển Bạch đẩy mạnh sản xuất theo mô hình lúa - tôm. Trên cánh đồng canh tác của gia đình mình, bà Trần Thị Lan chia sẻ: Từ khi áp dụng mô hình luân canh lúa - tôm, kinh tế của người dân nâng lên thấy rõ. Trước đây chỉ độc canh cây lúa, lúa thất thì coi như trắng tay, nhưng nay có thêm con tôm, nông dân có thu nhập rất ổn định. Đặc biệt, những năm gần đây, bà con vùng chuyển đổi còn phát triển thêm mô hình canh tác lúa sạch, tôm sạch, từ đó giúp nâng cao giá trị cho cả 2 mặt hàng này và góp phần cung ứng ra thị trường các sản phẩm chất lượng. 

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Cà Mau, địa phương đã xây dựng được hàng trăm ha sản xuất “lúa thơm – tôm sạch” theo các tiêu chuẩn quốc tế như ACS, BAP, GlobalGAP… Ngoài ra, ngành nông nghiệp đang đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, nâng cao giá trị gia tăng, xây dựng thương hiệu gắn với sản xuất bền vững. Đặc biệt, nhiều sản phẩm từ mô hình này đã được công nhận OCOP 3 - 4 sao, mở ra cơ hội xây dựng thương hiệu nông sản sạch.

Để nâng cao giá trị sản xuất, tỉnh Cà Mau chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường cho sản phẩm tôm - lúa. Tỉnh kêu gọi các doanh nghiệp, nhà đầu tư trong và ngoài nước tham gia liên kết sản xuất chuỗi, từ cung ứng vật tư, công nghệ đến bao tiêu sản phẩm. Cà Mau cam kết tạo điều kiện thuận lợi về cơ chế, chính sách, hạ tầng, cũng như hỗ trợ quảng bá hình ảnh sản phẩm thông qua hội chợ, triển lãm, nền tảng số.../.

Bùi Hằng