Đắk Lắk: Hiệu quả kinh tế cao từ trồng dứa

TMO - Từ những diện tích đất đồi trước đây kém hiệu quả, nông dân  xã Yang Mao (tỉnh Đắk Lắk) đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng dứa, mang lại giá trị kinh tế vượt trội. Nhờ phù hợp khí hậu, kỹ thuật canh tác tiến bộ và đầu ra ổn định, cây dứa đang trở thành hướng đi bền vững, giúp nhiều hộ nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống.

Tại xã Yang Mao, cây dứa đang khẳng định vị thế là cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao cho nông dân. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp, dứa phát triển tốt, ít sâu bệnh, cho năng suất ổn định và lợi nhuận vượt trội so với nhiều loại cây khác.

Nhiều hộ dân đã chuyển đổi đất trồng kém hiệu quả sang trồng dứa, nhờ đó cải thiện thu nhập, ổn định đời sống. Bên cạnh đó, sự gắn kết với doanh nghiệp chế biến và tiêu thụ còn mở ra triển vọng xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, góp phần phát triển nông nghiệp địa phương. Trong khoảng từ tháng 3 đến tháng 6 (dương lịch) hằng năm là thời điểm thu hoạch dứa rộ nhất. Trung bình thu được khoảng 35 tấn quả tươi/ha; đối với diện tích dứa tơ (thu hoạch năm đầu), năng suất đạt hơn 40 tấn quả/ha.

Đợt thu hoạch vừa qua tại Yang Mao, quả chín có trọng lượng 1,8 kg/quả trở lên được gia đình bán với giá 20.000 – 21.000 đồng/quả; dứa xanh già trọng lượng 700g trở lên được bán với giá 7.000 đồng/kg. Mỗi đợt thu hoạch dứa, người dân có lợi nhuận trung bình 150 triệu đồng/ha; đối với diện tích dứa tơ, lợi nhuận lên đến 250 triệu đồng/ha.

Theo chia sẻ của người dân Yang Mao, cây dứa trở thành cây trồng chính của gia đình nhiều năm nay, bởi trồng dứa hiệu quả hơn nhiều so với các cây trồng ngắn ngày khác. Loại cây này dễ trồng, vốn ít, cho thu hoạch nhanh, mỗi gốc trồng xong khoảng 15 tháng là cho trái. Thu hoạch liên tục trong khoảng 4 – 5 năm, khi năng suất dứa giảm dần mới phải trồng lại. Từ tháng 4/2024 đến nay, giá dứa luôn ở mức cao, thương lái thu mua trên địa bàn đông đúc và không bị ép giá như những năm trước. Quả to, nhỏ đều được thu mua hết, có nhiều thời điểm rất “đắt hàng” không đủ cung cấp cho thương lái, nên người dân rất phấn khởi".

Để đáp ứng đơn đặt hàng của các công ty, doanh nghiệp ngoài tỉnh, ngay từ đầu vụ dứa, một số HTX Dịch vụ nông nghiệp đã ký kết bao tiêu sản phẩm cho 20 hộ dân, với diện tích khoảng 200 ha trồng dứa trong và ngoài tỉnh. HTX cũng thu mua, kết nối với các thương lái, người dân địa phương để tạo nguồn hàng ổn định.

Sản phẩm dứa trên vùng đất đồi xã Yang Mao đã tạo được thương hiệu riêng, với ưu điểm nhiều mật, ngọt, vỏ mỏng nên được khách hàng rất ưa chuộng. Vào thời điểm dứa thu hoạch rộ, trung bình HTX tiêu thụ cho người dân khoảng 100 tấn quả/ngày, đảm bảo đầu ra, mang lại lợi nhuận cao cho cả người dân và HTX.

Cây dứa đã giúp người dân Yang Mao giảm nghèo, vươn lên làm giàu. (Ảnh: TH).  

Những năm gần đây, cây dứa đang trở thành một trong những cây trồng chủ lực, mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân ở xã Yang Mao. Từ việc trồng nhỏ lẻ, manh mún trên các triền đồi, đến nay người dân đã mở rộng quy mô, hình thành vùng chuyên canh rộng lớn. Mỗi mùa dứa đi qua, trên những triền đồi xã Yang Mao lại lưu dấu những giọt mồ hôi và nụ cười rạng rỡ của nông dân khi thành quả được đền đáp xứng đáng.

Có thể thấy, việc phát triển diện tích trồng dứa tại xã Yang Mao, không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân mà còn mở ra hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở địa phương. Từ những vùng đất trước đây chỉ cho năng suất thấp, nay bà con đã khai thác hiệu quả tiềm năng tự nhiên, biến dứa thành loại cây chủ lực, đem lại lợi nhuận kinh tế cao.

Quan trọng hơn, mô hình trồng dứa còn góp phần tạo việc làm tại chỗ, giảm tình trạng lao động bỏ quê đi làm ăn xa, đồng thời thúc đẩy liên kết sản xuất giữa nông dân với doanh nghiệp chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Trong bối cảnh nhu cầu thị trường trong và ngoài nước ngày càng tăng, xã Yang Mao có cơ hội xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, phát triển thương hiệu nông sản đặc trưng. Đây là nền tảng quan trọng để Đắk Lắk không chỉ khai thác tốt lợi thế nông nghiệp, mà còn hướng tới mục tiêu phát triển bền vững, nâng cao đời sống người dân và khẳng định vị thế của địa phương trên bản đồ sản xuất nông sản hàng hóa.

Hải An