Tăng năng suất, nâng chất lượng ngành thủy sản tại Cần Thơ

TMO - Trước những yêu cầu chặt chẽ về chất lượng của thị trường, TP. Cần Thơ đẩy mạnh áp dụng quy trình nuôi tiên tiến, giám sát vùng nuôi nhằm nâng hiệu quả khai thác, nuôi trồng thuỷ sản. Những nỗ lực này không chỉ giúp tăng sản lượng mà còn tạo ra sản phẩm thủy sản an toàn, có sức cạnh tranh cao.

Ngành thủy sản Cần Thơ đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ với mục tiêu nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Địa phương tập trung cải thiện quy hoạch vùng nuôi, tăng cường kiểm soát môi trường nước và ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất. Nhiều mô hình nuôi cá, tôm theo hướng an toàn sinh học, tuần hoàn nước hay sử dụng chế phẩm vi sinh đã cho thấy hiệu quả rõ rệt, vừa giảm chi phí vừa nâng chất lượng đầu ra.

Bên cạnh đó, thành phố đẩy mạnh liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp nhằm đảm bảo đầu ra ổn định, hỗ trợ truy xuất nguồn gốc và đáp ứng tiêu chuẩn thị trường. Công tác đào tạo, tập huấn cho người nuôi được chú trọng, giúp bà con tiếp cận nhanh hơn với kỹ thuật mới, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường và hạn chế rủi ro trong quá trình sản xuất.

Cùng với việc hiện đại hóa hạ tầng và đầu tư công nghệ bảo quản sau thu hoạch, những nỗ lực của Cần Thơ đang từng bước khẳng định vị thế của vùng trọng điểm thủy sản tại Đồng bằng sông Cửu Long, hướng tới phát triển hiệu quả, an toàn và bền vững. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) TP Cần Thơ, hiện nay, công tác quản lý nuôi trồng, khai thác thủy sản trên địa bàn đạt hiệu quả cao.

Cụ thể, ngành NN&MT thành phố đã cấp 32 giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với vùng nuôi trồng thủy sản; 7.560 giấy xác nhận đăng ký nuôi trồng thủy sản lồng bè, đối tượng thủy sản nuôi chủ lực; 1.297 giấy chứng nhận thủy sản khai thác, với tổng khối lượng hơn 1.305 tấn…

 Toàn thành phố có 796 tàu đăng ký quản lý khai thác thủy sản, với tổng công suất 210.528CV, trong đó tàu làm dịch vụ hậu cần nghề cá là 48 chiếc; tàu có chiều dài lớn nhất từ 12 mét trở lên đã gia hạn đăng kiểm 377/465 chiếc, đạt 81,08% và cấp 796/796 giấy phép khai thác thủy sản theo quy định.

Ngoài ra, ngành NN&MT còn phối hợp với địa phương tổ chức thực hiện quản lý nghề cấm trong hoạt động thủy sản, rà soát, tuyên truyền, vận động cam kết không vi phạm khai thác thủy sản...Đến đầu tháng 10-2025, toàn thành phố có 89.740ha nuôi thủy sản, đạt 92,99% kế hoạch, tăng 5% so cùng kỳ năm trước; tổng sản lượng nuôi và khai thác được 577.516 tấn, đạt 74% kế hoạch, tăng 7% so cùng kỳ (sản lượng nuôi 525.250 tấn, khai thác 52.226 tấn).

Người dân nuôi trồng thủy sản đạt hiệu quả cao nhờ công tác quản lý, hỗ trợ kỹ thuật nuôi trồng, phòng tránh dịch bệnh và mở rộng thị trường xuất khẩu từ đơn vị chuyên môn, ngành chức năng thành phố. Những tháng cuối năm 2025, ngành NN&MT tiếp tục theo dõi chặt chẽ tình hình phát triển thủy  sản trên địa bàn; tăng cường thực hiện chương trình giám sát dư lượng trong động vật và sản phẩm động vật thủy sản nuôi; thẩm định cấp phép chứng nhận cơ sở nuôi đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

Tính đến đầu tháng 10/2025, tổng sản lượng nuôi và khai thác của TP.Cần Thơ được gần 578.000tấn, đạt 74% kế hoạch.  (Ảnh: BN). 

Đồng thời, xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm thủy sản an toàn; hỗ trợ phát triển thị trường xuất khẩu thủy sản; tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và hỗ trợ người nuôi áp dụng các biện pháp phòng, chống dịch bệnh thủy sản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với những cách làm cụ thể, TP. Cần Thơ đang dần hình thành ngành thủy sản có chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường trong nước và xuất khẩu. Hiệu quả của các mô hình nuôi tiên tiến, sự chủ động trong quản lý môi trường và việc tăng cường liên kết chuỗi giá trị đã tạo nền tảng quan trọng để thành phố nâng sức cạnh tranh cho sản phẩm thủy sản địa phương.

Sau khi sáp nhập địa giới, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ đang triển khai rà soát toàn bộ quy hoạch nuôi trồng thủy sản của ba tỉnh, thành cũ - Hậu Giang, Sóc Trăng và Cần Thơ, nhằm xây dựng khung chiến lược phát triển giai đoạn 2026-2030 theo hướng bền vững, hiện đại.

Trọng tâm là quy hoạch vùng nuôi theo hệ sinh thái đặc thù: mặn - lợ - ngọt, phát triển các đối tượng chủ lực gồm cá tra, cá thát lát, lươn và tôm nước lợ. Việc tái cấu trúc giúp tận dụng tối đa lợi thế tự nhiên, đảm bảo sự cân bằng giữa phát triển sản xuất và bảo vệ môi trường.

Bên cạnh đó,  Sở NN-MT TP Cần Thơ đang tham mưu UBND TP trình HĐND ban hành Chương trình phát triển thủy sản giai đoạn 2026-2030, tầm nhìn 2045, phù hợp với Quyết định 339/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam. Chương trình nhấn mạnh việc đầu tư hạ tầng trọng điểm như thủy lợi, điện, giao thông vùng nuôi, cơ sở chế biến sạch, kho lạnh bảo quản và xuất khẩu. Đặc biệt, thành phố sẽ chuyển đổi số toàn chuỗi giá trị từ sản xuất, quản lý chất lượng, thương mại điện tử đến logistics thủy sản, từng bước xây dựng chuỗi liên kết xanh và thông minh…

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và áp lực chi phí sản xuất, việc chú trọng ứng dụng công nghệ, tối ưu nguồn lực và xây dựng vùng nuôi an toàn được xem là hướng đi phù hợp, giúp giảm rủi ro và ổn định sinh kế cho người dân. Thời gian tới, Cần Thơ tiếp tục đặt trọng tâm vào phát triển thủy sản theo hướng bền vững, mở rộng tín dụng xanh, hỗ trợ chuyển đổi mô hình và đẩy mạnh xúc tiến thương mại.

Với quyết tâm cao cùng các giải pháp quyết liệt, ngành thủy sản Cần Thơ không chỉ nâng cao năng suất và chất lượng, mà còn đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế, tạo việc làm và bảo vệ hệ sinh thái vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Vũ Đức