Lâm Đồng phát triển hiệu quả các chuỗi liên kết nông sản

TMO - Ngành nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng xác định, việc phát triển và tham gia các chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản đã giúp người dân nắm bắt và sản xuất theo kế hoạch, quy trình, tiêu chuẩn nhất định, tạo ra các sản phẩm đồng nhất, chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Lâm Đồng là một trong những địa phương đi đầu trong cả nước về phát triển nông nghiệp. Toàn tỉnh hiện có  trên 40 nghìn ha rau, củ (diện tích thu hoạch đạt hơn 27.000 ha, sản lượng hơn 1 triệu tấn); diện tích hoa các loại đạt gần 6.000 ha (diện tích thu hoạch hơn 3.800 ha, sản lượng 1,56 triệu cành); diện tích cây cà phê đạt 175.708 ha (diện tích kinh doanh 167.456 ha); diện tích cây chè 11.078 ha (diện tích kinh doanh 11.003 ha, sản lượng 41.820 tấn)… Việc phát triển và tham gia các chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản đã giúp người dân nắm bắt và sản xuất theo kế hoạch, quy trình, tiêu chuẩn nhất định, tạo ra các sản phẩm đồng nhất, chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm. 

Năm 2024, tỉnh Lâm Đồng duy trì, nâng tổng số chuỗi liên kết nông sản trên địa bàn tỉnh lên 254 chuỗi với trên 33.000 hộ tham gia. 

Theo thống kê của Chi cục Quản lý chất lượng Nông - Lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tỉnh Lâm Đồng, đến hết năm 2023, toàn tỉnh có 234 chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm (tăng 21 chuỗi so với năm 2022) với 31.092 hộ liên kết. Trong đó có 28.159 hộ trồng trọt và 2.933 hộ chăn nuôi. Quy mô liên kết trong trồng trọt đạt 52.897 ha với sản lượng 589.261 tấn; trong chăn nuôi đạt 1.054.715 con với sản lượng đạt 163.780 tấn. Tỷ lệ giá trị thông qua chuỗi chiếm khoảng 35,41% so với tổng giá trị sản xuất ngành Nông nghiệp năm 2023. Giá trị sản xuất thông qua chuỗi (giá cố định 2010) đạt trên 18.000 tỷ đồng, theo giá hiện hành đạt trên 30.000 tỷ đồng.

Qua thực hiện Đề án Liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ nông sản trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng giai đoạn 2019 - 2023, hiện nay, 100% các sản phẩm được tiêu thụ thông qua chuỗi đều được kiểm soát nguồn gốc, chất lượng thông qua các hợp đồng liên kết. Đối với rau các loại, sản lượng qua sơ chế đạt 73%. Tỉnh đã ban hành được 30 bộ tiêu chuẩn về chất lượng, mẫu mã, quy cách các sản phẩm. Tỷ lệ nông sản tiêu thụ qua hợp đồng đạt khoảng 62,16% sản lượng nông sản toàn tỉnh, với tổng sản lượng khoảng 2.710.235 tấn.

Trong đó, sản lượng qua chuỗi đạt 753.041 tấn; sản lượng sản xuất theo chứng nhận an toàn 764.620 tấn; sản lượng tiêu thụ qua cơ sở chế biến 842.574 tấn; sản lượng tiêu thụ qua các hình thức hợp đồng khác (mua bán, thời vụ, cung ứng vật tư) khoảng 350.000 tấn. Giá trị sản xuất nông nghiệp bình quân năm 2023 đạt 245 triệu/ha/năm.

Ngành nông nghiệp chú trọng tuyên truyền về các lợi ích khi tham gia liên kết cũng như hiệu quả của các mô hình hỗ trợ liên kết. 

Trong năm 2024, Chi cục Quản lý chất lượng Nông - Lâm sản và Thủy sản đề ra mục tiêu tiếp tục phát triển mới 20 chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm; nâng tổng số chuỗi toàn tỉnh đạt 254 chuỗi với trên 33.000 hộ tham gia. Giá trị sản xuất thông qua chuỗi (giá cố định 2010) đạt 22.000 tỷ đồng, theo giá hiện hành đạt 40.000 tỷ đồng. Cùng với đó là các giải pháp cụ thể để đẩy mạnh hình thành và phát triển các chuỗi liên kết sản xuất.

Trong đó, chú trọng tuyên truyền về các lợi ích khi tham gia liên kết cũng như hiệu quả của các mô hình hỗ trợ liên kết nhằm khuyến khích doanh nghiệp, HTX, người nông dân chủ động tham gia xây dựng liên kết. Tập trung mở rộng, phát triển các chuỗi liên kết đã hình thành, chú trọng phát triển chuỗi về chất lượng để tăng quy mô hộ liên kết, sản lượng, diện tích liên kết, phát triển thị trường tiêu thụ nhằm phát triển chuỗi bền vững, ổn định.

Đồng thời khuyến khích hình thành các trung tâm sau thu hoạch gắn với chuỗi liên kết nhằm tăng khả năng tiêu thụ nông sản, nâng cao chất lượng sản phẩm qua sơ chế, chế biến, hướng đến các thị trường xuất khẩu nông sản. Kịp thời nắm bắt được khó khăn, vướng mắc của các chuỗi liên kết để có giải pháp tháo gỡ, hỗ trợ. Tập trung phát triển vùng nguyên liệu chất lượng cao. Tiếp tục nghiên cứu áp dụng các công nghệ chế biến mới, tiên tiến và đẩy mạnh phát triển công nghiệp chế biến nông sản gắn với các chuỗi liên kết...

Đẩy mạnh phát triển nông nghiệp nói chung, đặc biệt là lĩnh vực nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đã được tỉnh Lâm Đồng xác định là bước đột phá để phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lâm Đồng, thống kê 6 tháng đầu năm 2024 diện tích sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đạt 68.380 ha, tăng 3,74% so với cùng kỳ; tăng 1.507 ha so với cuối năm 2023.

Trong đó, rau các loại 26.386 ha, hoa 3.194 ha, chè 3.559 ha, cà phê 20.404 ha, lúa chất lượng cao 5.045 ha, cây ăn quả 9.225 ha, cây dược liệu 167 ha, sản xuất nấm 20 ha và các cây trồng khác (vườn ươm, dâu tây, phúc bồn tử...) 380 ha; diện tích ứng dụng nông nghiệp thông minh đạt khoảng 650 ha (đạt 92,9% kế hoạch). Ngành Nông nghiệp Lâm Đồng trung bình những năm qua đạt tốc độ tăng trưởng 4,8% (tương ứng với tổng giá trị gần 19.000 tỷ đồng), giá trị sản xuất bình quân đạt 201 triệu đồng/ha.

Đến nay toàn tỉnh Lâm Đồng có khoảng 26 doanh nghiệp tiếp cận ứng dụng công nghệ IoT, công nghệ GIS thông minh quản lý và dự báo sâu bệnh, truy xuất nguồn gốc điện tử, công nghệ đèn LED; 13 doanh nghiệp được công nhận là “Doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao”; 90 hợp tác xã, trang trại ứng dụng công nghệ IoT, canh tác hữu cơ; hình thành 182 chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm.

Thời gian tới, ngành Nông nghiệp tiếp tục triển khai thực hiện mục tiêu chung là tập trung xây dựng mô hình và phát triển quy mô lớn theo hướng nông nghiệp thông minh, nông nghiệp công nghệ cao và nông nghiệp hữu cơ, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, cảnh quan, môi trường và sản xuất thích ứng với biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó, huy động, thu hút tối đa nguồn lực đầu tư, xã hội hóa công tác khuyến nông, đáp ứng được Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0.

Ngọc Ánh