Khai thác tối đa lợi ích kinh tế từ cây bí đỏ

TMO - Khai thác tiềm năng đất bãi màu mỡ, xã Tề Lỗ (tỉnh Phú Thọ) tập trung mở rộng diện tích bí đỏ và xây dựng chuỗi sản xuất, tiêu thụ khép kín. Việc hướng đến sản phẩm sạch, đáp ứng nhu cầu thị trường đã giúp cây bí đỏ mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội, trở thành điểm sáng trong chuyển dịch cơ cấu cây trồng.

Vụ Đông năm nay, toàn tỉnh Phú Thọgieo trồng hơn 500 ha bí đỏ. Cùng với cơ chế hỗ trợ kịp thời của tỉnh, phương thức sản xuất của người dân đã chuyển từ nhỏ lẻ, phân tán sang liên kết theo vùng. Điều này đã tạo ra khối lượng hàng hóa lớn, đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao giá trị nông sản và hiệu quả sản xuất cho bà con.

Đối với xã Tề Lỗ, sau khi sáp nhập vào tỉnh Phú Thọ, địa phương từng bước ổn định bộ máy hành chính, đồng thời tập trung phát huy lợi thế nông nghiệp để phát triển kinh tế địa phương. Việc rà soát lại quy hoạch, hoàn thiện hạ tầng và thống nhất quản lý giúp Tề Lỗ có điều kiện thuận lợi hơn trong thu hút nguồn lực, triển khai các mô hình sản xuất quy mô.

Đặc biệt, địa phương chú trọng xây dựng vùng trồng hàng hóa như bí đỏ, rau màu và chăn nuôi an toàn sinh học, góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống người dân sau sáp nhập.

Nhờ chủ động ứng dụng kỹ thuật mới, lựa chọn giống có năng suất cao, thời gian sinh trưởng ngắn và khả năng chống chịu tốt, năng suất bí đỏ trên địa bàn liên tục được nâng lên. Chính quyền xã phối hợp với các hợp tác xã xây dựng vùng trồng tập trung, hướng đến sản xuất an toàn, đảm bảo truy xuất nguồn gốc.

Đồng thời, địa phương tích cực kết nối doanh nghiệp, thương lái để hình thành chuỗi tiêu thụ ổn định, hạn chế tình trạng được mùa mất giá. Việc phát triển sản phẩm chế biến sâu từ bí đỏ cũng được khuyến khích nhằm nâng cao giá trị gia tăng. Nhờ cách làm đồng bộ, cây bí đỏ không chỉ giúp người dân Tề Lỗ tăng thu nhập mà còn trở thành điểm nhấn trong chuyển dịch cơ cấu cây trồng, mở ra hướng phát triển nông nghiệp chất lượng cao tại địa phương. Tại xã Tề Lỗ, bí đỏ đã trở thành cây hàng hóa chủ lực trong nhiều năm nay.

Theo người dân thôn Nhân Trai, xã Tề Lỗ cho biết, người dân đã thâm canh nhiều năm rồi nên cũng nắm vững kỹ thuật trồng. Bây giờ, việc thu hoạch được cả hoa và ngọn cũng có thương lái thu mua. Năm nay nói chung là trồng bí rất khả quan và hiệu quả. Không chỉ dừng lại ở bí quả, việc tận dụng thu hoạch cả hoa và ngọn non đã làm tăng thêm giá trị cho cây trồng này.

Bí đỏ mang lại nguồn kinh tế ổn định, trở thành cây trồng chủ lực cho người dân xã Tề Lỗ. (Ảnh: TP). 

Còn theo người dân Gĩa Bàng, xã Tề Lỗ, thông tin, trồng bí đỏ hiệu quả đạt từ hai đến ba triệu đồng trên một sào trong sản xuất vụ Đông. Tính ra hiệu quả hơn cây lúa. Trồng lúa bán được một tạ thóc chỉ được khoảng 850 nghìn đồng, nhưng hiện nay, bí xanh đã có thương lái về cân tại bờ với giá từ 10.500 đến 11.000 đồng đồng/1kg. Thương lái mua hết. Cây bí đỏ đang có hiệu quả và tạo thêm nhiều công ăn việc làm…Nhận thấy hiệu quả kinh tế mà cây bí đỏ mang lại, những năm gần đây, ngoài diện tích được tỉnh hỗ trợ theo vùng sản xuất hàng hóa, bà con nông dân ở nhiều địa phương cũng đã chủ động mở rộng diện tích trồng, tận dụng tối đa quỹ đất để thâm canh.

Qua đó, đã hình thành các vùng sản xuất bí đỏ tập trung, tạo ra sản lượng hàng hóa lớn. Theo lãnh đạo UBND xã Tề Lỗ, vụ đông năm 2025, bí đỏ đã rất được giá so với vụ đông năm 2024. Có được kết quả đó là nhờ sự quan tâm giúp đỡ của UBND tỉnh và Sở Nông nghiệp và Môi trường. UBND xã Tề Lỗ rất mong muốn UBND tỉnh tiếp tục quan tâm, hỗ trợ cho nông dân để trồng các loại cây màu đông khác được hiệu quả hơn… Thực tiễn phát triển cây bí đỏ tại xã Tề Lỗ (Phú Thọ) cho thấy việc lựa chọn đúng cây trồng chủ lực và tổ chức sản xuất bài bản sẽ tạo ra động lực mạnh mẽ cho kinh tế nông nghiệp.

Khi nông dân được hỗ trợ kỹ thuật, tiếp cận giống mới, được hướng dẫn quy trình canh tác an toàn và có đầu ra ổn định, hiệu quả kinh tế được nâng lên rõ rệt. Mô hình bí đỏ của Tề Lỗ không chỉ giúp nhiều hộ dân cải thiện thu nhập mà còn góp phần hình thành vùng sản xuất hàng hóa quy mô, tạo nền tảng để địa phương phát triển theo hướng nông nghiệp hiện đại.

Đây cũng là cơ sở để xã tiếp tục mở rộng diện tích, nâng cao chất lượng sản phẩm và đẩy mạnh liên kết với doanh nghiệp chế biến nhằm tăng giá trị gia tăng. Trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm sạch, nông sản an toàn ngày càng cao, việc Tề Lỗ kiên trì theo đuổi hướng đi dựa trên chất lượng và chuỗi tiêu thụ bền vững sẽ là nền tảng quan trọng để khẳng định thương hiệu bí đỏ địa phương.

Hải An