TMO - Những năm trở lại đây, nhận thấy tỏi Lý Sơn đang mất dần giá trị, chính quyền huyện Lý Sơn đã nỗ lực bảo vệ thương hiệu bằng việc xây dựng và phát triển Chỉ dẫn địa lý và nâng cao giá trị cho đặc sản này. Đồng thời, huyện này xác định sản xuất tỏi sạch là hướng đi tất yếu trong sản xuất nông nghiệp.

Trước nhu cầu thị trường tăng cao, nhiều nhà nông chạy đua năng suất, sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu để tăng sản lượng với số lượng lên đến hàng trăm tấn/năm, dẫn đến nguy cơ gây ô nhiễm môi trường, nguồn đất, ảnh hưởng đến sức khỏe con người…

Huyện đảo Lý Sơn tích cực đẩy mạnh sản xuất tỏi theo tiêu chuẩn VietGap đem lại nguồn lợi kinh tế cao, thân thiện với môi trường.

Trồng tỏi theo tiêu chuẩn VietGap sử dụng hoàn toàn phân bón, thuốc bảo vệ sinh học, điều này không ảnh hưởng đến chất lượng đặc trưng của tỏi Ly Sơn, mà chỉ góp phần bổ sung dinh dưỡng, tạo ra sản phẩm tỏi sạch. Chi phí sản xuất theo tiêu chẩn này khá thấp, song giá thành cao gấp 3 - 4 lần so với tỏi trồng theo phương thức truyền thống.

Với nỗ lực bảo vệ thương hiệu, huyện Lý Sơn khuyến khích chủ động liên kết với doanh nghiệp trồng tỏi theo tiêu chuẩn VietGap, để tìm đầu ra ổn định cho cây trồng chủ lực này.

Là một trong những doanh nghiệp liên kết mạnh mẽ với hoạt động sản xuất của bà con Lý Sơn, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Phú Sinh Nguyễn Văn Nhật cho biết:Chúng tôi liên kết với nông dân sản xuất 20 sào tỏi theo tiêu chuẩn VietGAP, mỗi năm thu hoạch khoảng 8 tấn tỏi khô. Chúng tôi thu mua tỏi của nông dân cao hơn giá thị trường từ 5.000 - 10.000 đồng/kg. Nhu cầu sử dụng tỏi VietGAP của người tiêu dùng rất lớn, chúng tôi tiếp tục mở rộng diện tích trong những năm tới để đảm bảo cung ứng sản phẩm tỏi sạch cho thị trường.

Chủ tịch UBND huyện Lý Sơn Phạm Thị Hương cho biết, ngoài một số ít diện tích tỏi đã được nông dân liên kết với doanh nghiệp canh tác theo hướng VietGAP, thì vụ tỏi đông xuân 2021 - 2022, huyện có trên 60 hộ dân tham gia vào chuỗi liên kết sản xuất, bảo quản và tiêu thụ tỏi theo tiêu chuẩn VietGAP. Năng suất ban đầu dự kiến đạt 6 tấn/ha, hiệu quả kinh tế tăng tối thiểu 15% so với phương thức canh tác truyền thống. Huyện Lý Sơn phấn đấu đến năm 2025 sẽ có 100ha sản xuất tỏi theo tiêu chuẩn VietGAP (trong tổng số 325ha diện tích trồng tỏi của cả huyện).

Nguyễn Ngọc

Tin nổi bật