Đảm bảo chất lượng, phát triển ổn định cây sầu riêng ở Đồng Nai

TMO - Trước nhu cầu thị trường ngày càng tăng, Đồng Nai tập trung xây dựng vùng trồng sầu riêng chất lượng cao, ứng dụng kỹ thuật tiên tiến và tuân thủ quy trình quản lý mã số vùng trồng. Những nỗ lực này không chỉ nâng giá trị nông sản mà còn tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững của ngành hàng chủ lực.

Thời gian qua, tỉnh Đồng Nai đang tập trung đẩy mạnh các giải pháp nhằm bảo đảm chất lượng và phát triển ổn định cây sầu riêng, một trong những nông sản có giá trị kinh tế cao của tỉnh. Việc mở rộng diện tích trồng được kiểm soát chặt chẽ theo quy hoạch, gắn với hướng dẫn nông dân áp dụng quy trình canh tác an toàn, sử dụng phân bón hợp lý và quản lý dịch hại theo hướng bền vững.

Đồng thời, tỉnh chú trọng xây dựng và duy trì mã số vùng trồng, nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng các tiêu chuẩn thị trường khó tính như Trung Quốc, Hàn Quốc và một số nước Đông Nam Á. Nhiều hợp tác xã và doanh nghiệp đã liên kết trong sản xuất – tiêu thụ, hình thành chuỗi giá trị khép kín, giúp nông dân tiếp cận kỹ thuật mới, giảm rủi ro và ổn định đầu ra.

Công tác kiểm tra chất lượng, truy xuất nguồn gốc và theo dõi sản xuất được tăng cường nhằm bảo đảm tính minh bạch và ổn định của vùng trồng. Những giải pháp đồng bộ này đang tạo nền tảng để cây sầu riêng Đồng Nai phát triển theo hướng an toàn, hiệu quả và bền vững hơn. Thay vì tăng diện tích, nông dân trên địa bàn tỉnh thay đổi tư duy sản xuất, chú trọng quy trình chăm sóc sinh học, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, hướng đến sản phẩm an toàn.

Theo người dân ngụ xã Thiện Hưng, tỉnh Đồng Nai, với diện tích hơn 1ha sầu riêng trồng theo hướng hữu cơ đang trong thời kỳ kinh doanh, bên cạnh kinh nghiệm sẵn có, trước khi trồng sầu riêng, người dân đã học hỏi kỹ thuật trồng, chăm sóc để áp dụng vào canh tác nên vườn sầu riêng phát triển khá tốt.

Sau khi được tập huấn và tham khảo nhiều mô hình hiệu quả, ông Bình đã ứng dụng khoa học - kỹ thuật, sử dụng phân bón sinh học vào chăm sóc vườn cây. Theo người dân, việc chăm sóc sầu riêng theo hướng hữu cơ không phức tạp, quan trọng nhất là cải tạo đất và tăng các loại phân hữu cơ hoai mục được bổ sung định kỳ. N

hờ môi trường đất được cải thiện, bộ rễ phát triển mạnh, cây sầu riêng của gia đình ông có sức đề kháng tốt. Theo ngành nông nghiệp tỉnh Đồng Nai, diện tích trồng sầu riêng của tỉnh Đồng Nai hiện có khoảng 20.000hécta và cũng có dự báo tăng.

Vậy nên, khuyến cáo bà con sản xuất phải tuân thủ quy trình và theo chứng nhận, ít nhất là VietGAP hoặc GlobalGAP. Các vùng trồng sầu riêng phải được cấp mã vùng trồng theo tiêu chuẩn của nước nhập khẩu. Phải liên tục cải tiến về công nghệ, kỹ thuật để đảm bảo chất lượng, sản phẩm không bị dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Trồng sầu riêng theo hướng hữu cơ góp phần đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu ra thị trường quốc tế. (Ảnh: XH). 

Trước đây, để tăng năng suất, các hộ dân trồng sầu riêng phụ thuộc khá nhiều vào phân bón hóa học. Tuy nhiên, hiện nay bà con đã bắt đầu thay đổi tư duy, chuyển trọng tâm sang chăm sóc vườn cây theo hướng sinh học: tăng hữu cơ, giảm hóa học, tôn trọng hệ sinh thái đất. Nhiều hộ dân mạnh dạn sử dụng các chế phẩm sinh học kết hợp phân hữu cơ ủ hoai.

Chăm sóc sầu riêng theo hướng hữu cơ không chỉ góp phần kéo dài tuổi thọ vườn cây mà còn cho năng suất ổn định, tỷ lệ đạt chuẩn xuất khẩu tăng. Hiện nhiều nhà vườn trên địa bàn tỉnh nhận thấy tiềm năng của việc xuất khẩu sầu riêng nên đã thay đổi tư duy, thay đổi chuỗi sản xuất. Sầu riêng được trồng theo hướng hữu cơ, quy trình chăm sóc bài bản, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, hướng tới phát triển bền vững.

Chăm sóc sầu riêng theo hướng hữu cơ không chỉ là lựa chọn mà còn là xu hướng tất yếu để phát triển bền vững. Cán bộ Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Khu vực XV, tỉnh Đồng Nai cho rằng, lựa chọn trồng sầu riêng để phát triển kinh tế gia đình, người trồng cần tăng cường chăm sóc cây theo hướng hữu cơ bền vững.

Khi bà con phòng bệnh và xử lý các loại sâu bệnh hại trên cây trồng nên hạn chế sử dụng thuốc hóa học, đặc biệt là các loại thuốc có trong danh mục cấm; tăng cường ứng dụng các chế phẩm sinh học thân thiện với môi trường. Để việc phát triển cây sầu riêng mang lại giá trị kinh tế cũng như nâng tầm cho nông sản Việt, người trồng cần thực hiện đầy đủ các yêu cầu về kỹ thuật chăm sóc, canh tác, đóng gói...

Những bước đi chủ động và thận trọng của Đồng Nai trong việc đảm bảo chất lượng và phát triển ổn định cây sầu riêng cho thấy định hướng rõ ràng của tỉnh đối với một ngành hàng tiềm năng. Sự phối hợp của ngành nông nghiệp, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Khu vực XV và người dân đang mang lại hiệu quả khi từng vùng trồng được quản lý chặt chẽ, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật và tiêu chuẩn xuất khẩu.

Việc nâng cao chất lượng sản xuất không chỉ giúp sầu riêng Đồng Nai giữ vững vị thế trên thị trường nội địa mà còn mở rộng cơ hội thâm nhập sâu hơn vào các thị trường quốc tế. Bên cạnh đó, các mô hình liên kết chuỗi giá trị, áp dụng khoa học kỹ thuật, tuân thủ quy trình VietGAP, GlobalGAP đang góp phần giảm thiểu rủi ro, tăng lợi nhuận và ổn định sinh kế cho nông dân.

Để duy trì đà phát triển này, Đồng Nai cần tiếp tục siết chặt công tác quản lý mã số vùng trồng, hỗ trợ kỹ thuật và xây dựng thương hiệu. Với hướng đi đúng đắn và chiến lược bền vững, cây sầu riêng hứa hẹn trở thành một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực, đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế của tỉnh trong những năm tới.

Vũ Bình