Thị trường cây cảnh Tết: Quất bonsai loại nhỏ được ưa chuộng

TMO - Trong khoảng gần chục năm trở lại đây, rất nhiều các hộ gia đình ở Hà Nội cũng như một số tỉnh thành lân cận đã, đang có xu thế chọn mua những cây quất cảnh bonsai loại nhỏ được trồng trong những bình, chậu bằng chất liệu sành sứ, với nhiều kiểu tạo dáng hình thù đẹp mắt, mang về chưng, chơi Tết.

Khác với những cây quất dáng thông dài, hay dáng tròn to cao chiếm rất nhiều diện tích trong không gian ngôi nhà mà bấy lâu nay nhiều gia đình vẫn chưng vào dịp Tết, thì với loại quất cảnh kiểu dáng bonsai cỡ nhỏ chỉ chiếm một phần diện tích khiêm tốn trong không gian vốn nhỏ hẹp của đại đa số các gia đình, nhất là các gia đình trong đô thị, mà vẫn không kém phần đẹp, duyên dáng, sinh động… Chính vì nhu cầu chơi quất cảnh của nhiều gia đình có xu hướng đổi khác rõ rệt so với truyền thống bấy lâu nay, khiến cho rất nhiều nhà vườn trồng quất cảnh ở 2 làng hoa nổi tiếng là: Quảng Bá và Tứ Liên (Quận Tây Hồ, Hà Nội), cũng chuyển hướng canh tác từ việc trồng các cây quất cảnh to, dáng thông, dáng tròn, sang trồng những cây quất kiểu dáng bonsai cỡ nhỏ xinh, trồng trong bình, chậu, chum, vại… có dáng tự nhiên.

Các cây quất cảnh kiểu dáng bonsai loại nhỏ những năm gần đây được ưa chuộng để chưng Tết 

Theo một số nhà vườn cho biết thì sở dĩ người dân thích chơi quất bonsai trồng trong bình, chậu, tiểu cảnh là bởi một số ưu điểm. Đầu tiên phải kể tới, đó là quất kiểu dáng bonsai thường nhỏ, không quá to lớn, vì vậy sẽ rất hợp với đại đa số các hộ gia đình trong thành phố vốn có diện tích không gian sống chật hẹp, khi phòng khách đều chỉ trong khoảng trên, dưới 20 mét vuông. Ngoài việc đặt không tốn nhiều diện tích trong căn phòng thì những chậu, bình quất bonsai cũng rất phù hợp để ở nhiều nơi như: lề ban công, thềm cửa ra vào, thậm chí với một số cây quất bonsai nhỏ xíu, cỡ… siêu mini, thì nó còn có thể để trang trí trên các bàn, kệ ở bất cứ đâu trong căn nhà, hay dùng để treo trên giàn cũng rất sinh động và đẹp mắt…

Không chỉ phù hợp với các hộ gia đình có không gian sống chật hẹp, theo như tìm hiểu nhiều gia đình có diện tích căn hộ với phòng ốc rộng, sân vườn lớn, rộng rãi giờ đây họ cũng thích chọn mua quất cảnh bonsai bởi kiểu dáng của loại quất trồng trong bình, chậu, chum… này là rất đẹp, phát triển tự nhiên chứ không gò bó như quất dáng thông bị nhà vườn dùng dây thép nhỏ níu buộc quả, cành lại với nhau. Chẳng vậy mà nhiều gia đình giàu có, khá giả họ lên vườn “rước” một lúc cả gần chục cây quất cảnh kiểu dáng bonsai các cỡ to nhỏ khác nhau mang về bày biện trang trí từ trong nhà ra đến ngoài sân, vườn, lối đi.

Một ưu điểm đáng chú ý của loại quất cảnh kiểu dáng bonsai cỡ nhỏ đó là loại quất được trồng trong bình, chậu, chum, vại này sẽ chơi được rất lâu, nhiều tháng, thậm chí nhiều năm nếu như gia chủ biết cách chăm sóc để cây phát triển, bởi nó thường được chủ vườn trồng trực tiếp trong chính bình, chậu, chum, vại…, chứ không phải là đến gần Tết mới bứng vào, vì thế bộ rễ của chúng phát triển rất ổn định. Nếu mua quất theo kiểu truyền thống bấy lâu nay, nhà vườn chỉ bứng đánh vừng trồng vào chậu vào những ngày cận Tết để khách mang về chơi, thì như vậy thời gian cây quất sống được sẽ rất ngắn, hơn chục hôm là cùng, thậm chí nó còn rất dễ bị chết nước, héo lá rụng quả nếu như cây quất được gia chủ chăm sóc không đúng cách, tưới quá nhiều nước khiến rễ cây bị thối; hoặc không tưới đủ độ ẩm khiến cây khô héo mà chết... Chẳng vậy mà quất cảnh kiểu dáng bonsai thường được người dân mua sớm mang về chơi trước Tết cả vài ba tháng mà cũng không sao…

Quất cảnh bonsai loại nhỏ có nhiều ưu điểm, phù hợp cho sự lựa chọn của nhiều gia đình ngày Tết 

Thăm một nhà vườn ở làng hoa Quảng Bá (phường Quảng An, quận Tây Hồ), chủ vườn là anh Nguyễn Văn Tiến, người có thâm niên trồng quất cảnh gần 20 năm nay, cho biết, từ 5 năm nay gia đình anh đã chuyển một nửa diện tích đất canh tác là 300m2 sang trồng quất cảnh kiểu dáng bonsai loại nhỏ, khi mà nhu cầu của người chơi với loại quất cảnh này vào dịp Tết ngày càng nhiều. Theo anh Tiến, không chỉ gia đình anh, mà hầu hết các hộ trồng quất cảnh ở cả Quảng Bá và làng Tứ Liên cũng đều chuyển dần qua trồng quất cảnh bonsai loại nhỏ trong chum, chậu, bình, vại... Anh Tiến cho hay: “So với trồng quất cảnh truyền thống là các cây to, cao, thì công việc trồng quất bonsai loại nhỏ không chỉ tốn ít diện tích hơn, nhàn hạ hơn, ít công chăm bón hơn, trong khi dễ bán hơn mà lại thu được giá trị kinh tế cao hơn…”.

Đúng vậy, dạo thăm các vườn quất cảnh tại các làng hoa truyền thống của Hà Nội, đó là Tứ Liên và Quảng An, vào dịp cuối năm 2022 này, khi mà các nhà vườn đã, đang hối hả làm nốt những công việc cuối cùng cho hoàn chỉnh, trước khi những cây quất được mang đi bán cho người dân mua về chưng, chơi Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 sắp tới, chúng tôi thấy mặc dù các cây quất kiểu dáng bonsai chỉ rất nhỏ, thậm chí là nhỏ xíu thôi, vậy mà giá của nó không hề rẻ chút nào, nếu không muốn nói rất đắt là đằng khác.

Anh Nguyễn Văn Tân, một chủ vườn quất cảnh kiểu dáng bonsai, với số lượng gần 400 cây ở làng Tứ Liên (phường Tứ Liên, quận Tây Hồ) cho hay, giá loại quất bonsai nhỏ nhất trong vườn nhà anh cũng phải là từ 300-500.000 đồng/cây; còn những loại lớn hơn, dáng thế “độc, lạ” tuyệt đẹp, cần sự chăm sóc tỉ mỉ, giá lên tới 3-5.000.000 đồng/cây là bình thường. Tuy nhiên, anh Tân cũng cho biết với các loại quất kiểu dáng bonsai cỡ “đại” đắt giá thường người có điều kiện kinh tế họ mới mua, nghĩa là nó hợp với các gia đình có biệt thự, nhà vườn rộng rãi…, còn người dân bình thường, có thu nhập thấp, kinh tế không dư giả, họ chủ yếu chọn các cây quất bonsai cỡ giá “bình dân” từ khoảng 300.000 đồng cho tới cỡ hơn 1 triệu đồng là cùng… 

Bài, ảnh: Trịnh Viết Hiệp