Phát triển vùng sản xuất chè tập trung quy mô lớn

TMO - Xác định cây chè là cây trồng thế mạnh, chủ lực của tỉnh trong phát triển nông nghiệp, tỉnh Thái Nguyên đã đề ra các mục tiêu, giải pháp phát triển chè theo hướng vừa mở rộng quy mô diện tích, đồng thời nâng cao chất lượng, giá trị, sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.  

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Thái Nguyên, toàn tỉnh hiện có 22.000 ha chè với sản lượng 260.000 tấn/năm. Cùng với chuyển đổi cơ cấu giống, các địa phương đã chú trọng đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong sản xuất, chế biến chè an toàn VietGAP, hữu cơ nâng cao chất lượng sản phẩm và góp phần trong thúc đẩy việc phát triển nông nghiệp bền vững. Toàn tỉnh đã có 28 vùng trồng chè được gắn mã số vùng trồng đạt yêu cầu theo TCCS 774:2020/BVTV, với tổng diện tích các vùng là 217,02 ha. Tại các vùng trồng đã được gắn mã số vùng trồng và định vị trên hệ thống toàn cầu GPS để thực hiện theo dõi truy xuất nguồn gốc.

Tỉnh Thái Nguyên chú trọng phát triển chè theo hướng vừa mở rộng quy mô diện tích, nâng cao chất lượng. Ảnh: BTN. 

Hiện nay, diện tích chè áp dụng quy trình sản xuất an toàn tăng nhanh, nhiều tiến bộ khoa học, công nghệ đã được áp dụng như: Sử dụng phân bón hữu cơ, chế phẩm sinh học, công nghệ tưới tiết kiệm nước trong thâm canh chè. Đến nay, tổng diện tích trồng chè áp dụng thực hành nông nghiệp tốt theo tiêu chuẩn VietGAP được cấp chứng nhận đạt 4356,7 ha; cấp chứng nhận tiêu chuẩn UTZ Certified 11 ha và sản xuất áp dụng tiêu chuẩn hữu cơ đạt 127 ha, trong đó có 65 ha được cấp chứng nhận hữu cơ (05 ha đạt tiêu chuẩn IFOAM và 60 ha đạt tiêu chuẩn TCVN 11041-2:2017)”. Với việc áp dụng nhiều giải pháp trong việc trồng và chế biến chè, trong năm 2022, chè Thái Nguyên luôn có thị trường tiêu thụ tương đối ổn định. Trên địa bàn đã hình thành một số vùng chè đặc sản như: Tân Cương, La Bằng, Trại Cài, Tức Tranh... 

Tháng 5/2022, nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên” chính thức được công bố bảo hộ tại Nga, Nhật Bản và Hàn Quốc. Đây là cơ hội lớn giúp chè Thái Nguyên nâng tầm thương hiệu trên thị trường quốc tế, mở ra cơ hội tiêu thụ sản phẩm cho người trồng chè. Đặc biệt, để mở rộng thị trường xuất khẩu chè của tỉnh góp phần nâng cao uy tín của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế và tăng kim ngạch xuất khẩu, Sở NN&PTNT Thái Nguyên đã triển khai, tuyên truyền, hướng dẫn xây dựng thiết lập mã vùng trồng chè trong tỉnh. Tuy nhiên, việc liên doanh, liên kết sản xuất, chế biến chè còn hạn chế; diện tích chè hữu cơ còn thấp; quản lý chất lượng, nhãn hiệu chưa được quan tâm đúng mức; thu hút doanh nghiệp đầu tư trồng, chế biến chè còn gặp nhiều khó khăn; gắn vùng chè với phát triển du lịch còn yếu; chủ yếu vẫn là sản xuất quy mô hộ gia đình.

Tỉnh Thái Nguyên hướng tới mục tiêu đến năm 2025 toàn tỉnh có 23.500ha chè, 85% diện tích giống mới, giá trị bình quân đạt 350 triệu đồng/ha. Trong năm 2023, tỉnh có kế hoạch trồng mới, trồng lại 415 ha chè; phấn đấu nâng tổng diện tích chè sản xuất tập trung theo tiêu chuẩn GAP, hữu cơ đạt 4.500 ha trở lên. Ngành Nông nghiệp khuyến cáo bà con chuyển dần sang sản xuất chè theo hướng hữu cơ, an toàn để nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Với tinh thần hăng hái thi đua sản xuất, nỗ lực cố gắng ngay từ đầu năm của các cơ sở, HTX và doanh nghiệp làm chè sẽ góp phần tích cực thực hiện mục tiêu đưa sản lượng chè búp tươi toàn tỉnh trong năm 2023 đạt 262 nghìn tấn.

Địa phương này sẽ quy hoạch vùng chè, xây dựng thương hiệu chè quốc gia, thống nhất quy trình sản xuất, chế biến chè; đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất, chế biến nhằm tăng giá trị của chè. Tỉnh sẽ rà soát vùng sản xuất chè gắn với phát triển du lịch; xây dựng mã số vùng trồng, mở rộng diện tích chè hữu cơ, chè sạch; tăng cường chuyển đổi số, xúc tiến thương mại, giao dịch điện tử.

Vùng chè tập trung quy mô lớn được đầu tư về chất lượng sản xuất góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm chè khi chế biến. 

UBND tỉnh giao Sở NN&PTNT tham mưu UBND tỉnh chỉ đạo các sở, ngành, địa phương triển khai nhiệm vụ, giải pháp nâng cao hiệu quả công tác quản lý phát triển bền vững cây chè và thương hiệu sản phẩm trà tỉnh Thái Nguyên; trong đó tập trung vào việc thống nhất về định hướng, giải pháp phát triển sản xuất, chế biến, tiêu thụ chè tỉnh Thái Nguyên.

Các Sở, ngành, địa phương, cơ quan, đơn vị liên quan xây dựng, tổ chức triển khai, thường xuyên kiểm tra, đánh giá kết quả triển khai thực hiện, kịp thời báo cáo các vướng mắc, khó khăn và đề xuất UBND tỉnh giải pháp để hoàn thành các chỉ tiêu kế hoạch phát triển sản xuất chè theo Nghị quyết số 10-NQ/TU ngày 21/10/2019 của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh và Đề án sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh. Chỉ đạo triển khai công tác quản lý nhà nước về chất lượng, an toàn sản phẩm chè gắn với thực hiện chuyển đổi số. Tăng cường quảng bá thương hiệu, xúc tiến thương mại, kết nối, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, hợp tác xã chè trong tỉnh được tham gia các cuộc hội nghị giao thương, tìm kiếm mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm chè.

Tăng cường hướng dẫn các thủ tục về sở hữu trí tuệ; thực hiện nội dung hỗ trợ tạo dựng thương hiệu sản phẩm chè. Đặc biệt, triển khai mạnh công tác quản lý sử dụng Chỉ dẫn địa lý “Tân Cương” đối với sản phẩm chè trên thị trường. Đẩy mạnh việc nghiên cứu sự phù hợp, khả năng đáp ứng, duy trì các tiêu chí, quy định pháp luật của các quốc gia, thị trường tiêu thụ sản phẩm chè tiềm năng trên thế giới để lập hồ sơ và hoàn thiện các thủ tục đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Chè Thái Nguyên ”. Triển khai các hoạt động văn hoá chè và chính sách hỗ trợ phát triển các sản phẩm du lịch trong đó tập trung xây dựng mô hình sản xuất, làng nghề chè gắn với du lịch trải nghiệm sinh thái, di tích lịch sử, văn hoá, ẩm thực trên địa bàn tỉnh.

Kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý các hành vi vi phạm pháp luật trên thị trường về kinh doanh sản phẩm chè; Kết hợp công tác kiểm tra, xử lý vi phạm với công tác tuyên truyền, vận động tổ chức, cá nhân thực hiện đúng các quy định về kinh doanh sản phẩm chè. Hướng dẫn hỗ trợ thành lập mới, nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động của hợp tác xã chè; hỗ trợ và phát triển mô hình hợp tác, liên kết doanh nghiệp, hợp tác xã, nông hộ trong sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm chè.

Thu Hà