Hotline: 0941068156

Thứ năm, 31/07/2025 01:07

Tin nóng

Khoảng trống khiến ngành công nghiệp môi trường khó hình thành chuỗi giá trị khép kín

Việt Nam quyết tâm, nỗ lực tổ chức thành công Năm APEC 2027

Hà Nội kiểm soát chặt chẽ, không để sốt xuất huyết diễn biến phức tạp

Gần 50 cây cổ thụ ở 5 tỉnh, thành đủ điều kiện công nhận Cây Di sản Việt Nam

Thực hiện đợt cao điểm tuần tra, kiểm soát, xử lý tàu cá "03 không"

Ứng phó thiên tai: Dứt khoát phải chuyển từ bị động ứng phó sang chủ động phòng ngừa

Phát huy truyền thống "Uống nước nhớ nguồn", "Ăn quả nhớ người trồng cây"

Khẩn trương khắc phục hậu quả bão số 3 và mưa lũ, khôi phục sản xuất nông nghiệp

Sẵn sàng triển khai lực lượng, phương tiện ứng phó mưa lũ

Bão giật cấp 11 đổ bộ đất liền khu vực Hưng Yên và Ninh Bình

Cảnh báo mưa cường suất lớn, đề phòng lũ quét và sạt lở đất

Huy động tối đa lực lượng giúp dân chằng chống, bảo vệ lồng bè ứng phó bão

Sẵn sàng mọi tình huống ứng phó bão số 3

Quyết liệt triển khai chiến dịch vệ sinh môi trường phòng chống sốt xuất huyết

Kiến nghị cấm biển để ứng phó bão số 3

Miền Trung chủ động, sẵn sàng phương án ứng phó bão số 3

Bão giật cấp 15 cách vùng biển Quảng Ninh – Hải Phòng hơn 600km, dự báo mưa rất lớn

Ứng phó bão số 3: Khẩn trương rà soát, sẵn sàng phương án sơ tán dân ở khu vực nguy hiểm

Khẩn trương tìm kiếm các nạn nhân mất tích trong vụ đắm tàu du lịch vịnh Hạ Long

Tổng Bí thư Tô Lâm nêu 6 nhiệm vụ cần tập trung thực hiện sau Hội nghị Trung ương 12

Thứ năm, 31/07/2025

Hiệu quả từ mô hình sản xuất “lúa – rươi” theo hướng hữu cơ

Thứ ba, 26/12/2023 15:12

TMO - Mô hình canh tác kết hợp “lúa – rươi” theo hướng hữu cơ đang mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân tại một số địa phương trên địa bàn thành phố Hải Phòng. Ngoài thu được nguồn lợi từ rươi, gạo của lúa canh tác trên cánh đồng nuôi rươi được thị trường ưa chuộng. Mô hình hoàn toàn không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, góp phần bảo vệ môi trường. 

Mô hình canh tác kết hợp “lúa – rươi” là một hệ môi trường cộng sinh. Ấu trùng rươi luôn có sẵn trong mỗi lần thủy triều lên xuống. Khi người dân lấy nước vào ruộng, cây lúa sẽ là chỗ để ấu trùng rươi trú lại, sinh sôi phát triển, đến tháng 9, tháng10 có con nước lớn rươi ngoi lên là thu hoạch. Đặc tính rươi là loài hết sức nhạy cảm với môi trường, thường sống ở các vùng cửa sông, bãi nước lợ ven biển, những nơi có vùng đất và nước sạch không bị ô nhiễm. Cây lúa cấy trong đầm rươi từ khi cấy đến khi thu hoạch không bón phân hóa học, không phun thuốc bảo vệ thực vật. 

Hải Phòng là địa phương có diện tích đất ngoài đê thích hợp với sản xuất “lúa – rươi” khoảng 2.000 ha, tập trung chủ yếu tại 4 huyện An Lão, Kiến Thụy, Tiên Lãng, Vĩnh Bảo. Tiềm năng để trồng lúa trên ruộng rươi ở Hải Phòng rất lớn, nhưng chưa khai thác hết nhất là khi người dân cấy lúa trong đầm rươi chỉ để cải tạo đất mà lại không thu hoạch lúa là một sự lãng phí nguồn thực phẩm an toàn. 

Cây lúa phát triển tốt trên ruộng rươi. 

Tại huyện Kiến Thụy, thời gian qua chị Nguyễn Thị Hà, Giám đốc HTX Nông nghiệp Thụy Hương đã vận động một số hộ dân cho cấy thử nghiệm mạ khay cấy máy trên diện tích 5 sào ruộng đầm rươi sử dụng phân hữu cơ dòng vi sinh quế lâm, trùn quế, rơm rạ, trấu ủ mục để bón cho lúa luôn tạo độ tơi xốp cho đất. Kết quả, rươi và lúa đều phát triển tốt, năng suất lúa đạt 80 -90 kg/ sào, bán với giá cao gấp 3 lần lúa thông thường mà sản lượng rươi được tăng lên đáng kể.

Nhận thấy chi phí nhân công được giảm lại nhanh khi dùng máy nên người dân chuyển dần sang việc cấy lúa bằng mạ khay trên diện tích canh tác rươi với các giống mới phù hợp như: Thơm RVT, ST21, ST25, gạo tím, huyết rồng và nhiều giống lúa thảo dược có giá trị về dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, vừa tăng thêm thu nhập từ lúa vừa cho năng suất rươi cao hơn.

Sản phẩm gạo canh tác trên ruộng rươi được thị trường ưa chuộng. 

Chị Hà cho biết thêm: Gạo ruộng rươi chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, B1, B6, B12, Omega 3-6-9… là sản phẩm an lành cho sức khỏe thể chất và tinh thần của tất cả mọi người. Gạo ruộng rươi đặc biệt phù hợp và tốt hơn cho bệnh nhân tiểu đường, người ăn chay, trẻ em phụ nữ mang thai, người cao tuổi.

Năm 2019, sản phẩm “gạo ruộng rươi” của HTX đạt sản phẩm OCOP 3, 4 sao cấp thành phố, đồng thời đang được bày bán tại hệ thống các cửa hàng, siêu thị của hơn 20 tỉnh, thành phố trên cả nước. Hiện, HTX Nông nghiệp Thụy Hương đang triển khai mạ khay cấy ruộng rươi và bao tiêu toàn bộ sản phẩm trên diện tích trên 200 ha. Hàng năm, số lượng thóc bán ra thị trường trên 600 tấn, gạo rươi khoảng 100 tấn với giá từ 40 -50 nghìn/kg gạo.  

Lúa tươi hữu cơ sau khi thu hoạch được HTX đem sấy chậm theo phương pháp công nghiệp đạt đến độ ẩm tiêu chuẩn để đảm bảo hạt lúa giữ được chất lượng tốt nhất mà không phụ thuộc vào thời tiết. Hạt gạo thành phẩm không bị nứt vỡ như phơi nắng quá to, cũng không bị lên mầm, hay có màu thâm đen như khi lúa phơi không được nắng. Sau đó lúa được xay xát tạo ra sản phẩm gạo an toàn, bán ra thị trường.

 

 

Trung Kiên

 

 

 

 

Thích và chia sẻ bài viết:

Bình luận

    Bình luận của bạn

    cmt
      Web đang chạy kỹ thuật
      Zalo phone Hotline