Ứng dụng khoa học-công nghệ trong phát triển sâm Ngọc Linh

TMO - Thời gian qua, Bộ Khoa học và Công nghệ đã định hướng, hỗ trợ các tổ chức, nhà khoa học thực hiện một số đề tài nghiên cứu, chuẩn bị nền tảng công nghệ nhằm phát triển nhanh chóng sản phẩm sâm Ngọc Linh. 

Bộ Khoa học và Công nghệ đã định hướng thực hiện một số đề tài nghiên cứu nhằm phát triển nhanh chóng sản phẩm sâm Ngọc Linh xuyên suốt chuỗi giá trị của sản phẩm như: Nghiên cứu xây dựng bộ chỉ thị phân tử phục vụ giám định, khai thác và phát triển sâm Ngọc Linh; Giải trình tự và phân tích hệ gien phiên mã ở sâm Ngọc Linh; Khai thác và phát triển nguồn gien sâm Ngọc Linh; Nghiên cứu quy trình công nghệ bào chế một số sản phẩm chất lượng cao từ sâm Ngọc Linh.... Bộ đã ban hành Tiêu chuẩn quốc gia sâm Việt Nam làm cơ sở để Bộ Y tế ban hành chuyên luận Sâm Việt Nam trong Dược điển Việt Nam 5.

Ảnh minh họa 

Bộ Khoa học và Công nghệ đã phối hợp các bộ, ngành, địa phương liên quan xây dựng kế hoạch phát triển sâm Việt Nam trở thành sản phẩm quốc gia theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ. Bộ đã đẩy mạnh phối hợp với Bộ Y tế, UBND hai tỉnh Kon Tum và Quảng Nam xây dựng kế hoạch đầu tư nghiên cứu, phát triển sản phẩm từ sâm Việt Nam trong Chương trình sản phẩm quốc gia, giúp hình thành được các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, tạo ra vùng sâm Việt Nam tập trung, các nhà máy chế biến quy mô lớn và đặc biệt là phát huy được tối đa lợi thế tài nguyên nguồn gien đặc hữu này của Việt Nam.

Đồng thời, khẩn trương phối hợp với các đơn vị trên xây dựng và phê duyệt Ðề án khung phát triển sản phẩm quốc gia sâm Việt Nam. Trên cơ sở Ðề án khung đã được phê duyệt và hướng dẫn của Bộ Khoa học và Công nghệ và UBND hai tỉnh Kon Tum và Quảng Nam, giai đoạn đầu, đã có 10 doanh nghiệp, tổ chức đề xuất 12 dự án khoa học và công nghệ với tổng số 66 nhiệm vụ để phát triển sản phẩm quốc gia sâm Việt Nam.

Theo thống kê của Bộ Khoa học và Công nghệ, trong số 10 nhiệm vụ khoa học và công nghệ phát triển sản phẩm quốc gia sâm Việt Nam đã phê duyệt, có 5 nhiệm vụ triển khai trực tiếp trên địa bàn tỉnh Kon Tum với tổng kinh phí thực hiện là 199,645 tỷ đồng (kinh phí từ ngân sách sự nghiệp khoa học là 49,805 tỷ đồng, kinh phí ngoài ngân sách là 149,840 tỷ đồng), ngoài ra, còn có 2 nhiệm vụ khác triển khai trên địa bàn cả hai tỉnh Kon Tum và Quảng Nam.

Thời gian qua, tỉnh Kon Tum chú trọng triển khai nhiều hoạt động nghiên cứu khoa học công  liên quan đến sâm Ngọc Linh và từng bước ứng dụng vào thực tiễn sản xuất sâm Ngọc Linh trên địa bàn tỉnh. Cụ thể, nghiên cứu hoàn thiện quy trình nhân giống, kỹ thuật trồng sâm Ngọc Linh; xây dựng vườn giống phục vụ công tác bảo tồn sâm Ngọc Linh; xây dựng tiêu chuẩn cây giống sâm Ngọc Linh.

Các kết quả nghiên cứu đã bàn giao cho Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tham mưu UBND tỉnh ban hành Quy trình tạm thời kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sâm Ngọc Linh trên địa bàn tỉnh để hướng dẫn, ứng dụng trong thực tiễn sản xuất sâm Ngọc Linh trên địa bàn tỉnh. Ngoài ra, tiến hành nghiên cứu khảo sát thành phần hóa học, xây dựng quy trình định lượng saponin trên thân, lá sâm Ngọc Linh. 

Phúc Thắng