Trồng cúc thảo dược- Hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp

TMO - Trên khu bãi bồi ngoài sông Hồng thuộc xã Phú Phúc (Lý Nhân), hơn 1 mẫu cúc chi tại địa phương đã đến kỳ cho thu hoạch. Đây là lứa cúc đầu tiên, nhưng cho thấy khả năng thích nghi và phù hợp với đồng đất, cây sai hoa. Địa phương này đang tranh thủ điều kiện thời tiết thuận lợi khẩn trương thu hái, sơ chế, bảo quản.

Theo các hộ sản xuất, trước nhu cầu chuyển đổi cây trồng và nâng cao hiệu quả kinh tế trên đồng ruộng, xã Phú Phúc  lựa chọn đưa giống cúc thảo dược vào sản xuất. Loại cây này dễ trồng và chăm sóc, cây khỏe, gần như không có sâu bệnh. Vụ cúc chi đầu tiên này được trồng từ tháng 6/2021, cho thu hoạch vào cuối tháng 12 và đầu tháng 1 năm sau.

Người dân tại huyện Lý Nhân chuyển đổi sang trồng hoa cúc thảo dược giúp tăng hiệu quả kinh tế

Với giá bán hiện nay ở mức 500 nghìn đồng/kg hoa khô sẽ cho giá trị sản xuất lên đến gần 30 triệu đồng/sào/vụ, trong khi đầu tư sản xuất cúc chi không quá cao. Cụ thể, tiền giống cúc vụ đầu chi phí hết 5 triệu đồng/sào, những vụ sau người dân dùng cành của cây trồng vụ trước để ươm, giảm trên 50% chi phí. Đối với phân bón cho cả vụ chưa đến 1 triệu đồng/sào. Chi phí lớn nhất là công thu hoạch, do bông cúc chi nhỏ, nhiều lại phải hái thủ công và tập trung do cùng lứa. Vì thế, để thu hoạch một sào cúc chi phải cần khoảng 10 công lao động. Trừ cả các chi phí khác, lợi nhuận từ cúc chi đem lại đạt 60% giá trị, tương đương 20 triệu đồng/sào.

Các hộ sản xuất trên đia bàn đã đầu tư hệ thống sấy tiên tiến để không phụ thuộc vào thời tiết, bảo đảm giữ được màu, chất lượng và hương vị của sản phẩm. Trên đồng đất bãi của địa phương hiện nay chưa có loại cây trồng nào có giá trị và lợi nhuận cao như cúc chi. Lợi nhuận 1 sào cúc chi đem lại tương đương với cả ha ngô trồng trước đây.    

Trước đây, trên bãi bồi này, địa phương đã canh tác sản xuất giống ngô lai lấy hạt và ngô sinh khối bán làm thức ăn gia súc, tuy nhiên hiệu quả kinh tế không được cao. Giá trị bình quân/sào sản xuất ngô chỉ đạt hơn 2 triệu đồng/năm. Không những vậy, cây ngô nặng mất nhiều công vận chuyển từ ngoài bãi bồi vào bờ dẫn đến lợi nhuận thu được rất thấp, chỉ đạt dưới 1 triệu đồng/sào/năm. Việc đưa cúc chi vào sản xuất còn có thêm ưu điểm gọn, nhẹ, dễ vận chuyển. Sau vụ đầu tiên này, các hộ sản xuất sẽ ươm giống cúc chi từ thân cây đã có để mở rộng diện tích sản xuất trong năm 2022.

Thị trường của loại cúc thảo dược này hiện đang rất thuận lợi bởi nguồn sản phẩm không đáp ứng được nhu cầu thu mua, chế biến làm trà, vị thuốc bắc. Vì vậy, cùng với việc mở rộng diện tích sản xuất hiện có, các hộ sản xuất sẽ hướng đến việc liên kết vùng để tạo thuận lợi cho đầu ra sản phẩm.

Trồng cúc thảo dược đang là hướng đi mới trong phát triển sản xuất nông sản hàng hóa trên địa bàn xã Phú Phúc, huyện Lý Nhân. Đây là cách làm giúp phát huy được lợi thế, tiềm năng của vùng đất bãi ven sông Hồng màu mỡ, nâng cao giá trị sản xuất trên diện tích canh tác và thu nhập cho người dân địa phương.

Hoài Dương