Hương vị Tết quê hương của người lính mũ nồi xanh Việt Nam

TMO - Các chiến sỹ mũ nồi xanh Việt Nam tại Nam Sudan phải đi xa tới 900km để có được lá chuối gói bánh chưng; thịt lợn và đậu xanh cũng rất kỳ công tìm kiếm bởi người Nam Sudan không ăn thịt lợn.

Từ châu Phi xa xôi, trong những ngày giáp Tết, các cán bộ, y bác sỹ Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 3 của Việt Nam đang thực hiện nhiệm vụ gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc tại Phái bộ ở Nam Sudan vẫn cố gắng chuẩn bị đón Tết theo một cách rất riêng, nhằm mang đến không khí Tết tươi vui, đầm ấm cho toàn thể đơn vị cũng như lan tỏa nét đẹp văn hóa truyền thống của Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.

Không khí gói bánh chưng của những chiến sĩ mũ nồi xanh

Không chỉ dựng cây Nêu để đón Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 3 còn tổ chức gói bánh chưng với sự tham gia của toàn thể đơn vị và một số đồng nghiệp, bạn bè quốc tế. Tại Nam Sudan, người dân không ăn thịt lợn, biết được điều này nên đơn vị đã có sự chuẩn bị từ rất sớm để có đầy đủ nguyên liệu đậu xanh và thịt lợn.

Cán bộ, nhân viên Bệnh viện đã đi thu thập lá chuối từ Juba - nơi cách rất xa địa điểm đơn vị đóng quân để có được lá chuối đem về gói bánh. Lạt buộc bánh dùng bằng cây "bồn bồn châu Phi" - một loại cỏ dại tại địa phương, sau đó qua xử lý nhiệt để có đủ độ bền.

Ngoài các thành viên của Bệnh viện, nhiều bạn bè, đồng nghiệp quốc tế công tác tại Phái bộ đã đến thăm và cùng tham gia gói bánh với những người lĩnh mũ nồi xanh Việt Nam. Sau khi được trải nghiệm gói bánh chưng, bạn bè quốc tế đều có những đánh giá cao về bánh chưng nói riêng và văn hóa Tết của người Việt Nam nói chung.

Bạn bè quốc té hào hứng tham gia gói bánh chưng cùng các chiến sĩ mũ nồi xanh Việt Nam

Tổ chức gói bánh chưng, ban đầu những người lính gìn giữ hòa bình đến từ Việt Nam rất lo lắng từ việc thiếu nguyên liệu, cho đến háo hức chờ mong bánh chín. Sau 10 giờ, họ vui sướng cầm trên tay chiếc bánh do chính mình làm ra. 100 chiếc bánh chưng gồm cả chay và mặn sẽ được giữ lại một phần để phục vụ Tết cho đơn vị, một phần sẽ được đem tặng các đơn vị xung quanh để góp phần giới thiệu văn hóa và ẩm thực Tết của Việt Nam.

Đây là một hoạt động ý nghĩa của Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 3, không chỉ đem lại không khí Tết đầm ấm, vui tươi hơn cho cán bộ, chiến sĩ, y bác sỹ Bệnh viện khi đang làm nhiệm vụ xa nhà, xa Tổ quốc, mà còn là dịp gắn kết hơn nữa tình đồng chí, đồng đội giữa các cán bộ, nhân viên của Bệnh viện, đồng thời là cơ hội giới thiệu và lan tỏa giá trị của văn hóa, đất nước, con người Việt Nam đến bạn bè quốc tế.

Nguyễn Ngọc