Đẩy mạnh phát triển nuôi tôm nước lợ

TMO - Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Kiên Giang, trong năm 2022, địa phương xây dựng kế hoạch phát triển nuôi tôm nước lợ với tổng diện tích 140.630 ha, sản lượng 108.500 tấn.

Trong năm 2021, nuôi tôm nước lợ trên địa bàn tỉnh đạt được nhiều kết quả quan trọng. Cụ thể, diện tích thả nuôi tôm nước lợ đạt 137.415 ha, đạt 101,04% kế hoạch, tăng 2,37% so với cùng kỳ; sản lượng đạt 104.694 tấn, đạt 106,83% kế hoạch, tăng 13,19% so với cùng kỳ.

Trong đó, tôm công nghiệp – bán công nghiệp với diện tích 3.856 ha, sản lượng 36.378 tấn. Tôm-lúa với diện tích thả nuôi 104.320 ha, sản lượng 54.961 tấn; tôm quảng canh cải tiến diện tích đạt 29.329 ha, sản lượng 13.355 tấn. Toàn tỉnh có 10 doanh nghiệp nuôi tôm công nghiệp với tổng diện tích thả nuôi 593 ha, sản lượng thu hoạch 9.952 tấn.

Kiên Giang đẩy mạnh phát triển hoạt động nuôi tôm nước lợ 

Đặc biệt, tỉnh đã phát triển mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn và thực hiện 44 điểm trình diễn tại các huyện Hòn Đất, Kiên Lương, An Minh và thành phố Hà Tiên, quy mô 1.200 m2/điểm, năng suất trung bình 24,25 tấn/ha, lợi nhuận trung bình 280 triệu đồng/ha. Mô hình này có tính ổn định, bền vững, mang lại thu nhập cao cho nông dân và tạo ra sản phẩm phù hợp với xu hướng phát triển nông nghiệp hiện nay.

Ngoài ra, đối với diện tích trồng lúa kém hiệu quả hoặc không đảm bảo nguồn nước tưới chuyển sang mô hình tôm - lúa, nuôi tôm quảng canh cải tiến đến năm 2020 là 131.105 ha, sản lượng đạt 61.666 tấn tôm. Việc chuyển đổi này đã mang lại hiệu quả cho người sản xuất, từ thu nhập bình quân khoảng 50 triệu đồng/ha tăng lên 100 - 130 triệu đồng/ha.

Bên cạnh những kết quả đạt được, Sở NN&PTNT tỉnh Kiên Giang cho biết, trong năm 2021, nuôi tôm nước lợ của tỉnh cũng phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức do ảnh hưởng của dịch Covid-19. Trong đó, việc chuỗi cung ứng sản xuất bị gián đoạn, giá cước vận chuyển và giá cả vật tư đầu vào tăng cao, giá tôm nguyên liệu có thời điểm giảm mạnh đã ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả sản xuất.

Đồng thời, hoạt động nuôi tôm nước lợ chưa hình thành chuỗi liên kết trong sản xuất nuôi tôm nước lợ; công tác dự báo tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chưa chặt chẽ. Ngoài ra, việc áp dụng, chứng nhận các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, ASC,... còn nhiều hạn chế.

Tỉnh Kiên Giang khuyến khích các hộ nuôi tôm tăng cường liên kết sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm 

Theo Sở NN&PTNT Kiên Giang, trong năm 2022, địa phương xây dựng kế hoạch phát triển nuôi tôm nước lợ với tổng diện tích 140.630 ha, sản lượng 108.500 tấn. Trong đó, diện tích nuôi tôm công nghiệp – bán công nghiệp 4.200 ha, sản lượng 39.250 tấn; diện tích nuôi tôm-lúa 107.600 ha, sản lượng 58.000 tấn; diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến 28.830 ha, sản lượng 11.250 tấn.

Nhằm đạt được mục tiêu trên, ngành thủy sản tỉnh Kiên Giang tiến hành triển khai đồng bộ các giải pháp phòng chống dịch bệnh, quản lý và kiểm soát chặt chẽ tôm giống để đạt chất lượng thả nuôi; hướng dẫn, tập huấn kỹ thuật, chuyển giao công nghệ mới cho người nuôi tôm, nhằm đạt năng suất, sản lượng cao. Thực hiện thủy lợi, đảm bảo cung cấp nguồn nước mặn - lợ cho nuôi tôm; cấp mã số nhận diện cơ sở nuôi thủy sản chủ lực phục vụ việc truy xuất nguồn gốc, minh bạch trong sản xuất tôm nước lợ phục vụ xuất khẩu và tiêu dùng trong nước.

Nhiều địa phương tăng cường mở rộng diện tích nuôi tôm trong bể bạt ứng dụng công nghệ cao 

Bên cạnh đó, tỉnh tiếp tục chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang phát triển các mô hình sản xuất như: tôm - lúa, nuôi tôm càng xanh xen tôm sú và tôm - cua biển kết hợp ở các huyện Vĩnh Thuận, U Minh Thượng, An Biên, An Minh, Gò Quao, Hòn Đất, Kiên Lương, Giang Thành…, chú trọng tăng thêm diện tích, năng suất, sản lượng tôm càng xanh, cua biển trong mô hình nuôi kết hợp.

Đặc biệt, địa phương sẽ đẩy mạnh phát triển hình thức sản xuất theo chuỗi liên kết từ sản phẩm vật tư đầu vào đến nuôi trồng, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Thực hiện tốt công tác dự báo tình hình sản xuất và kết nối tiêu thụ sản phẩm trên địa bàn.

Cùng với các giải pháp trên, Kiên Giang sẽ tăng cường ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong nuôi tôm công nghiệp; khuyến khích áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và các tiêu chuẩn quốc tế (GlobalGAP, BAP, ASC,...) theo yêu cầu của thị trường; đẩy nhanh tiến độ cấp giấy xác nhận đối tượng thủy sản nuôi chủ lực, truy xuất nguồn gốc sản phẩm nuôi, vùng nuôi.

Hạnh Nguyễn