Triển vọng từ mô hình trồng khoai tây trắng trên đất cát xứ Nghệ

TMO - Cây khoai tây Atlantic (khoai tây trắng) mới được trồng phổ biến tại vùng đất cát Nghệ An nhưng đã cho thấy hiệu quả kinh tế ổn định khi vừa được mùa, được giá.

Sau Tết Nguyên đán, nông dân ở nhiều xã của huyện Diễn Châu (Nghệ An) bắt đầu đổ ra đồng thu hoạch khoai tây trắng. Trên những cánh đồng, khoai tây được đóng bao, chất thành đống. Thu hoạch đến đâu, xe của doanh nghiệp đến tận nơi thu mua, vận chuyển đến đó.

Để hạn chế sương muối ảnh hưởng lên lá khoai, người dân thực hiện tưới nước vào các buổi sáng và chiều khi thời tiết khô hạn 

Đây là năm thứ 2, cây khoai tây có nguồn gốc từ Mỹ này được du nhập đến Nghệ An và mang niềm vui cho người nông dân vùng cát ven biển. Trong khi nhiều mặt hàng nông sản khác trên địa bàn đang rớt giá thì củ khoai tây năm nay ngược lại, vừa được mùa, được giá.

Các hộ nông dân tại xã Diễn Phong, huyện Diễn Châu canh tác khoai tây trắng trên diện tích đất pha cát. Trung bình trên 6 sào sản xuất cho thu hoạch 5 tấn khoai tây trắng. Với giá bán 7.000 đồng/kg do doanh nghiệp đến tận nơi thu mua như hiện nay, trừ chi phí với diện tích trên các hộ nông dân lãi khoảng 25 triệu đồng.

Nông dân xã Diễn Phong thu hoạch khoai tây, bình quân mỗi đạt 1,2 tấn/sào tương đương với 24 tấn/ha

Hiện tại xã Diễn Phong có khoảng 150 hộ trồng khoai tây với diện tích khoảng 35 ha, năng suất dự kiến khoảng gần 1.000 tấn, thu về khoảng 7 tỉ đồng. Đây là năm thứ 2, địa phương này trồng cây khoai tây trắng theo dự án đã ký kết. Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ tỉnh Nghệ An là đơn vị tổ chức, Viện Sinh học nông nghiệp (thuộc Học viện Nông nghiệp Việt Nam) cung ứng giống.

Thông tin từ Phòng Nông nghiệp huyện Diễn Châu cho biết, năm 2022, toàn huyện trồng 220 ha khoai tây trắng. Khoai tây được doanh nghiệp liên kết bao tiêu sản phẩm với giá 7 triệu đồng/tấn và hiện có 160 ha được liên kết bao tiêu sản phẩm. Nhờ tạo sự liên kết bền vững giữa nông dân và doanh nghiệp nên toàn bộ khoai tây được thu mua ổn định.

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Nghệ An cho biết, dự án xây dựng mô hình liên kết phát triển sản xuất khoai tây gắn với tiêu thụ từ nguồn giống khoai tây sạch bệnh bằng công nghệ khí canh tại Nghệ An được Sở giao cho Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ tỉnh Nghệ An thực hiện. Đến nay, dự án đã rất thành công trong khâu sản xuất gắn với tiêu thụ. Không chỉ ở huyện Diễn Châu, hiện nay cây khoai tây trắng đã được nhân rộng đến nhiều xã ở các huyện khác tại Nghệ An. Các mô hình này được kỳ vọng sẽ tạo chuỗi liên kết ổn định lâu dài cho người nông dân.

Khoai tây trắng sau khi thu hoạch được doanh nghiệp bao tiêu đầu ra 

Giống khoai tây trắng được Viện Sinh học nông nghiệp cung cấp giống và hướng dẫn kỹ thuật trồng. Về đầu ra cho nông sản, đơn vị này đã ký kết với một đối tác là tập đoàn nước ngoài sản xuất bánh kẹo lớn trong nước có nhu cầu sử dụng nguyên liệu khoai tây rất lớn, có thể lên 100 tấn/ngày. Tập đoàn này đang dự kiến mở thêm nhà máy ở một tỉnh phía bắc nên nhu cầu thu mua khoai tây sẽ tiếp tục tăng.

Từ những lợi thế trong điều kiện tự nhiên cũng như những hỗ trợ công nghệ từ Viện Sinh học nông nghiệp, tỉnh Nghệ An đặt ra kỳ vọng lớn cho việc phát triển và nhân rộng việc sản xuất giống khoai tây trắng trên địa bàn tỉnh.

Lê Thúy