Mùa hoa đẹp nhất Tây Nguyên

TMO - Nhắc đến vùng đất Tây Nguyên chúng ta thường nghĩ tới mảnh đất đầy nắng gió với những nương rẫy bạt ngàn đất đỏ. Thế nhưng, có một Tây Nguyên rất khác, Tây Nguyên của tháng 3 với những nương cà phê bung hoa trắng xoá. 

Từng chùm hoa nhỏ trắng ngần đua mình ra tắm nắng vàng khiến ai đi qua cũng phải xốn xang trước vẻ đẹp tinh khôi của loài hoa này. Nhìn từ xa, hoa cà phê như những bông hoa tuyết của núi rừng, trũi nặng trên cành. Tuỳ vào thời tiết của mỗi năm, mỗi vùng nên hoa cà phê thường được nở từ tháng 12 đến hết tháng 3. Mỗi đợt hoa nở thường rực rỡ khoảng 1 tuần.

Vào mùa hoa, vùng đất Tây Nguyên khoác lên mình sắc trắng tinh khôi 

Hoa cà phê dù đẹp nhưng tàn rất nhanh, thời gian nở chỉ từ 7-10 ngày. Sau khi phô diễn vẻ đẹp rực rỡ của mình, hoa sẽ rụng cánh và dần kết thành từng chùm quả nhỏ xinh chen chúc bám trĩu cành. Bởi vậy không phải du khách nào cũng ghé thăm Tây Nguyên đúng đợt hoa nở và được chìm đắm trong vẻ dung dị, mộc mạc và cũng rất tinh khiết, thanh tao của loài hoa này.

 Mùa hoa đẹp nhất là từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau

Hoa cà phê lúc đang nở rực rỡ nhất sẽ có kích thước to, trông như một đóa cúc đại đóa, tròn xoe và kết thành từng chùm bám kín cành, nổi bật giữa màu xanh tươi mát. 

 Sắc trắng của hoa cà phê hài hòa với màu xanh của cây cối và đất trời

Mùa hoa cà phê ở Tây Nguyên còn được đặt tên là “núi tuyết” như một cách ca ngợi vẻ đẹp tinh khôi, trong trẻo của loài hoa đẹp này. Bởi đặc trưng của cây cà phê là trồng gần nhau và trồng thành những đồi, khi nhìn từ phía xa sẽ giống như những bông tuyết trĩu nặng trên cành.

Tháng 3 mùa con ong đi lấy mật cũng là thời điểm hoa cà phê nở rộ

Ngoài ra, hương thơm của hoa cũng mang lại một nguồn thu cho những ai nuôi ong lấy mật. Vào mùa hoa cà phê, người dân thường đặt những thùng ong gần vườn cà phê. Mật ong được lấy từ hoa cà phê rất được ưa chuộng và có giá trị trên thị trường thì giọt mật đặc sánh và màu cũng vàng ươm hơn.

Huyền Nguyễn