Lào Cai mở rộng diện tích sản xuất chè hữu cơ 

TMO - Trước yêu cầu ngày càng cao từ thị trường tiêu thụ, tỉnh Lào Cai chú trọng nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất chè theo hướng hữu cơ.

Lào Cai hiện là một trong những địa phương có diện tích chè lớn ở khu vực Trung du miền núi phía Bắc với diện tích 16.082 ha, sản lượng ước đạt 128.970 tấn/năm. Cùng với mở rộng diện tích, Lào Cai chú trọng nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất theo hướng bền vững. Đến nay, diện tích chè sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ đạt hơn 2.419 ha, trong đó có 1.219 ha đạt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế tại xã Bản Liền và 1.200 ha chè cổ thụ sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ tại các xã Phìn Hồ, Sơn Lương, Văn Chấn. 

Những năm qua, nhiều hộ trồng chè tại các địa phương đã mạnh dạn đầu tư, chuyển đổi sang sản xuất theo hướng hữu cơ. Đây được xem là hướng phát triển bền vững cho cây chè, qua đó góp phần bảo vệ sức khỏe người trồng, người tiêu dùng, đồng thời nâng cao thu nhập, hướng tới phát triển nền nông nghiệp bền vững. 

Nghề trồng chè đã gắn bó với người dân xã Hưng Khánh từ những năm 1970. Từ năm 2006, xã đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, đưa giống chè Bát Tiên vào trồng thay thế diện tích kém hiệu quả. Nhờ vậy, đến nay, toàn xã có hơn 190 ha chè, trong đó 90 ha chè Bát Tiên được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, tạo nền tảng vững chắc cho việc xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm.

Các vùng sản xuất chè hữu cơ ngày càng được mở rộng tại các địa phương (Ảnh minh họa: BC). 

Phát huy thế mạnh vùng nguyên liệu và kinh nghiệm trồng chè của người dân, năm 2020, Hợp tác xã Chè Khe Năm đã được thành lập với 7 thành viên chính thức và liên kết với 80 hộ trồng chè trên địa bàn. Mỗi năm, HTX thu mua khoảng 30 tấn chè tươi, chế biến và xuất bán từ 5 - 6 tấn chè khô. Đặc biệt, sản phẩm chè Hưng Khánh đã được xây dựng nhãn hiệu riêng, đăng ký truy xuất nguồn gốc, được cấp chứng nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh với sản phẩm chè Bát Tiên đặc sản Hưng Khánh và OCOP 3 sao với sản phẩm chè xanh Hưng Khánh.

Để nâng cao giá trị sản xuất, người dân tại xã Tằng Loỏng cũng áp dụng các quy trình kỹ thuật sản xuất chè sạch, chè an toàn theo hướng dẫn của cán bộ khuyến nông địa phương, nhờ đó mà thương hiệu chè sạch của địa phương này ngày càng được lan tỏa trên thị trường. Các hộ sản xuất được hỗ trợ, tập huấn nâng cao kỹ thuật, kỹ năng trồng và chăm sóc cây chè theo hướng sử dụng các loại phân hữu cơ, hạn chế tối đa các loại phân vô cơ và phun thuốc hóa học phòng trừ sâu bệnh, đảm bảo cho cây chè sinh trưởng và phát triển tốt. Đồng thời, hướng dẫn nhân dân phòng trừ nấm bệnh cây chè sau đốn, và sử dụng các loại phân bón để bổ sung các chất dinh dưỡng cho cây chè.

Nhờ đó mà năng suất, sản lượng chè của xã Tằng Loỏng ngày càng được nâng cao hơn.  trên toàn địa bàn xã Tằng Loỏng có hơn 177 ha chè, gồm các giống chè Lai 1, Lai 2 và chè Bát Tiên. Xã Tằng Loỏng xác định cây chè là một trong những cây trồng chủ lực có giá trị, cho sản phẩm thường xuyên ổn định, đảm bảo thu nhập cho người dân, đóng vai trò quan trọng trong phong trào phát triển kinh tế xây dựng nông thôn mới ở địa phương.

Giai đoạn 2026 - 2030, tỉnh Lào Cai đặt mục tiêu duy trì ổn định diện tích chè, áp dụng quy trình kỹ thuật trong thiết kế, trồng, chăm sóc, chứng nhận chè VietGAP, chè hữu cơ. Thực hiện cải tạo, thâm canh nâng năng suất đạt 10 - 15 tấn/ha/năm, nâng tỷ lệ chế biến chè xanh chất lượng cao từ 15% lên 30 - 40%. Tăng tỷ lệ xuất khẩu sang các nước EU, Đông Âu, Đài Loan đạt 20 - 30% sản lượng, chè nội tiêu đạt 30% sản lượng. 

Bên cạnh đó, địa phương này chú trọng mở rộng diện tích, nâng cao chất lượng chè vùng cao, chè cổ thụ sản xuất hữu cơ, bền vững, kết hợp bảo tồn giống chè bản địa với ứng dụng khoa học kỹ thuật trong chế biến và xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng, Bắc Hà, Mường Khương./.

Ngọc Trang