Nhân rộng các mô hình trồng rau theo tiêu chuẩn an toàn

TMO - Thời gian qua, phường Kỳ Lừa (tỉnh Lạng Sơn) đang tích cực nhân rộng các mô hình trồng rau theo tiêu chuẩn an toàn-VietGap nhằm nâng cao chất lượng nông sản và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Việc áp dụng quy trình sản xuất sạch, kiểm soát chặt chẽ từ khâu giống, chăm sóc đến thu hoạch giúp nông dân nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập.

Các mô hình trồng rau theo tiêu chuẩn an toàn VietGAP đang đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Trên cơ sở những mô hình điểm đạt hiệu quả, phường Kỳ Lừa (tỉnh Lạng Sơn) đẩy mạnh tuyên truyền, tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn nông dân áp dụng quy trình sản xuất khép kín từ khâu chọn giống, làm đất, bón phân, phòng trừ sâu bệnh đến thu hoạch và bảo quản.

VietGAP không chỉ giúp kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón mà còn bảo đảm truy xuất nguồn gốc sản phẩm, tạo niềm tin cho người tiêu dùng. Việc nhân rộng mô hình trồng rau an toàn còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất của nông dân từ nhỏ lẻ, tự phát sang sản xuất hàng hóa theo chuỗi giá trị.

Nhiều hộ gia đình, hợp tác xã đã mạnh dạn đầu tư nhà lưới, hệ thống tưới tiết kiệm, áp dụng công nghệ mới để nâng cao năng suất và chất lượng. Trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn, khối Nà Pinh là một trong những địa bàn có diện tích trồng rau lớn nhất của phường Kỳ Lừa.

Trước đây, các hộ dân trên địa bàn chủ yếu canh tác rau theo phương thức truyền thống. Tuy nhiên, từ giữa năm 2025, nhiều hộ dân tại đây đã tham gia mô hình sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP với quy trình sản xuất bài bản hơn rất nhiều. Theo người dân khối Nà Pinh cho biết, với 6 sào rau cải làn, cải bắp, su hào trồng theo tiêu chuẩn VietGAP từ tháng 10/2025, người dân đã được tham gia 3 lớp tập huấn của cơ quan chuyên môn về quy trình sản xuất và được hỗ trợ 4 tạ phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc vi sinh để phục vụ sản xuất.

Việc sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP bước đầu cũng gặp những khó khăn nhất định do phải tuân thủ các quy trình ủ phân, bón phân, thu hoạch. Tuy nhiên, đến nay gia đình nhận thấy rõ những hiệu quả mô hình đem lại. Ngay trong vụ rau đầu thu hoạch, sản lượng rau của gia đình đã được nâng lên khoảng 20% so với trước đây, mẫu mã các loại rau cũng đẹp hơn.

Được biết, mô hình trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP được triển khai trên địa bàn phường Kỳ Lừa từ năm 2017 với diện tích ban đầu chỉ 12ha. Để phát triển diện tích rau VietGAP, những năm qua, các cơ quan chuyên môn trên địa bàn phường đã triển khai nhiều giải pháp như: tuyên truyền đến các hộ về lợi ích, hiệu quả của việc phát triển mô hình rau theo tiêu chuẩn VietGAP; tập huấn về quy trình sản xuất cho người dân; hỗ trợ người dân thực hiện các hồ sơ, thủ tục thực hiện mô hình...Đơn cử như từ năm 2025 đến nay, phường đã tuyên truyền, vận động các hộ dân trên địa bàn tham gia mô hình với diện tích 5ha.

Các mô hình trồng rau VietGap mang lại chất lượng và thu nhập ổn định hơn cho người dân. (Ảnh minh hoạ: Internet). 

Đồng thời, phường đã phối hợp với các đơn vị chuyên môn triển khai 3 lớp tập huấn cho trên 100 lượt hộ dân tham gia. Không chỉ vậy, các hộ tiêu biểu trên địa bàn còn được hỗ trợ gần 10 tấn phân bón, vật tư sản xuất. Nhiều hộ còn được trực tiếp tham quan mô hình sản xuất tại một số tỉnh thành lân cận...

Nhờ đó, đến nay diện tích rau theo tiêu chuẩn VietGAP trên địa bàn phường đã đạt gần 30ha (trung bình từ năm 2020 - 2025, diện tích phát triển mới đạt trên 3ha/năm) với 38 hộ tham gia mô hình và là một trong những địa bàn có diện tích rau tiêu chuẩn VietGAP lớn nhất toàn tỉnh (toàn tỉnh có trên 70ha rau tiêu chuẩn VietGAP). Trong đó, tập trung tại khối Nà Pinh, Nà Hán, Bắc Đông II. Theo nhiều hộ dân tham gia mô hình trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP, so với phương thức truyền thống, canh tác rau tiêu chuẩn VietGAP khó thực hiện hơn vì cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình sản xuất.

Cụ thể như: việc ủ phân phải đảm bảo từ 15 ngày trở lên trước khi bón; việc phun thuốc bảo vệ thực vật cũng cần thực hiện đúng theo từng giai đoạn phát triển của rau; rau sau khi được phun thuốc ít nhất 15 ngày mới đủ điều kiện thu hoạch...

Mặc dù vậy, qua đánh giá của Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Kỳ Lừa, từ việc khảo sát, kiểm tra mô hình cũng như nghiệm thu sản phẩm cho thấy, các hộ thực hiện rất nghiêm túc và ngày càng bài bản. Với quy trình sản xuất rau VietGAP, nhiều hộ dân cho biết sản lượng các loại rau như cải làn, su hào đều tăng từ 10 - 20% so với trước đây. Bên cạnh đó, kết quả kiểm nghiệm các mẫu rau của hộ dân sau khi thu hoạch đều đảm bảo về chất lượng theo tiêu chuẩn rau an toàn.

Điều này khiến nhiều hộ dân mong muốn tiếp tục mở rộng diện tích sản xuất trong thời gian tới. Theo đại diện phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Kỳ Lừa, hiện nay, diện tích rau hằng năm trên địa bàn đạt trên 200 ha. Với tiềm năng lớn như trên, đơn vị đang tiếp tục nghiên cứu tham mưu UBND phường phối hợp cơ quan chuyên môn, triển khai các chương trình phát triển nhân rộng diện tích rau trồng theo tiêu chuẩn VietGAP.

Trong đó, tập trung vào các loại rau đặc sản, thế mạnh như su hào, cải làn, cải bắp, cải ngọt... Bên cạnh đó, thời gian tới, phường tiếp tục tăng cường công tác tập huấn, tuyên truyền, vận động người dân mạnh dạn tham gia mô hình.

Việc nhân rộng các mô hình trồng rau theo tiêu chuẩn VietGAP tại phường Kỳ Lừa nói riêng và toàn tỉnh Lạng Sơn nói chung cho thấy hướng đi đúng đắn trong phát triển nông nghiệp an toàn, hiệu quả và bền vững. Không chỉ tạo ra nguồn rau sạch, bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng, các mô hình này còn giúp nâng cao thu nhập cho nông dân, ổn định đời sống và giảm rủi ro trong sản xuất. Đây là nền tảng để địa phương phát triển nông nghiệp theo hướng hiện đại, đáp ứng yêu cầu hội nhập và nhu cầu tiêu dùng ngày càng khắt khe của người tiêu dùng và xã hội.

Hồng Thuý