Xây dựng vùng rau màu an toàn gắn với tái cơ cấu nông nghiệp

TMO - Xây dựng vùng rau màu an toàn, chất lượng cao được tỉnh Đồng Tháp xác định là khâu đột phá trong tái cơ cấu nông nghiệp. Hiện địa phương đang từng bước hình thành nền nông nghiệp xanh, nâng cao thu nhập cho nông dân và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

Trong tiến trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp, Đồng Tháp xác định xây dựng vùng rau màu an toàn là một trong những nhiệm vụ trọng tâm nhằm nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Từ quy hoạch vùng sản xuất tập trung, địa phương từng bước hình thành các khu chuyên canh rau màu theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP và hướng tới sản xuất hữu cơ.

Nông dân được hỗ trợ chuyển đổi giống cây trồng, áp dụng quy trình kỹ thuật tiên tiến, sử dụng phân bón sinh học, thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc “4 đúng”. Song song đó, tỉnh đẩy mạnh xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc, tem nhãn điện tử và liên kết tiêu thụ với doanh nghiệp, hợp tác xã.

Việc tổ chức lại sản xuất theo chuỗi giá trị không chỉ giúp giảm chi phí, nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tạo đầu ra ổn định cho người trồng rau. Các mô hình cánh đồng lớn, sản xuất theo đơn đặt hàng đang được nhân rộng, góp phần thay đổi tư duy từ sản xuất nhỏ lẻ sang kinh tế nông nghiệp. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, nhằm nâng cao giá trị cây rau màu thích ứng biến đổi khí hậu, thời gian qua, Đồng Tháp phát triển tiềm năng và thế mạnh ngành hàng trồng rau màu thực phẩm theo hướng quy hoạch các vùng sản xuất tập trung cho sản lượng hàng hóa lớn, tập hợp nông dân và liên kết theo mô hình chuỗi giá trị.

Từ đó, góp phần giải quyết đầu ra cho nông sản đồng thời tăng năng suất, sản lượng và chất lượng nông sản hàng hóa cũng như nhân rộng các mô hình trồng rau màu hiệu quả trong nông dân. Trong sản xuất rau màu thực phẩm, người dân đã ứng dụng nhiều kỹ thuật trồng rau tiên tiến như trồng thủy canh, trồng rau trong nhà lưới, nhà màng, sử dụng màng phủ nông nghiệp, tưới nước tự động, tưới nước tiết kiệm... được nông dân áp dụng nhiều hơn.

Hiện có khoảng 90% diện tích các giống rau màu lai F1 được đưa vào sản xuất với thời gian sinh trưởng ngắn, kháng sâu bệnh, giúp tăng năng suất, sản lượng và chất lượng sản phẩm. Tại xã Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp, rau màu là một trong những nông sản chủ lực của địa phương, giúp mang lại cuộc sống ổn định, khá giả cho nhiều nông dân trên địa bàn.

Với diện tích trên 768 ha, mỗi năm, vùng rau trọng điểm này cho sản lượng khoảng 17.000 tấn. Trong đó, phần lớn nông dân chọn trồng là các loại rau ăn lá và gia vị. Theo người dân xã Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp,  đã áp dụng phương pháp tưới phun sương để tiết kiệm nước, đồng thời sáng tạo thành công vòng quay sử dụng đất một cách hợp lý trong việc canh tác các loại rau theo phương pháp lấy ngắn nuôi dài.

Theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, trong thời gian tới, Đồng Tháp tiếp tục triển khai tái cơ cấu theo hướng nông nghiệp sinh thái, ứng dụng khoa học - công nghệ, chuyển đổi số trong quản lý vùng trồng, hướng đến nền nông nghiệp “thông minh - xanh - thích ứng biến đổi khí hậu”. Ngành Nông nghiệp sẽ tập trung phát triển các sản phẩm chủ lực như lúa chất lượng cao, xoài, sầu riêng, sen và rau màu an toàn, đồng thời mở rộng vùng chuyên canh gắn với chế biến và tiêu thụ.

Xây dựng vùng rau an toàn, đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng. (Ảnh: ĐT). 

Ngoài ra, theo đại diện Phòng Kinh tế xã Châu Thành cho biết, địa phương đã đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong thâm canh cây trồng nhằm hướng người dân sản xuất rau theo hướng sạch, an toàn, đảm bảo chất lượng, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng.

Đến nay, tại các vùng chuyên canh rau, người dân đã áp dụng khoa học công nghệ trong sản xuất rau màu: Sử dụng giống F1, IPM, hệ thống tưới phun tự động, nhỏ giọt, tưới tiết kiệm nước (tưới phun mưa), sử dụng chế phẩm sinh học trong canh tác, ứng dụng nhà lưới và nhà màng trong canh tác,…

Lãnh đạo Ủy ban nhân dân xã Long Bình, tỉnh Đồng Tháp thông tin thêm, Uỷ ban nhân dân xã tiếp tục triển khai thực hiện có hiệu quả các đề án về phát triển nông nghiệp bền vững gắn với đa dạng hóa các loại hình hợp tác; đề án phát triển hạ tầng thủy lợi thích ứng với biến đổi khí hậu phục vụ sản xuất nông nghiệp.

Tùy theo đặc thù từng tiểu vùng, xã Long Bình quan tâm tổ chức lại sản xuất, tập hợp nông dân, hình thành mạng lưới các tổ hợp tác, hợp tác xã chuyên canh rau màu, ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển giao kỹ thuật trồng rau an toàn VietGAP cũng như liên kết giải quyết đầu ra cho nông sản, người dân an tâm sản xuất.

Nhằm định hướng quy hoạch các vùng sản xuất tập trung cho sản lượng hàng hóa lớn, tập hợp nông dân và liên kết theo mô hình chuỗi giá trị, xã An Mỹ Hưng đã được tỉnh đầu tư cơ sở hạ tầng xây dựng vùng nguyên liệu khoai môn với tổng kinh phí 37 tỷ đồng. Vùng nguyên liệu có diện tích 126 ha có hệ thống đường giao thông, điện, thủy lợi gồm các trạm bơm, cống tự động được điều khiển qua app điện thoại thông minh.

Xây dựng vùng rau màu an toàn gắn với tái cơ cấu nông nghiệp không chỉ là giải pháp kỹ thuật mà còn là định hướng chiến lược của Đồng Tháp trong phát triển nông nghiệp hiện đại. Khi sản xuất được tổ chức theo vùng, theo chuỗi và theo tiêu chuẩn, giá trị nông sản được nâng lên, thu nhập của nông dân được cải thiện và sức cạnh tranh của nông nghiệp địa phương được củng cố. Quan trọng hơn, việc kiểm soát chặt chẽ quy trình canh tác góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và gìn giữ môi trường sinh thái.

Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, thị trường ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng và truy xuất nguồn gốc, hướng đi của Đồng Tháp là hoàn toàn phù hợp. Những kết quả bước đầu cho thấy tái cơ cấu nông nghiệp gắn với phát triển vùng rau an toàn đang tạo động lực mới cho tăng trưởng nông nghiệp. Đây sẽ là nền tảng để Đồng Tháp tiếp tục phát triển nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu và đáp ứng yêu cầu phát triển lâu dài của địa phương.

Lê Hằng