Khám phá Lũng Cú mùa hoa tam giác mạch

TMO - Vào những ngày này, cánh đồng hoa tam giác mạch tại xã Lũng Cú (huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang) lại nở rộ, rực rỡ khắp núi đồi. Loài hoa vùng cao đặc trưng đã trở thành nguồn cảm hứng thu hút du khách mọi miền đất nước đến với Hà Giang trong những năm qua.

Cứ độ cuối Thu, chớm Đông là lúc các thung lũng, sườn đồi, con đèo ở Hà Giang lại trở nên đẹp lạ thường bởi hoa tam giác mạch. Những bông hoa tam giác mạch bung nở, sắc hồng tím nhẹ nhàng khắp các vùng đồi núi Hà Giang. Cảnh quan núi rừng hùng vĩ nơi đây với những đồi hoa tam giác mạch đẹp thuần khiết, làm say lòng du khách khi đến với mảnh đất địa đầu Tổ quốc. Hoa mọc trên đồi, trên đường đi, ở chân núi, trên đèo và mang cả sức sống mãnh liệt lên cả những vách đá đầy chông gai...

Phía xa xa là Cột cờ Lũng Cú - địa chỉ đánh dấu điểm đầu của vùng cực Bắc Việt Nam.

Cột cờ Lũng Cú là địa chỉ đánh dấu điểm đầu của vùng cực Bắc nước ta. Đặc biệt là ở dưới chân cột cờ là cánh đồng hoa tam giác mạch, cho du khách một góc check-in cực đặc biệt và thu hút du khách. Vào khoảng thời gian này, không chỉ có xã Lũng Cú mà đồng loạt khắp các thửa ruộng bậc thang, những kẽ đá, sườn núi ở Hoàng Su Phì, Xín Mần, Sủng Là, Phó Bảng…. Dọc quốc lộ 4C, hay còn được gọi là cung đường Hạnh Phúc, du khách sẽ được chiêm ngưỡng bạt ngàn hoa tam giác mạch nở bung và bay bay theo gió.

Hà Giang được coi là thiên đường của hoa tam giác mạch. Mỗi năm vào dịp tháng 10, tháng 11, nơi đây thu hút hàng triệu lượt du khách ghé thăm để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của loài hoa này và chụp những bức hình để lưu lại khoảnh khắc đáng nhớ.

Những ngôi nhà sàn nhỏ bên vườn hoa tam giác mạch.

Đi dọc theo những con đường vào các bản ở Hà Giang, đâu đâu cũng rực lên một màu hồng rực rỡ. Khi mới nở, hoa tam giác mạch thường có màu trắng, sau đó hồng lên rồi xậm lại, hoa đẹp nhất là thời kỳ bắt đầu kết hạt, trên một thảm hoa lúc này có đủ các sắc màu, những đám nương rộng ra như có cảm giác choáng ngợp trong sắc màu của tam giác mạch.

 Mỗi mùa hoa về lại mang đến cho du khách những cảm nhận mới mẻ, mang đến cho vùng đất Lũng Cú này một không gian một màu sắc khác nhau. Là loài hoa đặc trưng của vùng cao nguyên đá Hà Giang, tam giác mạch không chỉ có giá trị du lịch lớn mà còn có công dụng như một loại thực phẩm, loại thuốc.

Người dân địa phương hiền lành, chất phác.

Là cây họ nhà lúa, hoa tam giác mạch có nhiều công dụng như hạt tam giác mạch được dùng làm bánh, nấu rượu, ngoài ra còn dùng làm vị thuốc trong đông y. Nó dường như là cây lương thực vật cứu đói cho cả làng khi mùa cũ đã qua, vụ mới chưa tới vì chúng có tuổi đời ngắn, trồng sẽ nhanh được thu hoạch ngay. Tam giác mạch là loại hoa có nhiều tên gọi khác nhau như lúa mạch đen, kiều mạch, mạch ba góc, sèo,... Hoa tam giác mạch có 3 cánh hình tam giác, thường có màu trắng và hồng tạo nên một vẻ đẹp tinh khôi và đằm thắm.

Bánh tam giác mạch.

Đặc biệt, khi đến với mùa hoa tam giác mạch ở Hà Giang nói chung, du khách không nên bỏ qua món bánh làm từ loại hạt này. Hạt tam giác mạch sau khi thu hoạch sẽ được xay rồi nhào cùng bột, cho vào khuôn đúc và hấp chín, tạo thành sản phẩm bánh mềm ngon với đủ vị đặc trưng.

Một điểm đáng chú ý, đó là khi đi du lịch mùa hoa tam giác mạch du khách cần lưu ý đến thăm vào đúng mùa hoa nở để có thể ngắm nhìn và chụp những bức hình đẹp nhất. Bên cạnh đó hãy chuẩn bị đầy đủ đồ dùng cá nhân như áo khoác, một chút thuốc dự phòng (thuốc đau đầu, đau bụng…), giày thể thao…để chuyến vui chơi, ngắm vùng đất Lũng Cú nói riêng và Hà Giang nói chung thêm phần trọn vẹn.

 Thu Huế