Hàng chục người ngộ độc tại Đồng Tháp, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn

TMO - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có chỉ đạo khẩn ngay sau khi nhận thông tin vụ việc 33 học sinh, giáo viên, tình nguyện viên tại Trường Đại học Đồng Tháp có dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) nhận được báo cáo sơ bộ số 027/BC-SYT ngày 8/4/2025 của Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Đại học Đồng Tháp khiến 33 học sinh, giáo viên, tình nguyện viên có biểu hiện đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm nếu phát hiện nguy cơ có thể tiếp tục gây ngộ độc thực phẩm; xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng. Tăng cường các biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn để hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

(Ảnh minh hoạ: Internet). 

Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện nghiệm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm.

Thực hiện nghiêm các nội dung tại Công văn số 2487/BYT-ATTP, Công văn số 3113/BYT-ATTP, và Công văn số 6495/BYT-ATTP của Bộ Y tế về việc triển khai Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp cho biết, trước đó, vào sáng 6/4, khoảng 3.500 học sinh và giáo viên tham dự sự kiện Ngày hội STEM tổ chức tại Trường Đại học Đồng Tháp. Bữa trưa được phục vụ do cơ sở Tám Rõ 442 (phường 1, TP Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp) cung cấp. Ngoài ra, Ban tổ chức còn phát thêm sữa tươi đóng hộp và trà sữa. Sau khi ăn, khoảng 13h30 cùng ngày, một số em học sinh bắt đầu có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.

Đến 17h ngày 7/4, 29/33 ca nghi ngộ độc nhập viện, trong đó 16 người đã xuất viện, 13 người còn lại tiếp tục được theo dõi và điều trị. 4 trường hợp có triệu chứng nhẹ đang tự theo dõi sức khỏe tại nhà. Chẩn đoán ban đầu cho thấy các ca bệnh có dấu hiệu nhiễm trùng tiêu hóa, nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

Thuỳ Dung