Đà Bắc (Hoà Bình): Nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp sạch

TMO - Huyện Đà Bắc (tỉnh Hòa Bình) đang tích cực triển khai phát triển mô hình hợp tác xã nông nghiệp sạch tại các địa phương, nhằm đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng, góp phần nâng cao chất lượng nông sản, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Những năm gần đây việc đẩy mạnh vệ sinh an toàn thực phẩm đang được các doanh nghiệp cung cấp nông sản triển khai mạnh mẽ. Việc đưa các sản phẩm sạch đạt tiêu chuẩn vào các bữa ăn hàng ngày cũng được rất nhiều người dân và đơn vị quan tâm.

Nắm bắt được tình hình chung đó, tại vùng đất nghèo của huyện Đà Bắc (tỉnh Hoà Bình), chị Đinh Thị Thường đã từ bỏ công việc văn phòng với mức lương cao để về phát triển quê hương, thành lập hợp tác xã nông nghiệp dịch vụ & cung ứng thực phẩm Đà Bắc.

Bà con nông dân thu hoạch nông sản đợi HTX thu mua.

Đến với xã Tu Lý (huyện Đà Bắc) vào dịp này bà con đang nô nức thu hoạch các ruộng rau đã đạt yêu cầu của hợp tác xã (HTX). Những sọt rau xanh mướt sau khi cắt được đặt ngay ở đầu ruộng để chờ xe của HTX đến thu mua, nhờ đó bà con nơi đây cũng từng ngày thoát khỏi cái nghèo.

Tại đây anh Nguyễn Anh Quân lái xe của HTX cho biết: “Từ sáng tới giờ chúng tôi đi thu nông sản của bà con quanh địa bàn xã, HTX đã giúp chúng tôi có việc làm và đã tạo ra thu nhập cho bà con”. Theo xe của anh Quân về HTX, anh Quân cho biết thêm: “Trước đây xã Tu Lý là xã nghèo, người dân chúng tôi chỉ biết làm ruộng nương cũng có năm đủ ăn, tuy nhiên năm nào nhiều thiên tai thì cái ăn trở nên thiếu thốn”.

Xe của HTX đến thu mua nông sản của người dân.

Ngay khi tới Văn phòng của HTX nông nghiệp dịch vụ & cung ứng thực phẩm Đà Bắc, các nông sản nhanh chóng được chuyển vào phân loại và vệ sinh sạch sẽ. Sau đó tiến hành đóng gói và đưa ra thị trường tiêu thụ. Đa phần các sản phẩm được đưa đến các trường học trên địa bàn tỉnh Hoà Bình và các tỉnh lân cận, một phần được đưa đến các siêu thị và nhà hàng …

Trao đổi với phóng viên, Giám đốc HTX nông nghiệp dịch vụ & cung ứng thực phẩm Đà Bắc Đinh Thị Thường cho biết: “Những năm trước khi về đến địa phương, tôi thấy đau lòng khi quê hương còn thua kém với các vùng trên cả nước. Từ đó tôi ấp ủ hy vọng quê hương phải nhanh chóng thoát khỏi cái nghèo đói. Tôi thấy khí hậu nơi đây rất phù hợp để phát triển các loại hình nông nghiệp. Do đó, tôi bắt đầu thực hiện ngay tại các thửa ruộng của gia đình”.

Chị Thường cho biết thêm, lúc đầu cũng khó khăn vì đất ở đây cằn và nhiều đá sỏi, phải mất một thời gian để cải tạo đất, đặc biệt nhiều sâu bệnh. Nhưng tôi không dùng thuốc hóa học mà thay vào đó, tôi đã dùng đến các chế phẩm sinh học để điều trị, tuy mất nhiều thời gian nhưng các vụ sau, sâu bệnh đã giảm hẳn.

Bên cạnh đó, thời gian đầu, việc tìm đầu ra còn rất khó, các đơn vị cũng ít quan tâm đến các sản phẩm của chúng tôi. Dần dần, chúng tôi phải đi tiếp thị liên kết với rất nhiều các đơn vị, có khi chúng tôi còn gửi sản phẩm để cho khách hàng dùng thử rồi mới ký kết hợp đồng. Theo thời gian, sau khi thấy chất lượng nông sản đảm bảo, tươi ngon, các đơn vị đã tự giới thiệu cho nhau dùng sản phẩm của chúng tôi”.

Những vườn rau xanh mướt được chăm sóc theo hướng sạch, an toàn.

Chị Trần Thùy Trang (một trong những khách hàng lâu năm của HTX) chia sẻ: “Với nhà hàng của chúng tôi, nhiều năm qua đã sử dụng các sản phẩm nông nghiệp HTX nông nghiệp dịch vụ & cung ứng thực phẩm Đà Bắc. Tuy mẫu mã không được đẹp so với các sản phẩm công nghiệp, nhưng nó rất an toàn và đảm bảo. Các khách hàng cũng rất thích các sản phẩm của HTX, nhiều khách còn nhờ chúng tôi đặt mua giúp. Về phần giá cả, chúng tôi thấy không quá cao so với thị trường, thậm chí có nhiều sản phẩm còn thấp hơn 2-3 giá so với bên ngoài”.

Với tâm huyết và sự quyết tâm, chị Đinh Thị Thường cũng như HTX nông nghiệp dịch vụ & cung ứng thực phẩm Đà Bắc không chỉ tạo ra giá trị kinh tế, mà còn lan tỏa tinh thần khởi nghiệp đến nhiều người trẻ.

Việc các HTX nói chung và HTX nông nghiệp dịch vụ & cung ứng thực phẩm Đà Bắc nói riêng tích cực phát triển nông nghiệp sạch đã và đang mang lại những chuyển biến tích cực cho sản xuất nông nghiệp ở huyện Đà Bắc.

Điều này giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu rau an toàn, bên cạnh đó, các mô hình này còn góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, mở rộng thị trường tiêu thụ và tăng thu nhập cho người dân. Trong bối cảnh yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng khắt khe, việc phát triển nông nghiệp sạch thông qua các HTX được xem là hướng đi bền vững, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn và xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, an toàn.

Thành Nguyễn - Tùng Dương