TMO - Những năm gần đây, ngành chăn nuôi tỉnh Vĩnh Long đang từng bước chuyển đổi theo hướng nâng cao chất lượng, hiệu quả và bền vững. Thông qua các giải pháp đồng bộ, địa phương hướng đến xây dựng ngành chăn nuôi phát triển ổn định, đáp ứng yêu cầu thị trường và góp phần nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.

Hiện nay, ngành chăn nuôi tỉnh Vĩnh Long đang đứng trước yêu cầu cấp thiết phải chuyển đổi theo hướng nâng cao chất lượng và hiệu quả phát triển. Trước thực trạng chăn nuôi nhỏ lẻ còn phổ biến, chi phí sản xuất cao và nguy cơ dịch bệnh tiềm ẩn, địa phương đã tập trung triển khai nhiều giải pháp đồng bộ.

Trong đó, trọng tâm là tái cơ cấu ngành chăn nuôi theo hướng giảm dần quy mô nhỏ lẻ, khuyến khích phát triển các mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, ứng dụng tiến bộ khoa học – kỹ thuật vào sản xuất. Công tác kiểm soát dịch bệnh, quản lý chất lượng con giống, thức ăn chăn nuôi và xử lý môi trường được chú trọng hơn, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Bên cạnh đó, Vĩnh Long đẩy mạnh liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, gắn chăn nuôi với thị trường tiêu thụ, từng bước đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm. Những định hướng này không chỉ giúp ngành chăn nuôi phát triển ổn định hơn mà còn tạo điều kiện nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người chăn nuôi, đóng góp tích cực vào cơ cấu kinh tế nông nghiệp của tỉnh. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Vĩnh Long , thời gian qua, ngành chăn nuôi phát triển theo hướng nâng cao năng suất, chất lượng con giống được cải thiện, phát triển các mô hình chăn nuôi (CN) an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và việc ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, công nghệ cao trong CN được thúc đẩy.

Mô hình CN theo hướng hữu cơ, CN khép kín hạn chế ô nhiễm môi trường, mang lại hiệu quả kinh tế cao. CN nông hộ, nhỏ lẻ giảm và chuyển dần sang CN tập trung, mở rộng quy mô gia trại, trang trại liên kết với các doanh nghiệp tiêu thụ; con giống được cải thiện theo hướng nâng cao năng suất, chất lượng, phù hợp với thị trường tiêu thụ và điều kiện CN của từng địa phương. Nhờ đó, sản xuất CN được duy trì phát triển tốt, tổng đàn vật nuôi chính đều tăng.

Theo ngành nông nghiệp, hiện nay tỉnh có mô hình CN tuần hoàn hiệu quả nhất, đó là HTX Nông nghiệp Thuận Thới (xã Vĩnh Xuân). HTX xây dựng mô hình khép kín CN bò thịt kết hợp nuôi trùn quế lấy phân sản xuất phân hữu cơ, con trùn dùng làm thức ăn cho bò cắt giảm chi phí mua thức ăn tổng hợp. Hàng tháng HTX cho ra thị trường 20-30 tấn phân trùn thành phẩm và 2.000-3.000 lít đạm trùn cho các vườn cây ăn trái sử dụng.

Lãnh đạo HTX Nông nghiệp Thuận Thới cho hay: Lĩnh vực hoạt động chính của HTX là nuôi bò, nuôi trùn quế và sản xuất phân hữu cơ. Bên cạnh đó, lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết, hiện nay, tỉnh có nhiều mô hình kinh tế tuần hoàn đang được áp dụng như: mô hình VAC (vườn- ao- chuồng) tận dụng tối đa các phụ phẩm.

Biogas cũng là một dạng tái chế chất thải CN để làm khí đốt sinh hoạt ở hộ gia đình, sau khi làm khí đốt sẽ chuyển thành phân bón, mô hình này rất phổ biến hiện nay. Ngoài ra, người CN còn sử dụng đệm lót sinh học xử lý chất thải CN, cải thiện môi trường CN và nguồn đệm lót sau xử lý dùng để bón cho cây trồng; CN các loại côn trùng ăn chất thải CN như trùn quế, ruồi lính đen, người CN thu được nguồn đạm từ côn trùng phục vụ cho CN, nuôi trồng thủy sản.

Theo ngành nông nghiệp, CN theo mô hình tuần hoàn không chỉ nâng cao về giá trị, gia tăng lợi nhuận cho CN, tận dụng tối đa các phế phẩm mà còn giảm phát thải khí nhà kính, bảo vệ môi trường CN… có thể thương mại hóa được lượng tín chỉ carbon đã được tích lũy.

Ước tính đến cuối năm 2025, toàn tỉnh Vĩnh Long có trên 883.200 con lợn. (Ảnh: TCCN).

Tuy nhiên, việc phát triển kinh tế tuần hoàn trong CN vẫn gặp nhiều khó khăn như: nhiều phụ phẩm nông nghiệp chưa được tái sử dụng tại địa phương, vẫn còn tình trạng lãng phí các phụ phẩm cây trồng, chất thải vật nuôi.

Nhiều hộ tham gia vẫn theo thói quen, kinh nghiệm đã có nên khi tiếp cận, ứng dụng tiến bộ khoa học- kỹ thuật còn hạn chế. Bên cạnh đó, CN nông hộ, nhỏ lẻ chiếm tỷ lệ cao gây khó khăn cho việc kiểm soát dịch bệnh, chất thải CN.

Do đó, thời gian qua, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã định hướng CN cần giảm phát thải, tập trung vào cải thiện phương thức CN bằng cách ứng dụng công nghệ, quản lý hiệu quả chất thải thông qua bể sinh học biogas và phân hữu cơ.

Đặc biệt, ngành nông nghiệp của tỉnh đã triển khai nhiều chính sách của Trung ương về chính sách hỗ trợ nâng cao hiệu quả CN nông hộ giai đoạn 2015-2020; chính sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp; chính sách hỗ trợ nâng cao hiệu quả CN.

Thời gian tới, ngành nông nghiệp tiếp tục phát triển CN gia cầm, heo, bò theo hướng công nghiệp, an toàn sinh học, thân thiện môi trường; tổ chức vùng nuôi tập trung, xử lý chất thải theo mô hình kinh tế tuần hoàn;

Đồng thời thực hiện các giải pháp hỗ trợ phát triển các vùng CN tập trung, quy mô trang trại theo hướng an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, bảo vệ môi trường đối với các sản phẩm chủ lực, sản phẩm đặc sản, gắn với phát triển công nghiệp chế biến, an toàn thực phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và đẩy mạnh xuất khẩu; quản lý giống, dịch bệnh và kiểm soát thuốc thú y; khuyến khích liên kết chuỗi giá trị, phát triển thương hiệu sản phẩm.

Ước đến cuối năm 2025, toàn tỉnh có trên 883.200 con lợn , vượt 2,11% kế hoạch, tăng trên 4.450 con so cùng kỳ; đàn bò 458.538 con, đạt 93,58% kế hoạch, gia cầm khoảng 23,25 triệu con, đạt 94,92% kế hoạch, tương đương cùng kỳ. Năm 2026, tỉnh phấn đấu đàn lợn đạt 900.000 con, đàn bò 500.000 con, đàn gia cầm 25,5 triệu con; sản lượng thịt hơi các loại 450.000 tấn.

Việc nâng cao chất lượng ngành CN đã và đang trở thành hướng đi đúng đắn, phù hợp với điều kiện thực tiễn và yêu cầu phát triển bền vững của tỉnh Vĩnh Long. Trong bối cảnh thị trường ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng, an toàn và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, chuyển đổi phương thức CN trở thành yêu cầu tất yếu.

Những nỗ lực trong tái cơ cấu sản xuất, ứng dụng khoa học – kỹ thuật và tăng cường quản lý nhà nước đã tạo nền tảng quan trọng cho sự phát triển lâu dài của ngành. Khi các giải pháp được triển khai đồng bộ và hiệu quả, ngành CN Vĩnh Long không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển nông nghiệp hiện đại.

Trung Thành

Tin nổi bật