Bắc Giang phát triển du lịch mùa vải thiều

TMO - Tỉnh Bắc Giang đẩy mạnh phát triển du lịch sinh thái, trải nghiệm gắn với mùa thu hoạch vải thiều. Các địa phương như Lục Ngạn, Tân Yên thu hút hàng nghìn lượt khách mỗi năm đến tham quan, hái vải và tham gia các tour cộng đồng. 

Với gần 300.000 ha đất nông nghiệp, cây trồng phong phú và điều kiện khí hậu thuận lợi, Bắc Giang là một trong những địa phương có tiềm năng lớn về phát triển nông nghiệp chất lượng cao. Trong đó, vải thiều đặc biệt là vải thiều Lục Ngạn là sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, nổi bật nhất, được trồng trên 29.700 ha, chiếm hơn 60% diện tích cây ăn quả toàn tỉnh. Năm 2025, sản lượng vải trên địa bàn tỉnh ước đạt 165.000 tấn, trong đó 60.000 tấn vải sớm và 105.000 tấn chính vụ. Cùng với việc đẩy mạnh sản xuất, tỉnh Bắc Giang khai thác lợi thế từ các vùng vải thiều, thúc đẩy phát triển du lịch. 

Nhằm giới thiệu, quảng bá hình ảnh thiên nhiên, vùng đất, con người Lục Ngạn thân thiện, mến khách, trong hai ngày 6 và 7/6 tới đây, huyện Lục Ngạn tổ chức Chương trình du lịch vải thiều Lục Ngạn “Tinh hoa trái cây Việt”. Địa phương này kỳ vọng sẽ đón hơn 100 nghìn lượt khách, tạo thành điểm nhấn trong phát triển du lịch.

Nhiều hoạt động sẽ diễn ra tại đây như: Trưng bày, giới thiệu không gian văn hóa vải thiều với các tác phẩm nhiếp ảnh, đồ vật phục vụ sản xuất, thu hái, đóng gói chế biến vải thiều; trình diễn quy trình sản xuất, chế biến và các món ăn từ quả vải; thi thu hái vải thiều, chế biến món ăn, nước uống từ vải như: Canh vải thiều mướp đắng, vải xào, vải hấp tôm, sinh tố vải, trà vải, bánh mỳ vải, rượu vang và giấm vải mật ong...

Theo Phòng Văn hóa, Khoa học và Thông tin huyện, Lục Ngạn tập trung giới thiệu phương pháp chiết ghép lai tạo giống vải; các loại giống vải thiều đang trồng tại Lục Ngạn. Bên cạnh đó còn hướng dẫn du khách những kiến thức nông nghiệp hữu ích, giới thiệu hương vị các loại trái cây, hàng hóa đặc sản.

Huyện sẽ mời đội ngũ các nhà sáng tạo nội dung trên các nền tảng mạng xã hội tham gia quảng bá, tiêu thụ vải thiều; đồng thời tổ chức truyền thông phát sóng trực tiếp các nền tảng có phụ đề tiếng Anh nhằm thu hút khách quốc tế. Ban Tổ chức lựa chọn 10 mô hình tiêu biểu và 2 tổ chức, cá nhân có nhiều đóng góp trong việc xây dựng thương hiệu sản phẩm vải thiều Lục Ngạn để vinh danh.

Năm 2023, huyện Lục Ngạn tổ chức Chương trình du lịch "Lục Ngạn mùa vải chín" thu hút đông đảo người dân và du khách (Ảnh: TT). 

Đến với Lục Ngạn vào mùa vải chín, du khách có thể đến thăm, chụp ảnh, tự tay hái những trái vải chín căng mọng tươi ngon thưởng thức tại vườn, mua về tặng người thân; cùng nhà vườn thu hoạch vải; trải nghiệm đi chợ vải đêm, chụp ảnh quang cảnh bà con nông dân chở vải thiều chín đỏ đem bán trên các ngả vào buổi sáng sớm hoặc đi thuyền tham quan các đảo trồng vải trên hồ Bầu Lầy, Cấm Sơn, Khuôn Thần hoặc chụp ảnh tại các triền đồi vải đỏ rực, sai trĩu trong khung cảnh mùa hè rực nắng; tham gia cắm trại, câu cá, đạp xe, các cuộc thi hái vải, ăn vải thú vị tại vườn…

Ngoài tham quan các vườn cây trĩu quả, du khách còn được thưởng thức ẩm thực, các đặc sản nổi tiếng của địa phương như thịt gà đồi, nem ngựa, mỳ Chũ, tôm cá hồ Cấm Sơn, mật ong vải thiều… Đặc biệt các món ăn, thức uống chế biến từ vải thiều rất phù hợp trong thời tiết mùa hè.

Năm 2025, diện tích vải thiều toàn huyện là hơn 10 nghìn ha, sản lượng ước đạt 60,5 nghìn tấn, thời gian thu hoạch từ đầu tháng 6 đến cuối tháng 7. Trước mùa vải chín, huyện Lục Ngạn đã khảo sát, lựa chọn điểm du lịch, hợp tác xã, nhà vườn có cảnh đẹp, sản xuất theo quy trình VietGAP, GlobalGAP với diện tích lớn, quả sai, đi lại thuận tiện, chủ nhà thân thiện, nhiệt tình. Trong đó tập trung vào các xã có nhiều nhà vườn đẹp như: Tân Sơn, Giáp Sơn, Hộ Đáp, Tân Mộc… để tổ chức đưa khách đến trải nghiệm.

Nhiều hợp tác xã đã đầu tư cải tạo nhiều hạng mục cơ sở vật chất tại vườn và đang tích cực quảng bá, liên kết với các công ty lữ hành đưa khách đến tham quan. Xây dựng các chòi nghỉ chân, bàn ghế và lắp đặt giàn phun sương quanh vườn để khách bớt cảm thấy nóng bức. Khi mua vé vào vườn, du khách tự do ăn vải thỏa thích, tham quan và lưu giữ kỷ niệm tại nhiều góc đẹp, hái vải ban đêm. 

UBND huyện Lục Ngạn cho biết, cùng với các hoạt động xúc tiến tiêu thụ vải thiều, địa phương tiếp tục khởi động chương trình du lịch mùa hè với phương châm “đưa chợ về vườn”, “đón khách về nhà”. Theo đó, các doanh nghiệp, hợp tác xã và nhà vườn đã chuẩn bị mọi điều kiện để sẵn sàng đón du khách. Huyện chú trọng tuyên truyền, quảng bá tiềm năng, thế mạnh; đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ làm du lịch cho nông dân cũng như đội ngũ làm du lịch địa phương.

Khuyến khích các hợp tác xã, nhà hàng chế biến và phục vụ các món ăn dân tộc, đặc sản địa phương; vận động Nhân dân thiết kế, bán đồ lưu niệm, sản phẩm đặc trưng. Ngoài ra, địa phương yêu cầu các hợp tác xã, nhà vườn thu các khoản phí dịch vụ rõ ràng, minh bạch, bán hàng bảo đảm chất lượng, giá hợp lý…

Huyện Lục Ngạn, Tân Yên... khai thác lợi thế từ các vùng vải thiều thúc đẩy phát triển du lịch. 

Cùng với huyện Lục Ngạn, du lịch mùa vải chín đang trở thành điểm nhấn trong phát triển du lịch của huyện Tân Yên. Những ngày này, dọc các thôn xã của vùng trọng điểm vải thiều như Phúc Hòa, Hợp Đức, An Dương... (huyện Tân Yên), nông dân đang gấp rút chuẩn bị cho mùa thu hoạch lớn nhất trong năm.

Theo UBND huyện Tân Yên, năm 2025 toàn huyện có gần 1.400 ha vải chín sớm, chủ yếu tại các xã vùng tây nam huyện. Nhờ áp dụng đồng bộ quy trình VietGAP, GlobalGAP, chăm sóc theo nhật ký điện tử, chất lượng quả vải năm nay được đánh giá rất cao, vỏ mỏng, mã đẹp, ngọt đậm và đồng đều.

Không chỉ sản xuất, nhiều hộ gia đình, hợp tác xã tại huyện Tân Yên còn tích cực kết hợp vườn vải với mô hình du lịch trải nghiệm mùa quả chín, đón khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan, hái vải và thưởng thức đặc sản vùng quê. Để chuẩn bị cho mùa du lịch 2025, huyện Tân Yên đã chủ động ban hành kế hoạch phát triển du lịch cộng đồng gắn với nông nghiệp. Theo đó, các hộ dân có vườn vải đẹp, diện tích lớn và hạ tầng phù hợp được hướng dẫn cải tạo không gian đón khách, bố trí điểm chụp ảnh, nhà vệ sinh tạm, bảng chỉ dẫn… 

Một số hợp tác xã đã liên kết với các đơn vị lữ hành, trường học, doanh nghiệp để đưa khách đoàn về trải nghiệm theo tour, từ thăm vườn, tìm hiểu cách nhận biết vải ngon đến đóng gói, dán tem truy xuất rồi đem về làm quà. Việc ứng dụng chuyển đổi số cũng được chú trọng. Một số điểm đã có mã QR để khách check-in, hướng dẫn du lịch bằng điện thoại, các video giới thiệu điểm đến được đăng trên TikTok, Facebook Reels giúp hình ảnh vườn vải Tân Yên lan tỏa mạnh mẽ trên mạng xã hội.../.

Thu Hằng