Ứng dụng công nghệ phát triển lĩnh vực chăn nuôi theo hướng công nghiệp

TMO - Xác định chăn nuôi công nghiệp, hiện đại là hướng đi tất yếu nhằm phát huy tiềm năng, lợi thế sẵn có. Tỉnh Đồng Nai thời gian qua đã và đang tập trung thu hút đầu tư, ứng dụng khoa học – công nghệ và xây dựng chuỗi liên kết để nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo an toàn sinh học và bảo vệ môi trường.

Đồng Nai hiện là một trong những địa phương đi đầu cả nước trong phát triển chăn nuôi công nghiệp và ứng dụng công nghệ cao. Với lợi thế về quỹ đất rộng, nguồn nguyên liệu dồi dào và hệ thống doanh nghiệp, hợp tác xã hoạt động hiệu quả, tỉnh đang tập trung chuyển đổi mạnh mẽ từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang quy mô tập trung, hiện đại.

Chính quyền địa phương ưu tiên thu hút đầu tư vào các trang trại công nghệ cao, thúc đẩy sản xuất tlợn chuỗi khép kín từ con giống, thức ăn, chăn nuôi, giết mổ đến chế biến và tiêu thụ.

Bên cạnh đó, Đồng Nai chú trọng kiểm soát dịch bệnh, bảo đảm an toàn sinh học và giảm phát thải trong chăn nuôi, hướng đến mô hình nông nghiệp xanh, bền vững. Sự đồng bộ trong chính sách, hạ tầng và khoa học – công nghệ đã giúp ngành chăn nuôi của tỉnh tạo bước chuyển rõ nét.

Đặc biệt sau quá trình sáp nhập, tổng đàn chăn nuôi của tỉnh Đồng Nai có quy mô thuộc tốp đầu cả nước, nhất là với 2 vật nuôi chủ lực là lợn, gà. Khai thác lợi thế này, ngành chăn nuôi tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ, nhất là chuyển đổi số nhằm phát triển tlợn quy mô công nghiệp, hiện đại.

Đây là tiền đề để ngành chăn nuôi của tỉnh tiếp tục nâng cao giá trị gia tăng, hội nhập sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu. Hiện tổng đàn lợn trên địa bàn tỉnh đạt gần 4,2 triệu con, tổng đàn gia cầm đạt 35,9 triệu con…

Thời gian qua, nhiều sản phẩm chăn nuôi đạt chứng nhận OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) đã được thị trường nhận diện, góp phần tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm chăn nuôi. Ngoài ra, các vật nuôi khác cũng còn nhiều dư địa để phát triển, góp phần vào sự tăng trưởng của cả ngành chăn nuôi.

Cụ thể, toàn tỉnh có tổng đàn thủy cầm hơn 3,6 triệu con, hơn 190 ngàn con dê, khoảng 170,5 ngàn con trâu, bò. Đặc biệt, trên địa bàn tỉnh có khoảng 3 ngàn nhà nuôi yến, đứng đầu khu vực Đông Nam Bộ về quy mô và sản lượng. Hiện đây là mô hình thuộc tốp đầu về hiệu quả kinh tế cao.

Đại diện Chi cục Chăn nuôi và Thủy sản tỉnh Đồng Nai đánh giá: Sau khi sáp nhập, Đồng Nai có quỹ đất đai lớn, vị trí địa lý gắn với các thị trường tiêu thụ đông dân... rất thuận lợi để phát triển chăn nuôi. Đặc biệt, chăn nuôi của tỉnh đã phát triển tlợn quy mô công nghiệp, hàng hóa lớn nên có lợi thế cạnh tranh. Tỉnh còn nhiều dư địa để phát triển chăn nuôi.

Chăn nuôi theo hướng tập trung ứng dụng công nghệ cao là mục tiêu mà Đồng Nai hướng đến. (Ảnh: Internet). 

Tuy nhiên, để phát triển bền vững, ngành chăn nuôi cần tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng công nghệ tiên tiến từ khâu con giống đến quy trình chăn nuôi. Trong đó, chăn nuôi phải tlợn chuỗi liên kết giúp hạ giá thành, ổn định sản xuất. Hiện trên địa bàn Đồng Nai có 2 doanh nghiệp đầu tư chế biến, xuất khẩu mặt hàng thịt gà.

Để tăng cường xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi, các trang trại chú trọng áp dụng các tiến bộ khoa học, chăn nuôi an toàn sinh học. Từ đầu năm đến nay, giá lợn hơi, gà ta, gà công nghiệp... đều ổn định ở mức cao nên ngành chăn nuôi đạt mức tăng trưởng cao. Đây là điều kiện thuận lợi để người chăn nuôi mạnh dạn đầu tư ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất.

Ngoài 2 vật nuôi chủ lực là lợn và gà, nhiều loài vật chăn nuôi khác của tỉnh cũng phát triển tlợn chuỗi liên kết quy mô lớn, từng bước tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu. Tiêu biểu là chăn nuôi chim cút, với tổng đàn hiện đạt khoảng 8 triệu con, đưa Đồng Nai trở thành địa phương dẫn đầu cả nước.

Các trại nuôi chim cút đang dần chuyển sang hướng chăn nuôi công nghiệp, hiện đại. Đặc biệt, một số doanh nghiệp trong tỉnh đã đầu tư chế biến sản phẩm trứng cút ăn liền để xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế.

Theo Dự thảo Báo cáo chính trị của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh trình Đại hội Đại biểu Đảng bộ tỉnh Đồng Nai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, Đồng Nai đặt ra mục tiêu đặt tiếp tục phát triển các khu vực chăn nuôi với quy mô lớn, kỹ thuật hiện đại, đảm bảo môi trường. Quy hoạch tỉnh Đồng Nai thời kỳ 2025-2030, tầm nhìn đến năm 2050, xác định xây dựng vùng nông nghiệp công nghệ cao, chăn nuôi quy mô lớn, hiện đại…

Với 2 vật nuôi chủ lực lợn và gà, chăn nuôi trang trại chiếm khoảng 90% tổng đàn. Chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đang chuyển dịch dần sang hướng công nghiệp với quy mô hàng hóa lớn. Các trang trại chăn nuôi rất chú trọng ứng dụng công nghệ mới, hiện đại vào sản xuất.

Việc khai thác hiệu quả tiềm năng và lợi thế sẵn có đang mở ra hướng phát triển mới cho ngành chăn nuôi Đồng Nai. Với định hướng rõ ràng, tỉnh không chỉ tập trung vào tăng trưởng sản lượng mà còn đặt mục tiêu nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn sinh học và bảo vệ môi trường. Sự đầu tư bài bản vào công nghệ, giống vật nuôi và hệ thống chuỗi giá trị khép kín đã giúp Đồng Nai trở thành điểm sáng trong quá trình công nghiệp hóa nông nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực chăn nuôi hiện đại.

Bình An