Tập trung đổi mới mô hình chăn nuôi theo hướng thông minh

TMO - Trước yêu cầu phát triển bền vững, Tây Ninh chú trọng đổi mới mô hình chăn nuôi theo hướng hiện đại, gắn với ứng dụng khoa học – công nghệ. Nhiều mô hình đã cho thấy hiệu quả rõ nét, vừa nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, vừa giảm tác động đến môi trường và tăng thu nhập cho người chăn nuôi.

Hiện nay trên địa bàn tỉnh Tây Ninh nhiều cơ sở, trang trại đã mạnh dạn ứng dụng công nghệ cao như chuồng trại khép kín, hệ thống làm mát, cho ăn tự động và kiểm soát dịch bệnh bằng phần mềm.

Cách làm này giúp giảm chi phí lao động, hạn chế rủi ro và bảo đảm an toàn sinh học. Song song đó, tỉnh khuyến khích phát triển chăn nuôi tập trung, gắn với liên kết chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ. Quan trọng hơn, tư duy sản xuất của người chăn nuôi đang chuyển từ nhỏ lẻ sang chuyên nghiệp, hiện đại, tạo nền tảng cho ngành chăn nuôi phát triển ổn định.

Thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường, năm 2025, tình hình chăn nuôi trên địa bàn tỉnh nhìn chung ổn định Quy mô đàn vật nuôi có sự biến động tlợn xu hướng tái cơ cấu. Tổng đàn trâu ước đạt 13.218 con, giảm nhẹ so cùng kỳ; đàn bò hơn 201.000 con, tăng không đáng kể.

Trong khi đó, đàn lợn tiếp tục tăng mạnh, ước hơn 867.000 con, vượt xa kế hoạch đề ra. Đàn gia cầm duy trì quy mô hơn 26 triệu con, đáp ứng tốt nhu cầu tiêu thụ của thị trường. Đàn lợn tăng cho thấy chăn nuôi đang dịch chuyển mạnh sang mô hình trang trại tập trung, quy mô lớn, áp dụng quy trình an toàn sinh học nghiêm ngặt.

Đây cũng là lĩnh vực đóng góp chủ lực vào tăng trưởng chung của ngành chăn nuôi tỉnh. Cùng với quy mô đàn, sản lượng chăn nuôi tiếp tục ghi nhận kết quả tích cực. Tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng ước đạt gần 286.000 tấn, tăng mạnh so cùng kỳ.

Sản lượng trứng gia cầm duy trì ở mức cao, dù giảm nhẹ so với kế hoạch; sản lượng sữa tươi có xu hướng giảm, phản ánh những khó khăn của chăn nuôi bò sữa trong bối cảnh chi phí đầu vào tăng và sức tiêu thụ chưa thực sự ổn định. Về thị trường, giá các sản phẩm chăn nuôi trong năm 2025 có biến động trái chiều.

Giá thịt lợn và gia cầm giảm, trong khi giá bò thịt và trứng gia cầm tăng nhẹ. Tuy nhiên, một trong những điểm nổi bật của ngành chăn nuôi trong năm qua là vai trò ngày càng rõ nét của khối DN trong tái cơ cấu sản xuất. Thay vì phát triển nhỏ, lẻ, manh mún, tỉnh từng bước hình thành các vùng chăn nuôi tập trung, gắn với DN đầu tư quy mô lớn và chuỗi liên kết khép kín.

Chăn nuôi theo hướng hiện đại, thông minh là hướng phát triển nông nghiệp hiệu quả của tỉnh Tây Ninh. (Ảnh: NT). 

Nhiều DN trong và ngoài nước đã đầu tư vào Tây Ninh theo mô hình chăn nuôi công nghiệp hiện đại, từ sản xuất con giống, thức ăn chăn nuôi đến chăn nuôi thương phẩm, giết mổ và chế biến.

Các dự án này đều ứng dụng công nghệ cao, chuồng trại khép kín, tự động hóa quy trình, kiểm soát môi trường và xử lý chất thải tlợn hướng tuần hoàn, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và giảm thiểu tác động đến môi trường. Đáng chú ý, sự gia tăng nhanh của đàn lợn trong năm qua chủ yếu đến từ các trang trại chăn nuôi do DN đầu tư hoặc liên kết với hộ dân tlợn hình thức gia công.

Mô hình này giúp người chăn nuôi giảm áp lực về vốn, kỹ thuật và thị trường, đồng thời góp phần chuẩn hóa quy trình sản xuất, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

Cùng với đó, Đề án truy xuất nguồn gốc động vật tiếp tục được triển khai đồng bộ, giúp minh bạch hóa chuỗi cung ứng và nâng cao niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm chăn nuôi. Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường Tây Ninh cho biết, phát triển chăn nuôi theo hướng trang trại tập trung, ứng dụng công nghệ cao, kiểm soát chặt dịch bệnh và truy xuất nguồn gốc là định hướng xuyên suốt của tỉnh.

Thời gian tới, ngành Nông nghiệp tiếp tục rà soát, sắp xếp lại đàn vật nuôi tlợn lợi thế từng địa bàn, khuyến khích DN đầu tư chăn nuôi công nghệ cao, từng bước giảm chăn nuôi nhỏ, lẻ, gắn sản xuất với kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và tiêu thụ sản phẩm nhằm phát triển ngành chăn nuôi ổn định, an toàn và bền vững. Việc lấy DN làm trung tâm liên kết, kết hợp quản lý thú y chặt chẽ và hoàn thiện chuỗi giá trị sẽ là nền tảng quan trọng để ngành chăn nuôi địa phương tiếp tục phát triển bền vững.

Việc chú trọng đổi mới mô hình chăn nuôi tlợn hướng hiện đại đang mở ra hướng đi hiệu quả cho nông nghiệp Tây Ninh. Khi công nghệ được ứng dụng đồng bộ, hiệu quả sản xuất được nâng cao, môi trường được bảo vệ và sức cạnh tranh của sản phẩm ngày càng lớn.

Tuy nhiên, để mô hình này phát huy tối đa hiệu quả, Tây Ninh xác định sẽ tăng cường liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân để hình thành chuỗi giá trị khép kín. Khi các yếu tố này được thực hiện đồng bộ, chăn nuôi hiện đại không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần thúc đẩy kinh tế nông nghiệp Tây Ninh phát triển, hướng tới ngành nông nghiệp thông minh, phù hợp trong bối cảnh công nghệ số hiện nay.

Lê Yến