Lâm Đồng: Chuyển đổi số, tạo bước đột phá trong tiêu thụ nông sản OCOP

TMO - Chuyển đổi số trong phát triển sản phẩm OCOP đã và đang mở ra hướng tiêu thụ bền vững cho nông sản tỉnh Lâm Đồng. Việc ứng dụng nền tảng số không chỉ giúp nâng cao năng lực cạnh tranh mà còn kết nối trực tiếp người sản xuất với thị trường tiêu dùng rộng lớn, trong và ngoài nước.

Chuyển đổi số đang trở thành xu hướng tất yếu trong phát triển nông nghiệp, đặc biệt với các sản phẩm OCOP (Mỗi xã một sản phẩm). Tại Lâm Đồng, nhiều chủ thể OCOP đã chủ động ứng dụng công nghệ thông tin trong sản xuất, quản lý và tiêu thụ sản phẩm. Các nền tảng số như sàn thương mại điện tử, mã QR truy xuất nguồn gốc, livestream bán hàng, fanpage tương tác trực tuyến… được triển khai rộng rãi, góp phần đưa sản phẩm tiếp cận nhanh hơn tới người tiêu dùng.

Nhờ số hóa, nhiều sản phẩm nông sản đặc trưng như hồng sấy dẻo, trà atiso, rau củ sạch hay cà phê đặc sản không còn bó hẹp trong phạm vi địa phương mà đã xuất hiện trên các sàn lớn như Postmart, Voso, Lazada, Shopee... Qua đó, doanh thu của các chủ thể OCOP gia tăng đáng kể, đồng thời góp phần xây dựng thương hiệu nông sản Lâm Đồng trên thị trường.

Tuy nhiên, để chuyển đổi số bền vững, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa doanh nghiệp, nông dân và cơ quan quản lý, đặc biệt trong công tác đào tạo kỹ năng số và hoàn thiện hạ tầng công nghệ thông tin. Với sự đồng hành của các ngành chức năng, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) và cơ sở sản xuất tại Lâm Đồng đang chủ động chuyển đổi số, xây dựng kênh bán hàng trực tuyến song song với truyền thống.

Đây được xem là giải pháp hiệu quả giúp mở rộng thị phần, tăng doanh thu và khẳng định thương hiệu sản phẩm OCOP trên thị trường. Tính đến tháng 7/2025, toàn tỉnh có 913 sản phẩm OCOP, đạt 115% kế hoạch. Trong đó, 821 sản phẩm đạt 3 sao, 85 sản phẩm đạt 4 sao và 7 sản phẩm đạt 5 sao.

 Bên cạnh chất lượng và an toàn thực phẩm, các sản phẩm đều có địa chỉ truy xuất nguồn gốc rõ ràng, mẫu mã bao bì được cải tiến phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Ứng dụng công nghệ số đang được xác định là giải pháp đột phá giúp quảng bá hiệu quả và kết nối cung cầu nhanh chóng.

Nhiều chủ thể OCOP tại Lâm Đồng cũng đang phát huy lợi thế từ chuyển đổi số để nâng cao năng lực cạnh tranh.  Bên cạnh đó, một số HTX mạnh về sản phẩm chế biến cũng đạt được kết quả tích cực. Đơn cử như HTX Công Bằng Thuận An có sản phẩm cà phê bột đạt OCOP 4 sao, đã được xuất khẩu sang Nhật Bản và một số quốc gia châu Âu. Công ty TNHH Chăn nuôi TAFA Việt (xã Trà Tân) có sản phẩm trứng gà tươi và trứng gà nướng đạt chứng nhận OCOP 4 sao, đang phân phối tại các đại lý, cửa hàng nông sản và hệ thống siêu thị trong nước... Bên cạnh nỗ lực từ các chủ thể, ngành chức năng cũng tăng cường hỗ trợ chuyển đổi số cho sản phẩm OCOP.

Ứng dụng công nghệ trong canh tác, sản xuất, góp phần mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông sản của Lâm Đồng. (Ảnh: BTQ). 

Đồng hành cùng các chủ thể OCOP, Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh đã triển khai cẩm nang điện tử và tổ chức các lớp tập huấn số hóa quy trình OCOP. Qua đó, hỗ trợ doanh nghiệp và hộ sản xuất cập nhật hồ sơ sản phẩm, quảng bá và bán hàng qua nền tảng thương mại điện tử như TikTok Shop, chợ phiên OCOP, website, fanpage, clip trải nghiệm thực tế… góp phần lan tỏa giá trị văn hóa và câu chuyện sản phẩm đến người tiêu dùng.

Ngoài ra, Sở Công thương tỉnh Lâm Đồng cũng tích cực triển khai đề án Truy xuất nguồn gốc điện tử cho sản phẩm OCOP. Người tiêu dùng có thể quét mã QR trên bao bì để tra cứu thông tin về quy trình sản xuất, nguồn gốc, giá thành…

Qua đó khẳng định tính minh bạch và chất lượng sản phẩm. Đồng thời, sở kết nối các doanh nghiệp, HTX tham gia trưng bày sản phẩm tại các hội chợ, sự kiện trong và ngoài tỉnh, xây dựng website thương mại điện tử và đưa sản phẩm lên các sàn lớn do Bộ Công thương triển khai...

Bên cạnh những thuận lợi, quá trình ứng dụng nền tảng số trong tiêu thụ sản phẩm OCOP vẫn gặp khó khăn. Nhiều chủ thể là HTX nhỏ hoặc hộ sản xuất cá thể, còn hạn chế về kỹ năng số, khả năng tiếp cận thị trường lớn và xây dựng thương hiệu bền vững.

Đây là thách thức cần được quan tâm tháo gỡ, để sản phẩm OCOP của Lâm Đồng phát triển bền vững và vươn xa hơn nữa trên thị trường trong và ngoài nước. Mặc dù vậy, quá trình thúc đẩy chuyển đổi số trong phát triển sản phẩm OCOP đã trở thành định hướng lâu dài của Lâm Đồng nhằm thích ứng với xu thế kinh tế số.

Việc đưa sản phẩm nông nghiệp lên môi trường số chính là giải pháp hiệu quả giúp nâng cao giá trị, mở rộng thị trường và giảm sự phụ thuộc vào các kênh tiêu thụ truyền thống. Thành công bước đầu tại Lâm Đồng cho thấy tiềm năng rất lớn khi người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp đồng hành cùng công nghệ. Tuy nhiên, để tiến xa hơn, địa phương cần tiếp tục hỗ trợ các chủ thể OCOP trong đào tạo kỹ năng chuyển đổi số, tư vấn  đẩy mạnh về thương hiệu, đồng thời hoàn thiện hệ sinh thái số phục vụ sản xuất – kinh doanh nông nghiệp.

Việc đầu tư vào hạ tầng kỹ thuật, kết nối logistics và chính sách ưu đãi sẽ tạo nền tảng vững chắc để nông sản Lâm Đồng vươn xa hơn trên thị trường trong và ngoài nước, từ đó đóng góp chung vào quá trình phát triển ngành nông nghiệp cả nước theo hướng bền vững và hiện đại.

Kim Anh