Bạc Liêu đẩy mạnh nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao

TMO - Với tiềm năng và lợi thế sẵn có, tỉnh Bạc Liêu đã và đang xây dựng nhiều mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao và trở thành địa phương đi đầu trong cả nước về lĩnh vực này.

Bạc Liêu là một tỉnh ven biển thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long. Thế mạnh lớn nhất của tỉnh là phát triển nuôi tôm, với diện tích nuôi khoảng 139.000 ha. Thời gian qua, mặc dù sản xuất nông nghiệp gặp những khó khăn, nhưng ngành nông nghiệp đã chủ động thực hiện nhiều giải pháp, cơ bản bảo vệ được diện tích sản xuất nuôi trồng thủy sản nói chung, nuôi tôm nói riêng.

Hiện nay nhiều mô hình nuôi tôm đang phát triển mạnh, điển hình như tôm thẻ siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao trong nhà kính; mô hình nuôi tôm sú công nghiệp; mô hình kết hợp tôm-lúa;… đem lại năng suất, hiệu quả kinh tế cao, bền vững. Trong đó, mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao được đánh giá là có nhiều ưu điểm vượt trội.

Mô hình nuôi tôm thẻ siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao đang phát huy hiệu quả cao trong phát triển kinh tế tại các địa phương. 

Theo đánh giá của Sở NN&PTNT, đây là mô hình có tỷ lệ thành công lên đến khoảng 75- 80%, năng suất bình quân đạt hơn 22 tấn/ha/năm, thời gian nuôi ngắn, kích cỡ lớn, chất lượng tôm bảo đảm. Hiện trên địa bàn tỉnh có hơn 30 công ty, doanh nghiệp tư nhân nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao, đem lại hiệu quả kinh tế cao.  Ngoài ra, Bạc Liêu còn có hơn 600 hộ dân nuôi tôm siêu thâm canh với gần 5.000 ha, tập trung chủ yếu tại vùng ven biển thành phố Bạc Liêu, huyện Hòa Bình, Đông Hải, sản lượng thu hoạch bình quân mỗi năm đạt từ 48.000-50.000 tấn tôm nguyên liệu, chủ yếu là tôm thẻ và tôm sú. 

Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao có thể kiểm soát chu trình nuôi thông qua các công nghệ cho ăn tự động, ứng dụng công nghệ điện toán đám mây để kiểm soát các chỉ tiêu môi trường nước. Mô hình nuôi này kéo giảm tôm chết sớm trong giai đoạn từ 25-30 ngày sau thả giống; tăng số vụ nuôi/năm (3-4 vụ); tái sử dụng nước, hạn chế được bệnh dịch xâm nhập khu nuôi; giảm diện tích nuôi, phù hợp cả quy mô nuôi nông hộ lẫn quy mô trang trại, nhất là những vùng có độ mặn không ổn định; mật độ nuôi cao từ 150-300 con/m2, thời gian nuôi ngắn 2,5-3 tháng, mang lại hiệu quả kinh tế cao…

So với ác mô hình truyền thống, mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao đã chứng minh cho năng suất tăng từ 10-15 lần. Nhằm phát huy tiềm năng, thế mạnh nghề nuôi tôm của địa phương, đặc biệt đẩy mạnh mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, tỉnh đã quy hoạch, xây dựng cơ chế, chính sách thu hút đầu tư, tích cực nhân rộng mô hình đến các doanh nghiệp và các hộ nông dân trong tỉnh.

Tỉnh Bạc Liêu được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đánh giá là địa phương có nhiều mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao hàng đầu cả nước, có thứ hạng cao trong khu vực Đông Nam Á.  Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao là một trong năm lĩnh vực trụ cột phát triển kinh tế-xã hội đang được tỉnh Bạc Liêu tập trung đẩy mạnh thu hút đầu tư. Theo đó, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh đã ban hành Nghị quyết số 06 về đẩy mạnh phát triển nông nghiệp công nghệ cao theo hướng bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu giai đoạn 2021-2025, trong đó, xác định con tôm là sản phẩm chủ lực và nuôi tôm là hướng phát triển kinh tế mũi nhọn của tỉnh, chú trọng đẩy mạnh nuôi tôm theo mô hình ứng dụng công nghệ cao.

Trọng Duy