[Ảnh] Mùa sen Tây Hồ

TMO – Cuối tháng 5, đầu tháng 6 là thời điểm những bông hoa sen ở Hồ Tây vươn mình lên khỏi mặt nước, bung cánh hồng đua nở. Đây cũng được cho là thời điểm đẹp nhất khi mùa sen về.

Sen là loài hoa thanh khiết hòa quyện thiên nhiên thơ mộng, huyền ảo của Hồ Tây tạo lên một nét tươi mới, dịu dàng trong đời sống, văn hóa của người Hà Nội.

Hoa sen được trân trọng là quốc hoa bởi sự thân thuộc, gần gũi với đời sống, văn hóa tinh thần của người Việt Nam.

Hoa sen hội đủ cả sắc và hương, biểu tượng cho sự thanh khiết, cao đẹp của tâm hồn “gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”.

Sen được trồng ở nhiều nơi, nhưng có lẽ không nơi nào trồng được thứ sen đẹp, thơm, cánh dày và mỹ miều như sen trồng ở Hồ Tây.

Hoa sen Hồ Tây có màu hồng nhạt, khi nở bên trong có nhiều tầng cánh hoa. Hạt sen nhỏ và mẩy, hương sen Hồ Tây thơm nồng nàn hơn hẳn các loại sen khác.

Vào mùa sen Hồ Tây nở nhiều, người yêu thích loài hoa quý không ngần ngại bỏ ra số tiền gấp đôi, gấp ba thậm chí gấp nhiều lần để mua được chục sen trồng ở Hồ Tây.

Khi những búp sen hồng bắt đầu nở rộ thì những người làm nghề ướp trà sen ở phường Quảng An, Nhật Tân (quận Tây Hồ, Hà Nội) cũng vào mùa.

Từ lâu trà ướp sen Hồ Tây đã nổi tiếng khắp miền Bắc - một thức quà riêng của Hà Nội, nếu thưởng thức một lần là không thể quên. Nghệ thuật ướp trà sen Hồ Tây trở thành một nét đẹp trong văn hóa đất kinh kỳ.

Hoàng Anh