Thu lợi nhuận tiền tỷ từ nuôi tôm công nghệ cao

TMO - Khác với nuôi tôm truyền thống, nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao đã giúp người dân tỉnh Bến Tre tiết kiệm được phần lớn chi phí, mang lại nguồn thu nhập “khủng” lên tới hàng tỷ đồng mỗi năm.

Với nhiều diện tích tiềm năng, tỉnh Bến Tre đã có nhiều giải pháp để đẩy mạnh phát triển ngành nuôi trồng thủy sản, trong đó chú trọng ngành nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, kỹ thuật hiện đại, thích ứng với biến đổi khí hậu, từng bước gắn nuôi tôm với chế biến sâu và xuất khẩu.​ Việc thay đổi mô hình nuôi tôm từ nuôi tôm truyền thống sang nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, đã giúp người dân ở Bến Tre thu lợi nhuận hàng tỷ đồng mỗi năm.

Đáng chú ý, mô hình nuôi tôm theo hướng ứng dụng công nghệ cao liên tục phát triển mạnh ở Bến Tre trong vài năm gần đây nhờ thực hiện chủ trương phát triển về hướng Đông của tỉnh, với mục tiêu cụ thể là phát triển 4.000ha tôm nuôi hình thức này vào năm 2025.

Theo ngành nông nghiệp tỉnh Bến Tre, mô hình nuôi tôm nước lợ ứng dụng công nghệ cao ngày càng khẳng định được sự phù hợp với bối cảnh hiện nay và đạt hiệu quả kinh tế cao. Cụ thể, đó là phát triển kỹ thuật canh tác, cải tiến công nghệ để nâng cao năng suất, giảm thiểu rủi ro, tiết kiệm nguồn lực nói chung và chi phí vận hành nói riêng; đồng thời hiện đại hóa hoạt động nuôi trồng thủy sản. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bến Tre, tỉnh Bến Tre hiện có khoảng 36.000ha tôm nuôi nước lợ; trong đó có khoảng 12.500ha tôm nuôi thâm canh bán thâm canh, tập trung tại 3 huyện ven biển là Ba Tri, Bình Đại và Thạnh Phú.

Để phát triển mô hình nuôi tôm công nghệ cao, thời gian qua, tỉnh Bến Tre đã chú trọng đầu tư cơ sở hạ tầng vùng nuôi (hạ tầng giao thông, điện, thủy lợi) ở các địa phương ven biển. Theo chia sẻ của một số người dân nuôi tôm ngụ ở xã Thạnh Hải, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre, người dân đã chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng ứng dụng công nghệ cao hơn chục năm nay.

Với diện tích nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao khoảng 50ha, sau khi trừ các chi phí, mang lại lợi nhuận từ 30-40 tỷ đồng mỗi năm. Điều này giúp người dân ổn định đời sống kinh tế. Mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao của người dân được đầu tư nhà lưới, máy tạo oxy, phủ bạt đáy ao, cho ăn tự động… nên hiệu quả cao hơn gấp nhiều lần so với cách nuôi quảng canh, bán thâm canh như trước đây.

Bên cạnh đó, để đẩy mạnh hiệu quả, một số trang trại nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao còn phối hợp với một doanh nghiệp chế biến tôm để xây dựng vùng nuôi đạt tiêu chuẩn ASC (tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt nhất áp dụng cho nuôi trồng thủy sản, là bộ tiêu chuẩn dựa trên 4 nền tảng chính là môi trường, xã hội, an sinh động vật và an toàn thực phẩm), sau đó được bán với giá cao hơn thị trường 5.000 đồng/kg.

Theo thống kê của ngành nông nghiệp tỉnh Bến Tre, từ 550ha diện tích ban đầu vào năm 2018, đến cuối năm 2024, toàn tỉnh đã có 3.610ha nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, năng suất bình quân 60 - 70 tấn/ha mặt nước, lợi nhuận trung bình từ 700 - 800 triệu đồng/ha/vụ nuôi.

Sản lượng nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao của tỉnh Bến Tre hiện chiếm trên 58% tổng sản lượng nuôi tôm nước lợ của tỉnh. Lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh Bến Tre cho biết, thủy sản là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh Bến Tre, trong đó nuôi tôm nước lợ là ngành chủ lực, đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế tỉnh nhà. Trong cơ cấu diện tích nuôi trồng thủy sản của tỉnh, nuôi tôm nước lợ chiếm trên 75%.

Tỉnh Bến Tre đặt mục tiêu đến năm 2025, toàn tỉnh đạt 4.000ha nuôi tôm công nghệ cao.(Ảnh minh hoạ). 

Gần đây, nông dân nuôi tôm nước lợ có sự chuyển đổi nhanh từ hình thức nuôi thâm canh, bán thâm canh truyền thống sang nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn 3 huyện Ba Tri, Bình Đại và Thạnh Phú. Ưu điểm của mô hình này là đầu tư kín, cách ly được môi trường dịch bệnh giai đoạn đầu, nuôi mật độ cao...Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - cho biết, Bến Tre là tỉnh đứng thứ 5 về phát triển nuôi tôm nước lợ của cả nước với hơn 36.000ha.

Nghề nuôi tôm nước lợ tỉnh Bến Tre phát triển mạnh từ năm 2000 đến nay, đặc biệt là nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh và gần đây nhất là nuôi tôm công nghệ cao. Mặc dù qua nhiều thời gian thăng trầm, nhưng nghề nuôi tôm của tỉnh vẫn giữ vững tốc độ phát triển khá bền vững. Nhiều mô hình nuôi tôm công nghệ cao mang lại hiệu quả rất lớn, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Nghị quyết Đại hội Đại biểu đảng bộ tỉnh Bến Tre giai đoạn 2020 - 2025 xác định phát triển 4.000ha nuôi tôm công nghệ cao đến năm 2025. Tỉnh cũng đã phê duyệt phương án phát triển ngành tôm tỉnh Bến Tre thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến 2050, làm cơ sở cho việc tích hợp vào phương án quy hoạch nông nghiệp trong Quy hoạch tỉnh Bến Tre giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Để tiến tới đạt được mục tiêu trên, đối với các vùng nuôi tôm quy mô tập trung, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bến Tre đã phối hợp với Sở Công Thương đề xuất Cục Điện lực và năng lượng tái tạo xây dựng các trạm biến áp 110KV trên địa bàn 3 huyện Ba Tri, Bình Đại và Thạnh Phú; triển khai 3 dự án đầu tư xây dựng công trình hạ tầng vùng nuôi trồng thủy sản huyện Bình Đại, dự án Đầu tư hạ tầng kỹ thuật vùng nuôi tôm biển ứng dụng công nghệ cao huyện Bình Đại, dự án Hạ tầng vùng nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao huyện Ba Tri, với tổng mức đầu tư 327 tỷ đồng.

Ngoài ra, tỉnh còn đầu tư lắp đặt 14 trạm quan trắc tự động để giám sát 12 thông số môi trường nước. Các thông số này được cập nhật liên tục 15 phút/lần về diễn biến môi trường vùng nuôi thủy sản nước lợ.

Ứng dụng công nghệ cao trong nuôi tôm đã mang lại lợi nhuận ổn định, giảm nguy cơ dịch bệnh, giảm chi phí cho người nông dân. Cùng với việc áp dụng những kỹ thuật nuôi tôm tiên tiến, chính quyền và cơ quan chức năng tỉnh Bến Tre trong thời gian tới sẽ tiếp tục củng cố, hỗ trợ hướng dẫn hoạt động Ban Quản lý vùng nuôi tại các xã, thị trấn nhằm phát huy trách nhiệm cộng đồng quản lý tốt môi trường vùng nuôi.

Bên cạnh đó, tuyên truyền người dân không xả nước thải, chất thải và nguồn nước nuôi tôm nhiễm các bệnh nguy hiểm chưa qua xử lý ra môi trường tự nhiên. Phối hợp với các doanh nghiệp xuất khẩu kết nối và xây dựng các vùng nuôi tôm theo các tiêu chuẩn đặt hàng của các nước nhập khẩu để nâng cao giá trị sản phẩm và ổn định đầu ra cho người nuôi tôm.

Hồng Đức