Hiệu quả vượt trội từ chăn nuôi công nghệ cao

TMO - Phát huy tiềm năng, lợi thế trong sản xuất nông nghiệp, tỉnh Bình Định đã tuyên truyền, khuyến khích người dân, doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi, góp phần tăng năng suất, giảm chi phí, mang lại hiệu quả kinh tế ổn định.

Đến nay, việc chuyển đổi số ứng dụng công nghệ cao trong ngành nông nghiệp tỉnh Bình Định đã và đang thể hiện rõ nét nhất trên lĩnh vực chăn nuôi. Tại đây, một số doanh nghiệp đã đi đầu về ứng dụng công nghệ cao vào chăn nuôi. Các doanh nghiệp đã bước đầu thành công nhờ áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất, chăn nuôi, ấp nở, lai tạo giống, lấy sữa…

Lãnh đạo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Bình Định đánh giá, những năm gần đây, phương thức chăn nuôi tại tỉnh Bình Định đang dần dịch chuyển từ chăn nuôi quy mô nông hộ kiểu cũ, lạc hậu sang quy mô trang trại tập trung, công nghiệp, sản xuất hàng hóa lớn.

Các trang trại áp dụng nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật (KHKT) như chuồng nuôi khép kín, có hệ thống làm mát về mùa hè, sưởi ấm về mùa đông, hệ thống thông gió, xử lý chất thải…, hay ứng dụng công nghệ số vào trong quản lý chăn nuôi, kiểm soát dịch bệnh, giúp cải thiện năng suất, giảm giá thành và gia tăng lợi nhuận xuất hiện ngày càng nhiều hơn.

Cụ thể, theo thống kê của Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở NN&PTNT tỉnh Bình Định) cho biết, hiện nay trên địa bàn tỉnh có 43 trang trại chăn nuôi, sản xuất con giống theo hướng ứng dụng công nghệ cao, công nghệ 4.0, có hệ thống chăn nuôi hiện đại, khép kín, gồm 32 trang trại heo, 10 trang trại gà, 1 trang trại bò sữa.

Tại một số trang tại bò sữa, hệ thống quản lý và vận hành các hoạt động bên trong được tự động hóa có kết nối internet, nhân viên trang trại có thể giám sát mọi hoạt động từ bất cứ đâu. Khu vực chuồng trại được trang bị hệ thống làm mát tự động (thiết bị đo nhiệt ẩm, xử lý phân, nước thải…), giúp môi trường bên trong chuồng luôn mát mẻ. Hàng nghìn con bò được đeo 2 chip ở cổ, trong đó có 1 chip đóng vai trò định danh, giúp xác định nguồn gốc bò, trang trại nuôi, lai lịch bố mẹ và nhiều thông số khác; chip còn lại cung cấp các chỉ  số về tình trạng sức khỏe, sinh sản và năng suất sữa...  Dữ liệu ở 2 chip này được cập nhật liên tục gửi về trung tâm quản lý, đây là cơ sở để hệ thống tự động phân tích, đánh giá và đưa ra báo cáo chi tiết để người nuôi kiểm tra, đối chiếu và đưa ra chế độ chăm sóc cần thiết khi cần.

Một số trang trại bò sữa trên địa bàn tỉnh Bình Định đã ứng dụng công nghệ cao, gắn chíp lên bò để quản lý và kiểm soát dịch bệnh. (Ảnh minh hoạ).

Bên cạnh đó các trang trại nuôi bò sữa còn sử dụng một số phần mềm quản lý, từ quản lý khẩu phần, dinh dưỡng, sức khỏe bò bê, chăm sóc nuôi dưỡng và quản lý giống, bảo trì máy móc thiết bị… Các phần mềm này được tích hợp, liên kết và đưa lên máy chủ, đồng thời được tích hợp qua phần mềm trên điện thoại thông minh. Từ đây, bác sĩ thú y của trại dễ dàng theo dõi đàn và kịp thời xuống tận chuồng để khám trực tiếp, khi nhận thấy bò có chỉ số bất thường. Qua đó, đưa ra các phương án điều trị tiếp theo hoặc điều chỉnh khẩu phần ăn cho cá thể bò đó.

Ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số là giải pháp quan trọng giúp người chăn nuôi nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng cạnh tranh cho sản phẩm nông sản với chi phí thấp nhất đồng thời hạn chế dịch bệnh và kiểm soát dịch bệnh hiệu quả.

Để tiếp tục ứng dụng những thành tựu của KHKT vào quá trình chăn nuôi, Lãnh đạo Sở NN&PTNT tỉnh Bình Định khẳng định, thời gian tới, ngành Nông nghiệp tỉnh tiếp tục nỗ lực xây dựng, hoàn thiện hệ thống thông tin và cơ sở dữ liệu chuyên ngành chăn nuôi, đẩy mạnh xây dựng, ứng dụng các phần mềm trong cấp, quản lý giấy phép, chứng nhận giết mổ và hành nghề, kinh doanh thuốc thú y.... Bên cạnh đó, xây dựng sổ tay điện tử hỗ trợ quy trình kỹ thuật chăn nuôi và giết mổ gia cầm, gia súc cho người dân... Từ đó, đáp ứng yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm của tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân cũng như phù hợp với xu thế của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0. 

Với lợi thế trong việc chủ động con giống, quy hoạch vùng nuôi phù hợp và ứng dụng công nghệ cao đã tạo điều kiện thuận lợi cho ngành chăn nuôi Bình Định phát triển. Ngành nông nghiệp Bình Định đang tập trung hoàn thiện kế hoạch phát triển chăn nuôi tập trung theo hướng an toàn sinh học, ứng dụng công nghệ cao gắn với bảo vệ môi trường. Đây là tiền đề để các vùng chăn nuôi tập trung chuẩn hóa chất lượng sản phẩm, tăng giá trị kinh tế cho sản phẩm chăn nuôi, mở ra vùng nguyên liệu ổn định phục vụ cho hoạt động chế biến sâu.

Để tạo bước đột phá trong sản xuất Nông nghiệp trong đó có ngành chăn nuôi, Tỉnh ủy Bình Định đã ban hành Chương trình hành động về việc “Phát triển nông nghiệp công nghệ cao gắn với xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2020 - 2025”, mở ra hướng đi mới cho ngành Nông nghiệp địa phương. Chương trình hành động này đặt ra chỉ tiêu xây dựng thêm 25 trang trại chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao; xây dựng Khu chăn nuôi tập trung Nhơn Tân, thị xã An Nhơn thành vùng chăn nuôi công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bình Định.

Thu Giang