TMO - Là địa phương được mệnh danh “đệ nhất danh trà”, vùng chè Tân Cương tỉnh Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng bởi vị thơm ngon của các loại trà hảo hạng, mà còn được du khách chú ý, quan tâm bởi vẻ đẹp xanh tươi từ các đồi trồng chè.

Ngoài việc mang lại giá trị về kinh tế của những cây chè thì đồi chè Tân Cương còn được nhiều người biết đến là nơi du lịch, thưởng ngoạn lý tưởng tại tỉnh Thái Nguyên.

Nằm cách trung tâm thành phố Thái Nguyên khoảng 10km về phía Tây Nam, Tân Cương được thiên nhiên ban tặng khung cảnh thiên nhiên độc đáo. Vùng chè đặc sản Tân Cương trải rộng hơn 1.300ha, gồm 6 xã: Tân Cương, Phúc Trìu, Phúc Xuân, Thịnh Đức, Quyết Thắng và Phúc Hà, trong đó Tân Cương là vùng chè nổi tiếng nhất bởi chè Tân Cương có hương dịu tự nhiên, vị chát nhẹ, màu nước xanh và khi uống có hậu ngọt lắng đọng vô cùng đặc biệt.

Tân Cương được xem là “thủ phủ” chè lớn bậc nhất của vùng núi trung du Bắc Bộ. Vào mùa thu hoạch chè cũng là lúc hình ảnh Tân Cương đẹp nhất, đặc trưng nhất. Dù đứng ở bất cứ đâu trên đất Tân Cương đều nhìn thấy những đồi chè xanh mướt.

Đồi chè xanh mướt ở Tân Cương (Thái Nguyên).

Trong hơi lạnh buổi sáng ở Tân Cương mang đến một sự tinh khiết, thanh cao và bình dị. Một khung cảnh vô cùng thích thú đập vào mắt, đồi chè Tân Cương hiện ra trập trùng với những làn khói trắng giăng ngang mờ ảo. Những gốc chè được trồng trên ngọn đồi thoai thoải, hướng về phía mặt trời mọc phát triển xanh tốt.

Đến du lịch Thái Nguyên - đồi chè Tân Cương, để được đắm mình vào không gian thơ mộng, những sóng trà xanh tít tận chân trời mang lại một cảm giác yên bình đến khó tả. Thú vị nhất là len lỏi vào các gốc chè, tự tay hái những búp chè non đang còn đọng sương.

Du khách có thể tự tay hái chè.

Điều thú vị hơn là du khách có thể trải nghiệm tự mình hóa thân thành người trồng chè, tay thoăn thoắt hái những búp chè xanh non cho đến khi nặng gùi sau lưng. Rồi thử làm một nghệ nhân chế biến chè: Tự làm héo, vò, sao chè, rồi tự tay mình làm ra những búp chè quăn tít, ngào ngạt hương… Đặc biệt, cùng thưởng thức chén chè xanh mát do chính tay mình thu hoạch và cảm nhận sự khác biệt của vị chè Thái Nguyên. Hậu vị ngọt mát của chè Tân Cương giúp con người sảng khoái, tràn trề năng lượng bắt đầu một ngày mới.

Văn hóa trà Thái Nguyên đã ăn sâu vào trong tâm trí của không chỉ người dân ở đây mà còn nhiều vùng miền ở những tỉnh thành khác. Việc đi thăm những đồi chè ở Tân Cương nói riêng và tỉnh Thái Nguyên nói chung và thưởng thức những chén trà đặc sản sẽ cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.

Đồi chè trong hoàng hôn.

Trong một vài năm trở lại đây mô hình này đã dần được đem vào khai thác cho tiềm năng về du lịch. Với những người yêu thiên nhiên, muốn về với thiên nhiên hoặc muốn khám phá những địa điểm mới lạ thì đây chắc chắn sẽ là điểm đến cực kì thú vị dành cho họ.

Ngoài ra, du khách có thể tìm đến thăm thú những cây chè cổ nhiều năm tuổi tại xóm Lam Sơn ngay dưới chân núi Guộc và nghe người già kể những câu chuyện thú vị về đồi chè Tân Cương. Ghé thăm Không gian văn hóa trà Tân Cương có diện tích 2,6ha tọa lạc tại xóm Soi Vàng, xã Tân Cương, cũng là nơi du khách có thể tìm hiểu về nguồn gốc của từng loại chè nổi tiếng ở Thái Nguyên.

Du khách hãy “thưởng trà” để cảm nhận được vị thơm ngon nơi đất chè Tân Cương. (Ảnh minh hoạ: Internet).

Tiếp đó, du khách sẽ được nghe những “hướng dẫn viên” là nông dân khái quát về lai lịch của cây chè trên vùng đất “Đệ nhất danh trà” gần một thế kỷ, giới thiệu về nghệ thuật ẩm trà.

Đồng thời du khách sẽ được hướng dẫn cách pha một ấm trà ngon và thưởng thức trà “đúng điệu”, để rồi mỗi du khách khi ra về đều không quên cất giữ cho riêng mình những gói chè ngon làm quà cho người thân.

Đồi chè Tân Cương ngày nay đã trở thành một điểm đến không thể thiếu của những người đam mê du lịch, yêu thiên nhiên và sành trà hảo hạng. Với cảnh sắc xanh tươi, không khí trong lành, đồi chè Tân Cương sẽ là điểm đến đặc biệt thu hút cho bất cứ ai ghé thăm.

Xuân Đạt

Tin nổi bật