Hotline: 0941068156

Thứ ba, 29/07/2025 12:07

Tin nóng

Hà Nội kiểm soát chặt chẽ, không để sốt xuất huyết diễn biến phức tạp

Gần 50 cây cổ thụ ở 5 tỉnh, thành đủ điều kiện công nhận Cây Di sản Việt Nam

Thực hiện đợt cao điểm tuần tra, kiểm soát, xử lý tàu cá "03 không"

Ứng phó thiên tai: Dứt khoát phải chuyển từ bị động ứng phó sang chủ động phòng ngừa

Phát huy truyền thống "Uống nước nhớ nguồn", "Ăn quả nhớ người trồng cây"

Khẩn trương khắc phục hậu quả bão số 3 và mưa lũ, khôi phục sản xuất nông nghiệp

Sẵn sàng triển khai lực lượng, phương tiện ứng phó mưa lũ

Bão giật cấp 11 đổ bộ đất liền khu vực Hưng Yên và Ninh Bình

Cảnh báo mưa cường suất lớn, đề phòng lũ quét và sạt lở đất

Huy động tối đa lực lượng giúp dân chằng chống, bảo vệ lồng bè ứng phó bão

Sẵn sàng mọi tình huống ứng phó bão số 3

Quyết liệt triển khai chiến dịch vệ sinh môi trường phòng chống sốt xuất huyết

Kiến nghị cấm biển để ứng phó bão số 3

Miền Trung chủ động, sẵn sàng phương án ứng phó bão số 3

Bão giật cấp 15 cách vùng biển Quảng Ninh – Hải Phòng hơn 600km, dự báo mưa rất lớn

Ứng phó bão số 3: Khẩn trương rà soát, sẵn sàng phương án sơ tán dân ở khu vực nguy hiểm

Khẩn trương tìm kiếm các nạn nhân mất tích trong vụ đắm tàu du lịch vịnh Hạ Long

Tổng Bí thư Tô Lâm nêu 6 nhiệm vụ cần tập trung thực hiện sau Hội nghị Trung ương 12

Thông cáo báo chí về ngày làm việc thứ hai và bế mạc Hội nghị Trung ương 12

Cần theo dõi sát diễn biến, kịp thời triển khai các biện pháp ứng phó bão số 3

Thứ ba, 29/07/2025

Nâng cao năng lực chế biến nông, lâm, thủy sản và muối

Thứ bảy, 19/11/2022 06:11

TMO - UBND tỉnh Quảng Bình vừa ban hành Kế hoạch số 2163/KH-UBND về việc phát triển chế biến nông, lâm, thủy sản và muối trên địa bàn tỉnh đến năm 2030 đủ năng lực chế biến đảm bảo đầu ra cho sản xuất nông nghiệp.

Kế hoạch hướng đến mục tiêu phát triển ngành công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản và muối có đủ năng lực chế biến đảm bảo đầu ra cho sản xuất nông nghiệp, đạt trình độ công nghệ từ trung bình tiên tiến trở lên; sản phẩm đáp ứng tốt yêu cầu của thị trường tiêu thụ, có khả năng cạnh tranh cao, chất lượng và an toàn thực phẩm; tăng thu nhập, cải thiện đời sống của người dân, thúc đẩy hoạt động sản xuất, kinh doanh của các doanh nghiệp quy mô vừa và nhỏ, cơ sở sản xuất kinh doanh, hợp tác xã, tổ hợp tác trên địa bàn đến 2030 đảm bảo đạt kết quả tốt.

Trong giai đoạn 2022 - 2025, Quảng Bình hướng tới mục tiêu đưa tốc độ tăng thu nhập từ chế biến nông, lâm, thủy sản và muối đạt từ 5 - 8%/năm; các cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nông, lâm, thủy sản và muối thuộc đối tượng cấp Giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Tỷ lệ cơ sở qua thẩm định xếp loại A, B và được cấp Giấy chứng nhận Cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt từ 98% trở lên; các cơ sở thuộc diện ký cam kết tuân thủ quy định an toàn thực phẩm: Tỷ lệ ký cam kết đạt 100%; kiểm tra sau ký cam kết đạt từ 50% trở lên; tỷ lệ cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nông, lâm, thủy sản và muối áp dụng chương trình quản lý chất lượng theo hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn (HACCP), tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (ISO 2200) hoặc tiêu chuẩn tương đương tăng bình quân 10%/năm; tỷ lệ sản phẩm chế biến sâu (làm sẵn, ăn liền) tăng bình quân 10%/năm.

Tỉnh Quảng Bình triển khai các giải pháp nhằm nâng cao năng lực chế biến nông, lâm, thủy sản và muối trên địa bàn tỉnh 

Tiếp đến giai đoạn 2026 - 2030, tốc độ tăng giá trị hàng nông, lâm, thủy sản và muối qua chế biến đạt 8 - 10%/năm; tổn thất sau thu hoạch nông sản chủ lực giảm từ 0,5% đến 1,0 %/năm; trên 70% số cơ sở chế biến các mặt hàng nông, lâm, thủy sản và muối xuất khẩu chủ lực đạt trình độ công nghệ sản xuất tiên tiến; tỷ trọng giá trị xuất khẩu nông sản chủ lực đạt 60% là sản phẩm chế biến; tốc độ tăng năng suất lao động đạt trên 07%/năm; tỷ lệ cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nông, lâm, thủy sản và muối được chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc ký cam kết tuân thủ quy định an toàn thực phẩm đạt và duy trì 100%; tỷ lệ cơ sở sơ chế, chế biến thực phẩm nông lâm, thủy sản và muối áp dụng HACCP, ISO 2200 (hoặc tương đương) tăng bình quân 15%/năm.

Ngoài ra, phấn đấu 10 - 20% sản phẩm nông lâm, thủy sản và muối xây dựng được thương hiệu có uy tín, 30 - 40% sản phẩm truy xuất được nguồn gốc; tỷ lệ sản phẩm chế biến sâu tăng bình quân 15%/năm, tỷ trọng sản lượng sản phẩm chế biến sâu, có giá trị gia tăng cao đạt 30% trở lên, giá trị xuất khẩu đạt từ 90 - 110 triệu USD; hình thành một số doanh nghiệp chế biến nông sản hiện đại, có tiềm lực kinh tế và trình độ quản lý hiệu quả; các cụm công nghiệp chế biến nông sản gắn với phát triển vùng sản xuất nguyên liệu tập trung được cơ giới hóa đồng bộ và kết nối tiêu thụ nông sản.

Quảng Bình nâng cấp cơ sở hạ tầng nhằm phát triển nghề sản xuất muối xã Quảng Phú, huyện Quảng Trạch, nâng cao chất lượng muối tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Ảnh: A.Tuấn 

Kế hoạch nhằm tập trung thúc đẩy các sản phẩm chế biến nông, lâm, thủy sản và muối tại địa phương; đảm bảo ngành công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản và muối trên địa bàn có đủ năng lực chế biến đảm bảo đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp; sản phẩm đáp ứng tốt yêu cầu của thị trường tiêu thụ, có khả năng cạnh tranh cao, chất lượng và an toàn thực phẩm; góp phần tăng nhanh giá trị gia tăng và kim ngạch xuất khẩu; đồng thời xây dựng, phát triển thành công một số doanh nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản và muối có quy mô lớn, hiện đại, có năng lực cạnh tranh.

Kế hoạch nhấn mạnh tới các nhiệm vụ cụ thể để nâng cao hiệu quả các mục tiêu ở trên. Trong đó, UBND tỉnh chỉ đạo các sở, ngành, địa phương tập trung phát triển chế biến theo nhóm sản phẩm, ưu tiên phát triển nhóm sản phẩm chủ lực quốc gia, cấp tỉnh, sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương. Đặc biệt hướng sản xuất đến nhóm sản phẩm trồng trọt bao gồm: lúa gạo, sắn, rau quả các loại, hồ tiêu; các sản phẩm chăn nuôi;  Gỗ, sản phẩm từ gỗ, lâm sản ngoài gỗ;  Thủy sản; Muối;  Phát triển chế biến sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương. 

Đồng thời, phát triển các cụm liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ làm cơ sở để thúc đẩy hoạt động xuất khẩu; Hỗ trợ cơ sở chế biến nông, lâm, thủy sản và muối, xây dựng cải tạo, nâng cấp nhà xưởng, trang thiết bị chế biến, bảo đảm ATTP; áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến HACCP, ISO 2200 (hoặc tương đương); Xúc tiến thương mại, phát triển thị trường sản phẩm chế biến nông, lâm, thủy sản và muối; Tuyên truyền, tập huấn, đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản và muối. 

 

 

Xuân Hiển

 

 

Thích và chia sẻ bài viết:

Bình luận

    Bình luận của bạn

    cmt
      Web đang chạy kỹ thuật
      Zalo phone Hotline