Nâng cao hiệu quả khai thác nhờ thiết bị đánh bắt hiện đại

TMO - Với mục tiêu nâng cao năng suất và phát triển nghề khai thác thuỷ sản bền vững, nhiều ngư dân ở tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã tăng cường đầu tư trang thiết bị hiện đại cho tàu cá, mang lại hiệu quả tích cực. 

Nhờ khai thác tốt lợi thế chiều dài hơn 300km bờ biển và sự đầu tư phát triển đúng hướng, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã trở thành một trong những trung tâm nghề cá lớn của cả nước với sản lượng hải sản khai thác hơn 350.000 tấn/năm. Tổng số tàu cá toàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu tính đến ngày 15/6/2024 là gần 4.500 tàu, trong đó tàu hoạt động vùng khơi chiếm 60%. Tổng sản lượng thủy sản đánh bắt 6 tháng đầu năm 2024 ước đạt 200.000 tấn.

Để tiếp tục nâng cao sản lượng khai thác thuỷ sản, người dân tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã mạnh dạn đầu tư thiết bị, công nghệ hiện đại cho tàu cá, nhờ đó thu nhập mỗi chuyến vươn khơi ra biển tăng từ 2-3 lần. Đơn cử như tại thị trấn Long Hải (huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu), hộ gia đình ông Trương Minh Tuấn đã đầu tư máy móc hiện đại, sử dụng công nghệ cao. Đội tàu của gia đình ông Tuấn có 9 chiếc , trong đó 5 tàu đánh cá và 4 tàu vận tải, công suất từ 700 - 1.200CV chuyên đi lưới vây đánh bắt xa bờ.

Tất cả các tàu đều được trang bị điện tử hàng hải (máy định vị, thiết bị thông tin, liên lạc) máy đo độ sâu, máy dò cá (tầm ngư), hệ thống đèn màu, đèn LED dẫn dụ cá, các công đoạn đánh bắt đều được cơ giới hóa hoàn toàn. Mỗi tàu đều đầu tư bộ lưới có máy tời thu lưới treo cao, ngay  khi thả lưới ở đuôi tàu đã tăng tốc độ vây lưới.

Bên cạnh đó, ông Tuấn còn kết hợp kỹ thuật dùng máy tầm ngư dò tìm đàn cá theo hình thức vây tự do, nếu đàn cá không đủ lớn để vây bắt sẽ áp dụng mô hình vây kết hợp chà và ánh sáng vào buổi tối. Nhờ áp dụng các công nghệ này, các chuyến đi biển của tàu gia đình ông Tuấn thường đạt sản lượng gấp 3 lần bình thường.

Hay hộ gia đình ông Nguyễn Đình Ngọc (phường 2, TP.Vũng Tàu) đã đầu tư dàn lưới dài 15km với trị giá hơn 4 tỷ đồng, máy móc cũng hiện đại hơn. Toàn bộ thiết bị thả lưới, thu lưới, thiết bị định vị đều được đầu tư loại tốt, tàu cũng có máy biến nước biển thành nước ngọt cho thuyền viên.

Bên cạnh việc đầu tư cơ giới hóa hầu như toàn bộ quá trình đánh bắt, ông còn đặt hàng các nhà khoa học nghiên cứu các công nghệ giúp giảm bớt chi phí cho tàu cá và tăng chất lượng sản phẩm. Sau khi sử dụng công nghệ máy lọc nước biển thành nước ngọt, đội tàu của ông Ngọc đã thử nghiệm đầu tư máy lọc dầu, lọc nhớt theo công nghệ nano giúp giảm lượng nhiên liệu đến 15%. Đặc biệt, công nghệ này giúp tăng tuổi thọ cho động cơ, tăng công suất của máy.

Ngư dân tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã nâng cấp, đầu tư trang thiết bị hiện đại để vươn khơi. Ảnh: PH. 

Ông Ngọc chia sẻ, tàu vật liệu mới composite với nhiều máy móc, giàn lưới hiện đại đã giúp tăng hiệu quả đánh bắt lên gấp 3 lần tàu cũ. Thêm vào đó hầm bảo quản tốt hơn, cá về bờ tươi hơn, bán được giá hơn, doanh thu và lợi nhuận từ đó cũng tăng theo. Nếu trước kia 1 chuyến biển chỉ được khoảng 200 triệu đồng thì nay được 500 - 600 triệu đồng.

Việc ứng dụng công nghệ cao, sử dụng trang thiết bị đánh bắt hiện đại đã giúp các ngư dân giảm thất thoát, ổn định đời sống kinh tế. Theo ông Lê Đức Hiển (xã Bình Châu, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) cho biết, ông vừa đầu tư hầm bảo quản cá theo công nghệ CPF bằng vật liệu composite do Trung tâm Khuyến nông tỉnh chuyển giao. Từ khi có hầm chứa cá theo công nghệ CPF, độ tươi của cá được bảo quản sau đánh bắt tăng từ 50% lên 70% và lượng cá dạt giảm từ 40% xuống còn 20%, nhờ đó lợi nhuận tăng lên.

Nếu trước đây với hầm bảo quản cũ bằng gỗ, bình quân một chuyến biển 2 tháng, tàu ông thu hoạch được 10 tấn cá (5 tấn cá thu, 5 tấn cá ngừ), lượng cá dạt là 4 tấn thì nay chỉ còn 2 tấn, lượng cá tốt bán giá cao từ 6 tấn tăng lên 8 tấn. Từ đó doanh thu bán cá từ 450 triệu đồng/chuyến biển nay đã tăng lên 550 triệu đồng. Ngoài ra, do hầm bảo quản tốt, lượng đá cây tiêu thụ cũng giảm từ 1.000 cây xuống còn 650 cây/chuyến biển, ngư dân lợi thêm 4,2 triệu đồng.

Các thiết bị hiện đại như thiết bị giám sát hành trình, máy tầm ngư …cũng được ngư dân tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu tích cực đầu tư. Ảnh: LB. 

Hiện người dân tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu rất chú trọng ứng dụng công nghệ trong hoạt động khai thác thuỷ sản. Sở Khoa học và Công Nghệ tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu thông tin, ứng dụng công nghệ cao trong khai thác hải sản trong tỉnh đang diễn ra khá tích cực. Số lượng tàu khai thác hải sản ứng dụng các trang thiết bị hiện đại khá cao, như trang bị điện tử hàng hải (máy định vị, thiết bị thông tin, liên lạc), máy đo độ sâu (gần 5.000 tàu); máy dò đàn cá (3.626 tàu); trang bị máy đo độ sâu, máy tầm ngư kết hợp hệ thống đèn màu, đèn ngầm, đèn LED dẫn dụ cá (338 tàu); trang bị cơ giới hóa (máy tời thu lưới) là 820 tàu.

Số lượng tàu cá có trang bị máy lọc nước biển thành nước ngọt là hơn 300 máy. Nhiều tàu đánh bắt xa bờ trang bị hầm bảo quản hải sản vật liệu PU (theo công nghệ lạnh thấm, lạnh nhanh), sử dụng công nghệ đá sệt làm từ nước biển để bảo quản.

Các tàu cá nghề lưới rê, vây phần lớn được cơ giới hóa hỗ trợ việc thu lưới, giảm bớt lao động thủ công nặng nhọc. Tổng cục Thủy sản đã chuyển giao ứng dụng các loại máy điện tử hàng hải cho nghề lưới vây, lưới rê khai thác xa bờ như máy ra đa Furuno, Kode với tầm quét từ 32 đến 72 hải lý. Điều này giúp các tàu cá tránh va chạm, tai nạn khi thời tiết xấu và khả năng phát hiện các tàu lạ để kịp thời xử lý bảo vệ ngư trường và biển đảo.

Đầu tư công nghệ cao vào quá trình khai thác thủy hải sản đang là xu hướng mà nhiều chủ tàu cá trên cả nước cũng như tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đang thực hiện để nâng cao doanh thu, lợi nhuận. Việc đầu tư các thiết bị đã thay đổi mạnh mẽ phương thức đánh bắt và hiệu quả sản xuất, góp phần nâng cao thu nhập, giảm thiểu rủi ro cho ngư dân. Trên cơ sở đó từng bước chuyển đổi số nghề khai thác; đặc biệt tạo ra chuỗi hải sản khép kín từ khai thác, bảo quản, chế biến đến cung ứng ra thị trường. 

Hà Thương