Công nhận chỉ dẫn địa lý đối với tôm sú Cà Mau

TMO - Mới đây, Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) vừa công nhận chỉ dẫn địa lý đối với tôm sú Cà Mau- sản phẩm chủ lực chất lượng cao của địa phương này.

Cà Mau có diện tích nuôi tôm đứng đầu cả nước với khoảng 280.000ha. Trong đó, diện tích nuôi tôm dưới tán rừng ngập mặm đạt khoảng 80.000ha. Đây được xem là mô hình nuôi tôm sú cho chất lượng tốt nhất. Ngoài ra, địa phương này còn có khoảng 50 nghìn ha đất canh tác mô hình trồng lúa kết hợp nuôi tôm (còn gọi là mô hình lúa-tôm), tạo ra sản phẩm tôm sú hữu cơ, gạo hữu cơ thân thiện với môi trường và an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng. 

Mô hình lúa-tôm kết hợp tại tỉnh Cà Mau đang cho những sản phẩm tôm sú chất lượng, đáp ứng nhu cầu của thị trường 

Nhờ cách thức canh tác theo mô hình thân thiện với môi trường và không gây phát thải hiệu ứng nhà kính mà đến nay, tôm sú Cà Mau đã đạt nhiều chứng nhận quốc tế như: ASC, B.A.P, Global GAP... Đây cũng là yếu tố giúp các sản phẩm chế biến từ tôm sú Cà Mau có mặt và được xuất khẩu qua hơn 90 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới.

Từ thương hiệu tôm sú đã có tiếng, Sở Khoa học - Công nghệ tỉnh Cà Mau phối hợp Trung tâm Phát triển nông thôn (Bộ Nông nghiệp - Phát triển Nông thôn) xây dựng chỉ dẫn địa lý và đã được Cục Sở hữu Trí tuệ công nhận chỉ dẫn địa lý “Tôm sú Cà Mau”.

Tới đây, Cà Mau cần tiếp tục phối hợp chặt hơn nữa với cơ quan chức năng của Bộ Khoa học-Công nghệ và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đặc biệt trong việc tổ chức, quản lý chỉ dẫn địa lý cần xây dựng các chính sách, bộ máy quản lý nhà nước hoàn chỉnh nhằm bảo vệ những giá trị về chất lượng, nguồn gốc, danh tiếng của sản phẩm...

Thời gian qua, tỉnh Cà Mau luôn quan tâm kêu gọi các doanh nghiệp đầu tư vào phát triển ngành hàng chủ lực tôm. Các doanh nghiệp cung ứng giống, thức ăn, thuốc thú y thủy sản, chế biến tôm... đang đáp ứng cơ bản nhu cầu phát triển ngành hàng tôm của tỉnh. 

Duy Nghĩa