[Photo Story] Làng quất Tứ Liên tất bật vào vụ Tết

Làng nghề truyền thống quất cảnh Tứ Liên là địa điểm quen thuộc của nhiều người có thú vui chơi cây cảnh vào mỗi dịp Tết. Trước kia, quất tại Tứ Liên chỉ được trồng trực tiếp trên đất nhưng hiện tại đã được trồng cả trong chậu, lọ, chum, bình, bonsai,… tạo nhiều thế và dáng độc lạ. Hướng chuyên canh này vừa tiết kiệm diện tích, dễ vận chuyển, lại cho thu nhập cao hơn. 

Thời điểm này, cây quất đã được tạo thế dáng đẹp, cành lá sum suê, quả to tròn cũng đã bắt đầu ngả vàng. Tuy nhiên, thời tiết nắng hanh nên nhiều chủ vườn phải chăm sóc theo chế độ đặc biệt để quất đẹp nhất vào đúng dịp Tết.  

Chia sẻ về việc chăm sóc quất cảnh năm nay, anh Huy (chủ một vườn quất tại làng) cho biết: “Nhà tôi mua quất giống về trồng trong chậu, lọ,…Thời tiết năm nay sợ là nắng quá, quất vàng sớm. Nếu lạnh hơn chút thì sẽ thuận lợi và bán đúng Tết hơn”. 

Về giá cả, anh Huy cho biết thêm: “Giá quất tuỳ vào từng loại mà khác nhau, vài trăm một cây cũng có, giá người dân thường mua là khoảng 2 đến 3 triệu (nếu mua lẻ). Còn mua sỉ giá dao động khoảng 800.000 đến 1,5 triệu (với yêu cầu mua tối thiểu 20 cây)”. 

Quất Tứ Liên những năm gần đây được chuyên canh trồng trong các bình, lọ, bonsai,… nên yêu cầu về tay nghề thợ cao hơn, thời gian và công sức để chăm một cây đến khi bán ra thị trường có thể lên đến vài năm. Giá nhiều loại quất bonsai được trồng trên các thân cây gỗ có thể cao khoảng trên 50 triệu/cây.

Các chủ vườn tại làng quất Tứ Liên cho biết: Giá quất không chỉ phụ thuộc vào thế, dáng, cành, quả đẹp, lá tươi tốt mà còn phụ thuộc vào giá trị của chiếc chum. Chum làm từ gốm Bát Tràng có giá cao hơn những loại chum khác nên giá khi bán cây bị độn lên rất nhiều. 

Thời điểm này nhiều nhà vườn tại làng quất Tứ Liên đang tất bật trong công đoạn chăm sóc, tạo dáng cây cảnh để phục vụ nhu cầu người dân chơi Tết. 

Bà Loan (chủ nhà vườn tại làng quất) chia sẻ: “Hiện tại là thời điểm thương lái đến mua. Tuy nhiên, năm nay do kinh tế khó khăn nên ít người đến xem quất. Tôi cũng kỳ vọng năm nay được giá nhưng với tình hình hiện tại có vẻ khó”. 

Các cây quất cảnh đã sẵn sàng lên kệ phục vụ nhu cầu người dân trong dịp Tết năm nay. 

Quất Tứ Liên nổi tiếng hơn hẳn ở chất lượng, mẫu mã. Quan trọng không phải cứ to là đẹp, mà quất đẹp ở dáng, thế, quả phải mọng, đều, có cả hoa và lộc non. Do đó, người làm quất cũng phải cẩn thận và tỉ mẩn hơn trong khâu chăm bón, uốn tạo thế cho cây.   

Để có những chậu quất đẹp phục vụ thị trường Tết, các nhà vườn phải bỏ nhiều công sức chăm sóc trong cả năm. Với những cây quất bonsai, do trồng trong chậu nên đòi hỏi công chăm sóc nhiều hơn. Các chủ vườn chăm sóc kỹ lưỡng để đảm bảo cây được cung cấp đủ dưỡng chất. Những cây quất đẹp phải đảm bảo có cả quả chín vàng và quả xanh, vừa có lộc, vừa có hoa, tượng trưng cho sự đầy đủ. 

Những cây đã được khách mua lựa chọn, các nhà vườn sẽ treo biển tên đánh dấu, tránh bị nhầm lẫn. 

Tết Nguyên đán đang đến gần, cũng như đào, quất thường được người dân lựa chọn để trang trí vào dịp Tết, bởi theo từ ngữ Hán Việt, âm của từ "quất" gần giống với âm của từ "cát", chỉ sự cát tường, bình an. Cây quất có lá xanh tốt, quả màu vàng thể hiện sự trù phú, hứa hẹn một năm mới được mùa, ăn nên làm ra, dồi dào sức sống. Vì vậy, ngoài việc xem ngày tốt xấu để dọn dẹp nhà cửa đón Tết, nhà nhà đều bài trí một cây quất với hy vọng mang lại niềm vui và hạnh phúc cho gia đình.

Ngoài ra, theo quan niệm dân gian, cành quất trĩu quả là biểu tượng cho sức khỏe, bình an, trường thọ và may mắn trong tình duyên, thể hiện sự sum vầy của nhiều thế hệ trong gia đình. Trong kinh doanh, đặt cây quất ở văn phòng hoặc cửa hàng sẽ đem lại cát khí, thể hiện sự đầu tư sáng suốt và thu được nhiều tài lộc.

Bài và ảnh: MỘC TRÀ