Nhật Bản: Gần 500 mặt hàng thực phẩm dự kiến tăng giá trong tháng 5

TMO - Tháng 5 tới, thị trường Nhật Bản dự kiến sẽ ghi nhận đợt tăng giá lớn với gần 500 mặt hàng thực phẩm bị điều chỉnh tăng.

Theo đó, hàng trăm mặt hàng thực phẩm Nhật Bản có thể tăng giá do giá nguyên liệu thô tăng, tình trạng thiếu hụt lao động và chi phí tiện ích cao hơn. Tổng cộng 195 nhà sản xuất thực phẩm lớn của Nhật Bản dự kiến sẽ tăng giá 478 sản phẩm vào tháng 5/2025, chủ yếu là các sản phẩm thịt chế biến như giăm bông và xúc xích. \

Đây là kết quả một cuộc khảo sát của Teikoku Databank công bố ngày 30/4. Tổng số sản phẩm thực phẩm có giá cao hơn sẽ lên tới 14.409 trong năm tháng đầu năm 2025, vượt quá 12.520 sản phẩm trong toàn bộ năm 2024.

Một viên chức của Teikoku Databank cho biết, ngoài tác động của giá nguyên liệu thô tăng và tình trạng thiếu hụt lao động, chi phí tiện ích cao hơn đang làm bùng phát tình trạng tăng giá.

Người dân mua thực phẩm trong siêu thị ở Tokyo. (Ảnh: Kyodo). 

Ngoài ra, vào tháng 5/2025, Itoham sẽ tăng giá 60 sản phẩm, bao gồm giăm bông và xúc xích, khoảng 2% đến 18%, bao gồm cả mức tăng giá ảo đạt được bằng cách giảm hàm lượng sản phẩm. House Foods sẽ tăng giá niêm yết của 192 sản phẩm, bao gồm hỗn hợp cà ri.

Việc gần 500 mặt hàng thực phẩm tại Nhật Bản đồng loạt tăng giá trong tháng 5 cho thấy áp lực lạm phát vẫn hiện hữu và tác động rõ nét đến đời sống người tiêu dùng. Đây không chỉ là thách thức đối với các hộ gia đình, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết cho chính phủ và doanh nghiệp trong việc ổn định chuỗi cung ứng, kiểm soát chi phí và bảo đảm an sinh xã hội.

Trong bối cảnh hiện nay, đợt tăng giá này là hồi chuông cảnh báo về tính bền vững trong chính sách điều hành giá và an ninh lương thực của Nhật Bản.

Lan Chi