Ngôi làng trường thọ ở Nhật Bản

TMO - Ngôi làng trường thọ Ogimi tại Nhật Bản lâu nay thu hút sự quan tâm đặc biệt của các nhà khoa học và du khách quốc tế. Bí quyết để người dân nơi này sống thọ lại bắt nguồn từ những điều rất đơn giản.

Nằm ở bờ bắc hòn đảo Okinawa phía nam Nhật Bản, Ogimi được gọi là “Làng trường thọ”, với tuổi thọ trung bình ở mức hiếm gặp là 86,1 tuổi. Ngay lối vào ngôi làng có một tấm bia đá khắc dòng chữ bằng tiếng Nhật: “Ở tuổi 80, bạn mới chỉ là một thanh niên. Ở tuổi 90, nếu tổ tiên mời bạn đến thiên đàng, hãy nói họ đợi đến khi bạn 100 tuổi - lúc này, bạn có thể cân nhắc điều đó”.

Với dân số khoảng 3.000 người, Ogimi có tới hơn 15 cụ già sống trên 100 tuổi. Khoảng 170 người ở độ tuổi 90. Ký giả Dan Buettner của kênh National Geographic đã liệt Ogimi là một trong năm điểm thuộc “Vùng xanh thẳm” - những nơi người dân có cuộc sống trường thọ nhất và hạnh phúc nhất. Ngoài Ogimi, những vùng đất khác được nhắc tới gồm có Sardinia, (Italy), Nicoya (Costa Rica), Ikaria (Hy Lạp) và Loma Linda, California (Mỹ).

Triết lý sống đơn giản theo ikigai giúp người dân làng Ogimi sống thọ hơn. Ảnh: Okinawa.stripes

Cư dân ở Ogimi cũng rất chú ý đến khẩu phần ăn ít mỡ, giàu đạm. Khảo sát cho thấy lượng mỡ được dùng trong ngày rất thấp, với tổng lượng calorie chỉ khoảng 11%, bằng 25% so với người châu Âu và người Mỹ. Người dân trong làng cũng ít khi ăn thịt, nhất là thịt đỏ. Họ ưa dùng món cá, đậu phụ, rau tươi và hoa quả vốn là những đồ ăn ít béo nhưng giàu protein. Đáng chú ý, dân làng Ogimia vẫn giữ tập quán canh tác xưa cũ, tự trồng rau, hoa quả, lương thực để phục vụ nhu cầu, bảo đảm yếu tố xanh, không ô nhiễm, không phải lo ngại về thuốc trừ sâu.

Để ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch, chế độ ăn uống của người Okinawa có hơn 5 khẩu phần trái cây cùng rau mỗi ngày, kết hợp nhiều cá, tốt cho tim mạch hơn thịt. Người Okinawa có cụm từ “nuchi gusui”, với ý nghĩa “hãy để thức ăn là thuốc của bạn”. Khoai lang, mướp đắng, thực phẩm biển giàu carotenoid như rong biển, rau lá xanh và trái cây trong chế độ ăn uống có tác dụng chống lão hóa, giúp giảm viêm khớp.

Với người dân trong làng Ogimi, ikigai (lý do tồn tại) dựa trên những nguyên tắc sống rất đơn giản. Đó là luôn sống tích cực, không đầu hàng, không được đánh mất niềm tin trong cuộc sống. Phải biết sống chậm, bởi chính như người dân ở đây quan niệm “đi chậm mới đi được xa” và khi bỏ lại những hối hả, bận rộn ở phía sau đó mới là lúc con người nhận ra ý nghĩa cuộc sống. 

Ngọc Linh