[Photo Story] Mùa cúc chi

Người ta bảo Cúc chi là loài hoa gọi Tết. Chỉ cần chạm mắt vào màu vàng óng ả ấy đã thức dậy trong ta vẹn nguyên những bình yên thân thương. Cúc chi bé xíu như những cái khuy áo xinh xinh, hương lại rất thơm, thơm từ hoa cho đến cành, lá. Cắm xong bình hoa mà tay còn thơm mùi hoa cúc.

Mùi thơm dìu dịu tỏa lan trong căn phòng nhỏ đánh thức tâm trí, đột nhiên cảm thấy đời người thật an ổn. Nhiều người yêu cúc chi, yêu vẻ đẹp giản dị của loài hoa thôn dã này. Nhìn vẻ đẹp mỏng manh nhưng rực rỡ của loài hoa mang nắng xuân khiến trái tim tôi khắc khoải khôn nguôi.

Mùa cúc chi bắt đầu từ tháng 12 và kết thúc vào tháng 2 dương lịch. Hoa cúc được xếp vào hàng tứ quý (mai, lan, cúc, trúc). Hoa cúc chi chơi rất bền, dù héo, cánh hoa vẫn không rụng khỏi bông. Hoa cũng không chịu rời cành, “diệp bất ly chi, hoa vô lạc địa” (lá không rời cành, hoa không rụng xuống đất). Chính vì vậy, nhiều gia đình thường trưng bày chậu hoa cúc chi chơi Tết.

Có lẽ trong mỗi ký ức mơ hồ nào đó luôn có một nỗi nhớ dịu êm, mơn trớn. Tất thảy mọi sự gặp gỡ ở trên đời đều là duyên phận. Bạn yêu một nhành hoa, gửi nỗi niềm riêng vào một mùa hoa thương nhớ ở một đoạn đường nào đó, có những mùa hoa cứ theo tâm trí đi theo cả chặng đường dài.

Những ngày lành lạnh, hanh hao như thế này bỗng dưng trở nên ấm áp. Chỉ mong cái lạnh đừng qua quá nhanh và sự vô tình đừng trôi đi mất. Giống như bao người giờ nghe rõ trái tim đang gõ nhịp, tiếng rất khẽ của lá mùa rơi và cả những tiếng chim chóc lỏi chỏi mà chẳng hiểu sao mùa đông rồi vẫn còn chưa đi trú.

Những thanh âm trong trẻo ấy có lẽ quá hiếm hoi trong cuộc sống bộn bề, vội vã. Đôi khi bạn cứ tự hỏi tại sao mình lại phải sống chậm lại? Bởi vì nếu bạn đi quá nhanh bạn sẽ bỏ lại phía sau những điều thật đẹp đẽ. Chậm lại một chút để thấy tâm hồn thanh thản và bình yên.

Cúc chi còn có tên gọi khác là kim cúc hoặc cúc tiến vua thuộc họ cúc Asteraceae (tên gọi khoa học của hoa cúc chi là Chrysanthemum indicum L). Loài hoa này thường được trồng phổ biến tại khu vực đồng bằng sông Hồng, đặc biệt tại Hưng Yên, Ninh Bình. Ngoài dùng để trang trí nhà cửa hoặc có thể dùng làm dược liệu để chữa nhiều bệnh khác nhau, cúc chi cũng thường dùng để pha trà uống rất tốt cho sức khỏe.

Theo những người nông dân, loài hoa này chỉ bán theo cân chứ không bán theo bông. Giá hoa tươi hiện dao động khoảng 50.000 đồng đến 60.000 đồng/kg. Mỗi ngày, một người có thể thu hoạch được từ 20-30kg hoa tươi. Cứ 100 kg hoa cúc tươi sau khi sấy còn 10 kg khô. Giá bán hoa sấy điện đắt nhất bởi giữ được nhiều hương vị tự nhiên. Theo tìm hiểu, mỗi năm người dân thu hoạch trung bình được khoảng 200kg hoa khô, bán với giá từ 600.000 - 800.000 đồng/kg. Tính ra, mỗi gia đình thu về khoảng hơn trăm triệu đồng nhờ trồng hoa cúc. Trừ hết chi phí cũng lãi khoảng 50 - 70 triệu đồng.

Mấy năm gần đây, cứ đến mùa cúc chi nở rộ ngoài công việc thu hoạch cúc, nhờ vẻ đẹp mộc mạc, dung dị của loài hoa này, nhiều cánh đồng trồng cúc chi là điểm thu hút hàng nghìn bạn trẻ đến tìm tham quan, trải nghiệm, chụp hình lưu giữ những khoảnh khắc đẹp trong cái rét của những ngày mùa đông.

Bích Hạnh – Lưu Thuỳ (Ảnh: G. Ngọc)